IBREW YOKOHAMA Beer Menu


19	How to order ご注文は全て口頭でお伺い致します。ビールの番号とサイズを選んでスタッフにお伝えください。ハーフパイント(270ml) or パイント(470ml) or IBREW BEER FLIGHT(飲み比べ) 90ml 飲み比べシートにご希望の番号を記入しスタッフへお渡しください。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Basic Select Beer 飲み比べ 3種 ¥690(¥759)〜 5種 ¥990(¥1,089)〜 10種¥1,990(¥2,189)〜他カテゴリからの追加の場合、1種類につき・Basic Select Beer 追加料金なし・Limited Select Beer ＋¥100(¥110) ・Extream Select Beer ＋¥200(¥220) ・Ultimate Select Beer +¥300(¥330) 3H制 (2.5H飲み放題) クラフトビール飲み放題付きコースのご用意も！詳しくはスタッフまで！
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47		Extreme Select Beer
48		Extreme Select Beer
49		Half Pint 270ml ¥990(1089) Pint 470ml ¥1290(1419)
50		Half Pint 270ml ¥990(1089) Pint 470ml ¥1290(1419)
65		3		Inkhorn Brewing
66				Bunchon 2025	IPA
67				Bunchon 2025	7.0%
68				West Coast IPA / 東京	7.0%
69		MosaicメインにStrataを合わせたアメリカ西海岸系のクリアなIPA。ブルーベリーのようなベリー感やパッションフルーツのようなトロピカルなアロマにオレンジのような柑橘香。飲み口はドライでスッキリとしていますがホップ由来のオイリーとも言えるフレーバーの厚みがあるため水っぽくは感じないバランス。苦味も最初に少し入ってきて後味にじんわりとくるので知らない間に一杯飲み終える事ができるのでは。
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72		4		B.M.B BREWERY
73				bbycakes	Smooth
74				bbycakes	4.0%
75				Smoothie Sour / 宮崎	4.0%
76		ローゼル（ハイビスカス）を使った可愛らしいピンクの液体。そしてケトルサワーとフルーツで表現した、切ない酸味をご堪能ください。ワインのような美味しいサワーエールにストロベリーとピーチ。そしてソフトクリームを加えたスムージー。スッキリとした酸味の奥に感じるフルーツとアイスの甘み。見た目よりも飲みやすい ”かわいい人=bbycakes”
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79		5		B.M.B BREWERY
80				Montage	Hazy
81				Montage	6.0％
82			Hazy IPA / 宮崎		6.0％
83		モンタージュのように色んなレイヤーが重なったHazy IPA。使用ホップは idaho7、Nectaron、Sabro です。低い温度帯だとグレープフルーツ。高めだとストーンフルーツやココナッツ。イーストはLalemandのPomanaを使用しており、いい感じにホップのポテンシャルを引き出してくれてます。
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86		6		B.M.B BREWERY
87				BANANA HEART	Smooth
88				BANANA HEART	4.5%
89				Smoothie Sour / 宮崎	4.5%
90		宮崎県産のバナナを一部使用したスムージーサワー。バナナをメインにピーチ、マンゴーなどをブレンド。南国感を感じつつもさっぱりサワーなビール！サワリングは少し強めなので甘ったるさが無く、自然な甘さを感じます。他のフルーツと混ざっても、後味にバナナの主張を感じる良いバランス。
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93		7		West Coast Brewing
94				The Hop Oracle	Hazy
95				The Hop Oracle	8.0%
96				Hazy Double IPA / 静岡	8.0%
97		熟したピーチを思わせる甘美なアロマから始まり、シトラスやまろやかに漂うトロピカルフルーツのような弾けるジューシーさ。その後に顔を出す、Riwaka由来の心地よいダンク感が味わいを締めるスパイスに。後味には、まるで本物のフルーツのような(不使用！) 自然な甘みの余韻が広がっていく。
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100		8		West Coast Brewing
101				Riding Master	Hazy
102				Riding Master	8.5%
103			TDH Hazy Double IPA / 静岡		8.5%
104		JRA馬事公苑とのコラボビール心地良いポカポカ陽気の春真っ最中に誰をも虜にする、大量ホッピングによって生まれたゴリゴリHazy Double IPA。オレンジや芳醇なメロンを思わせるアロマが口に広がり、トロピカルフルーツや柑橘果実の絶妙なバランスが織りなす味わいを実現。もちろん、後味には心地の良い苦みが効き、完成度の高い一杯に。
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107		9		Totopia Brewery
108				Wickphobia	Hazy
109				Wickphobia	6.0%
110				Oat Cream Hazy IPA / 東京	6.0%
111		クリーミーな口溶けにトロピカルさを感じさせるひと口。次第に口の中で広がる居心地良い苦味に浸りながらフィニッシュにはライムに似た爽快感。
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114		10		VERTERE
115				Somnium	IPA
116				Somnium	7.0%
117				Sour Belgian IPA / 東京	7.0%
118		京都醸造のベルジャンIPAの構成とバテレのサワーエールの手法を組み合わせたBelgian Sour IPA。イースト由来のフルーツアロマとスパイスのニュアンスにホップ由来のオレンジ、シトラスのフレーバーが複雑に絡み合う。
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121		11		Teenage Brewing
122				New Romantic	Lager
123				New Romantic	5.5%
124				Kölsch W / 埼玉	5.5%
125		フルーツやハーブなどの副原料を使用した新感覚の日本酒、クラフトサケを醸造する「LIBROM」とのコラボビールケルシュにレモンバーベナと蜂蜜を加えました。モルトや蜂蜜のほんのりとした甘み、レモンバーベナの華やかな香りが感じられながらも、あくまでクリアでライトな味わいです。少しずつ春の訪れを感じるこの時期にピッタリな、リラックスしたひと時を演出してくれます。お食事とも合わせやすいので、是非ペアリングもお楽しみください。
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128		12		家守堂
129				Tiger Kick	IPA
130				Tiger Kick	6.5%
131				West Coast IPA / 京都	6.5%
132		家守堂で大人気のIPA牛殺しいつか牛殺しと対をなすようなIPAを造りたい！と、思っており造ったのが今回のTiger Kickです。柑橘やパイナップルを思わせる、重層的で力強いアロマと苦味が楽しめます。ドライな飲み口で食中酒にもおすすめ。狙い通り前回よりドライでホッピーに仕上がり、暖かくなるこれからの季節にぴったり◎
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135		13		家守堂
136				Joker	Lager
137				Joker	6.5%
138				IPL / 京都	6.5%
139		CRAFTROCK BREWINGとのコラボビールハーブ、フェンネル、リンゴのような香りを感じるユニークなホップです。ホップの特徴は感じられながらもすっきりとした飲み口にしたかったので、酵母はラガー酵母をチョイス。爽やかなハーブや若草の香りに、ほんのり柑橘のアクセント。口に含むとウッディなフレーバーも重なり、キリッとした苦みとドライな飲み口が心地よく広がります。芽吹く春を感じさせる、爽快な一杯。
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142		14		伊勢角屋麦酒
143				ねこさんびき	Hazy
144				ねこさんびき	10.0%
145				TDH Opaque Triple IPA / 三重	10.0%
146		ISEKADO×Yuya Boys シリーズ第5弾「ねこにひき®」よりホップを増量し、アロマもフレーバーもトロピカルな香りで満たされる贅沢な一杯です。昨年よりも甘く濃厚で、ネクター感あふれる味わいに仕上がっています。
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149		15		伊勢角屋麦酒
150				Dank Dank Dank!!	IPA
151				Dank Dank Dank!!	7.0%
152				IPA / 三重	7.0%
153		ディープゴールドカラーでクリアな外観。 IPAらしいしっかりとした苦みとモルトのニュアンスに優しくも刺激的なホップアロマとフレーバーが感じられます。しっかりとしたモルトフレーバー、強めなボディ感と苦み、アルコール度数7％で飲み応え十分なIPAです。
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156		16		KAIGAN Brewery
157				C.R.E.A.M.	Hazy
158				C.R.E.A.M.	8.0%
159				Double NEIPA⁣ / 千葉	8.0%
160		ジューシーなマンゴー、シトラス、ストーンフルーツがガツンと響き、乳糖が加わることで"smooth like a killer in silk （絹の様な滑らか）"な口当たりに。とても濃厚で奥深い香り、そして1度飲んだら虜になるソフトなフィニッシュ。ひと口飲めばわかる…このビールは只者ではない。
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163		17		Y.MARKET BREWING
164				HEAPS HOP	Hazy
165				HEAPS HOP	7.0%
166				Hazy IPA / 愛知	7.0%
167		アメリカンホップとＮＺホップで仕上げたモダンなヘイジーIPA。強くにごったストローカラーで口当たりはスムース。桃やパイン、パパイヤ、レモン、パッションフルーツ、ローズ、、、果樹園のようにたくさんのホップキャラクター。全体的にはジューシーで甘やか、ただ土台にあるハッキリとした王道American IPAの輪郭がうまくバランスし飲み終わりはキレイで嫌味はない。フルボディーでしっかりとした甘みのある、ワイマーケットらしくない？！ヘイジーIPA。
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170		18		AMAKUSA SONAR BEER
171				echolocation	Smooth
172				echolocation	4.5%
173			Fruits Smoothie Sour / 熊本		4.5%
174		フランスのブルワリーBrasserie Torr Pennさんとの国際コラボスムージーサワー！！フランスの洋梨タルトをイメージし、ラフランスを中心に数種類のフルーツと天草産のソフトクリーム、香りづけにはフランス人が愛してやまないトンカ豆を使用！トンカ豆特有のバニラやスパイス、杏仁を思わせる芳香に上品なフルーツの甘味が良く合うリッチなデザートビール。
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177		19		AMAKUSA SONAR BEER
178				syncopation	Smooth
179				syncopation	4.5%
180			Fruits Smoothie Sour / 熊本		4.5%
181		B.M.B Brewery × WITCH CRAFT MARKET × AMAKUSA SONAR BEERの3社スペシャルコラボビール。完熟マンゴーとパイナップル、天草産ソフトクリームの甘い香りとトロッとしたマウスフィール。濃厚マンゴーソフトに、フィニッシュはパイナップルのスッキリとした甘酸っぱさがバランスよく仕上がりました。それぞれの3年間の想いと、3年分の技術の詰まった渾身の一杯をどうぞ。
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184		20		RePuBrew
185				超沼津HazyIPA	Hazy
186				超沼津HazyIPA	8.4%
187				Hazy Double IPA / 静岡	8.4%
188		沼津HAZY IPAが超進化！モルトは普段の1.25倍使用しアルコール度数を高め、ボディ感ともにより強い味わいに！見た目はよく濁るヘイジーらしさ、しかしアロマはグアバ、パッションフルーツ、ピーチが強く香る。口に含むと先頭にパイナップル、さらにマンゴーのような濃厚な香りが強く出てくる。エステル由来のグアバ・パイナップル感がブーストされて口の中に南国の楽園が広がる。
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191		21		GRYU BREWING
192				長浜キウイIPA	IPA
193				長浜キウイIPA	8.0%
194				Citrus Session IPA / 愛媛	8.0%
195		IBREW横浜店初登場ブルワリー！愛媛の特産物、大洲市長浜町産キウイフルーツを使用。氷結熟成させた果実をコールドプレスし、低温殺菌したものを投入オーツ麦を大量に使用し、ダブルドライホップで Citra、Mosaic、Nelson Sauvinを使用。クリーミーな見た目と舌触りの中に酸味とフルーティな香りが広がるキウイクリームヘイジーDIPA。
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198		22		GRYU BREWING
199				大洲パーシナモンヘイジーIPA	Hazy
200				大洲パーシナモンヘイジーIPA	6.0%
201				Fruit Hazy IPA / 愛媛	6.0%
202		愛媛県大洲市産の完熟富士柿を使用。大洲市産の完熟富士柿をふんだんに使用したヘイジーIPAです。シナモンの甘い香りやカラメルモルトを加えることで、アメリカで食べられる柿の焼き菓子のような芳ばしさを表現しました。ホップは、柿の風味を支え複雑さを加えるよう3種を使用しました完熟ならではの柿の豊かな甘みが広がり、デザートのような感覚で飲んでいただける1杯ではないでしょうか。
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226		Limited Select Beer
227		Limited Select Beer
228		Half Pint 270ml ¥690(759) Pint 470ml ¥990(1089)
229		Half Pint 270ml ¥690(759) Pint 470ml ¥990(1089)
286		24		OUTSIDER BREWING
287				Zeppelin	Hazy
288				Zeppelin	6.5%
289				Hazy IPA / 山梨	6.5%
290		モザイクホップのトロピカルな香りとタラスホップのフローラルな香り、苦味は控えめにし滑らかな口当たりが楽しめます。
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293		25		OUTSIDER BREWING
294				SOLSTICE	IPA
295				SOLSTICE	6.5%
296				IPA / 山梨	6.5%
297		ゆずのフレッシュで上品な香りにキャンディのようなトロピカルな香りのするアメリカンHOPエルドラドを加え、ジューシーに仕上げました。
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300		26		KAIGAN Brewery
301				金玉 IPL	Lager
302				金玉 IPL	6.0%
303				IPL / 千葉	6.0%
304		狸の金玉は超自然的な力を持ち、繁栄をもたらすと言われています。こちらのヘイジーIPLは、バランスが取れており、あらゆる目的に対応しています。清潔でクリスプなラガーフィニッシュと強調されたホップの特徴を組み合わせた、オールラウンドビールです。
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307		27		Y.MARKET BREWING
308				BEER-TEX #2 ”Sunny Cap”	Ale
309				BEER-TEX #2 ”Sunny Cap”	5.5%
310				New Zealand-Style Pale Ale / 愛知	5.5%
311		霞がかったイエローゴールドでボディーはライト。白ブドウ感が際立つアロマ、口当たりはスムースで苦みは穏やか、白ブドウに加えて緑の柑橘を搾ったようなフレッシュな果汁感も感じられます。白ワインに合う料理や、おしゃれなキャンプ飯とのペアリングにも最適な、アウトドアシーンにピッタリな軽快なペールエール。
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342		32		BREW CLASSIC
343				レッツ・ラスピード	IPA
344				レッツ・ラスピード	6.0%
345				West Coast IPA / 石川	6.0%
346		しっかりした苦みの中に、ホップ・酵母が醸す甘やかなニュアンス。発酵はしっかりとキレているのでするすると喉を通ります。フルーツ感もしっかりありますが特定のフルーツというよりは、トロピカルフルーツ・柑橘の多様さをお楽しみいただけるかと思います。それはまさにイーグルのスピードのよう。
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349		33		BREW CLASSIC
350				ハリコマチシングス	IPA
351				ハリコマチシングス	5.0％
352				American IPA / 石川	5.0％
353		まるっとした口あたりにグレフル果皮を思わせるしっかりした苦みと、柑橘フレーバー、そしてやわらかなモルト感も混じり複雑に。ホップのアロマとフレーバー、モルト感、ビタリング、キレのバランスがとれた、ごくごくいきたくなるAmerican IPAに仕上がったかと思います。
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391		39		奈良醸造
392				DOT	IPA
393				DOT	5.5%
394				American IPA / 奈良	5.5%
395		Zappaを中心とした４種類のホップの組み合わせによる奥行きのある柑橘香と、ノルウェー由来の Kveik酵母の掛け合わせにより、香り豊かでジューシーなビールに仕上がりました！
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419		Basic Select Beer
420		Basic Select Beer
421		Half Pint 270ml ¥390(429) Pint 470ml ¥690(759)
422		Half Pint 270ml ¥390(429) Pint 470ml ¥690(759)
465		44		Vector Brewing
466				ねこぱんち	Ale
467				ねこぱんち	6.0%
468				Wheat Pale Ale / 東京	6.0%
469		猫パンチのような可愛らしい苦味が特徴的なWheatPaleAle!! ベクターブルーイング人気No１の「ねこぱんち」はほのかな酸味とさっぱりとした飲み口、柑橘を思わせる爽やかなホップの香りが特徴の小麦をつかったPaleAleです。
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472		45		COEDO BREWERY
473				瑠璃	Lager
474				瑠璃	5.0%
475				Pilsner / 埼玉	5.0%
476		コエドブルワリーの定番アイテムの中で、もっとも爽やかな味わいのビール。色合いはゴールド、ノーブルホップのエレガントな香りと、苦みがこのビールのおおきな魅力です。誰もが美味しく感じるスムーズな味わいのビールです。
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479		46		Vector Brewing
480				春ねこぱんち	Ale
481				春ねこぱんち	6.5%
482				ケルシュ / 東京	6.5%
483		「ねこぱんち」のレシピをベースにドイツの伝統的なスタイル「ケルシュ」を作りました。低温で熟成することでフルーティな香りが楽しめます。芽吹きの春を感じるフレッシュなホップの香りが印象的で、すっきりとした味わいのビールです。
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494		Other Drinks