1 | Data ultimo aggiornamento: 16/09/2024 | |||
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2 | PERU | Prodotti a base di latte | ||
3 | Link sito Ministero della Salute | Gli stabilimenti sono autorizzati dal Ministero della Salute in accordo con le procedure contenute nella | ||
4 | nota DGISAN 0023661- 04/06/2018. | |||
5 | Gestione documentazione (Link paese terzo) | Lista SENASA | ||
6 | attualmente la lista ITALIA non contiene stabilimenti ma riporta tale dicitura: “Todos los establecimientos pueden exportar a Perú, siempre que los productos cumplan con las exigencias sanitarias especificas referidas a sanidad animal.” | |||
7 | Link file certificato | PE-L01 (disponibile anche in TRACES come (PE) Dairy products V.2) | ||
8 | descrizione certificato | Certificato per l'esportazione di latte e prodotti a base di latte. | ||
9 | Rif Stab da inserire nel certificato | Speditore PP | ||
10 | filiera | NO | ||
11 | Quali info filiera | / | ||
12 | Quali prodotti | Latte e PBL | ||
13 | requisiti specifici | Latte trattato a: - 132°C x almeno 1 secondo - 72°C x almeno 15 secondi se pH < 7 - pastorizzazione rapida per due volte consecutive se il pH ≥ 7 - 63°C x almeno 30 minuti Formaggi ottenuti da latte trattato come sopra oppure stagionatura minima di 60 giorni | ||
14 | import permit | no | ||
15 | sigillo | SI | ||
16 | numero container | SI | ||
17 | shipping mark | no | ||
18 | ||||
19 | Note ministeriali di riferimento | |||
20 | esportazione di prodotti a base di latte verso il Perù | DGISAN 6301-P-22/02/2017 | ||
21 | Stabilimenti italiani interessati ad esportare prodotti a base di carne suina e prodotti a base di latte verso il Perù – Chiarimenti | DGISAN 000196 del 07/01/2016 | ||