IBREW YOKOHAMA Beer Menu


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9	↓Special Collaboration Beer↓
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11		3		REVO Brewing
12				134 Pilsner ~Dry Hopped Pilsner~	Lager
13				134 Pilsner ~Dry Hopped Pilsner~	5.0%
14				Pilsner / 神奈川	5.0%
15		IBREW横浜店の2周年を記念した REVO BREWING×Yellow Monkey Brewing×湘南ビールのスペシャルコラボレーションビール湘南にゆかりのある者たちが集い、湘南の海沿いの国道"134号線"の名前を冠したラガービールです。軽やかな麦芽の旨みと爽やかな苦味が調和し、風のようにスッと抜ける後味。暑い季節にも心地よく飲み進められる、洗練のドライホップド・ピルスナーです。
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27	How to order ご注文は全て口頭でお伺い致します。ビールの番号とサイズを選んでスタッフにお伝えください。 Plastics Cap 350ml or IBREW BEER FLIGHT(飲み比べ) 90ml 飲み比べシートにご希望の番号を記入しスタッフへお渡しください。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Basic Select Beer 飲み比べ 3種 ¥690(¥759)〜 5種 ¥990(¥1,089)〜 10種¥1,990(¥2,189)〜他カテゴリからの追加の場合、1種類につき・Basic Select Beer 追加料金なし・Limited Select Beer ＋¥100(¥110) ・Extream Select Beer ＋¥200(¥220) ・Ultimate Select Beer +¥300(¥330) 3H制 (2.5H飲み放題) クラフトビール飲み放題付きコースのご用意も！詳しくはスタッフまで！
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35	フードメニューはこちらをクリック!
36	Click here for the food menu
37		Ultimate Select Beer ~飲み放題対象外~
38		Ultimate Select Beer ~飲み放題対象外~
39		Plastics Cap 350ml ¥1400(¥1540)
40		Plastics Cap 350ml ¥1400(¥1540)
48		2		Yellow Monkey Brewing
49				Imperial Dandyism IPA	IPA
50				Imperial Dandyism IPA	10.0%
51				Imperial Black IPA / 神奈川	10.0%
52		「Dandyism IPA」をさらに特別に、よりダンディズムに。より強さと濃厚さを増したダンディズムに、あなたは耐えられるでしょうか？あなたをダンディズムにして差し上げます。
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55		Extreme Select Beer
56		Extreme Select Beer
57		Plastics Cap 350ml ¥1100(¥1210)
58		Plastics Cap 350ml ¥1100(¥1210)
73		3		REVO Brewing
74				134 Pilsner ~Dry Hopped Pilsner~	Lager
75				134 Pilsner ~Dry Hopped Pilsner~	5.0%
76				Pilsner / 神奈川	5.0%
77		IBREW横浜店の2周年を記念した REVO BREWING×Yellow Monkey Brewing×湘南ビールのスペシャルコラボレーションビール湘南にゆかりのある者たちが集い、湘南の海沿いの国道"134号線"の名前を冠したラガービールです。軽やかな麦芽の旨みと爽やかな苦味が調和し、風のようにスッと抜ける後味。暑い季節にも心地よく飲み進められる、洗練のドライホップド・ピルスナーです。
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80		4		Be Easy Brewing
81				Oraho	IPA
82				Oraho	6.5%
83				West Coast IPA / 青森	6.5%
84		たまには原点回帰。 Orahoは、クラシックなウエストコーストIPAに少しだけ“懐かしさ”を加えた一杯。最近ではほとんどのブルワリーと同じく、クリスタルモルトをIPAに使うことはなくなりましたが、今回はあえて少量だけ加えてみました。その結果、ほんのりとした甘みが全体をまとめ、懐かしい雰囲気に。
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87		5		Be Easy Brewing
88				Kiregada	Hazy
89				Kiregada	6.5%
90				Hazy IPA / 青森	6.5%
91		今回のヘイジーIPAは、私たちのお気に入りのFreestyle Hopsに、さらにセンテニアルを少量加え、普段よりもシトラス感を前面に押し出した仕上がりになりました。ジューシーなだけでなく、ほんのりダンク感も加わり、フルーティーな味わいに奥行きをプラスしています。
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101		7		Primary Barrels
102				STARLIT SEVEN	IPA
103				STARLIT SEVEN	7.5%
104				West Coast IPA / 京都	7.5%
105		アメリカンホップ７種を仕込工程で細かく使い分けて仕込んだ、幾重にも折り重なったアロマが特徴のアメリカ西海岸スタイルIPAです。パイナップルのジューシー感あるアロマとほのかな松の香りに、口に含むとグレープフルーツのようなシトラス感あるフレーバーとジューシーな苦味が広がります。クリーンさとジューシーさを併せ持ったWest coast IPAです。
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115		9		Yellow Monkey Brewing
116				Toriaezu	IPA
117				Toriaezu	5.5%
118				Free Style IPA / 神奈川	5.5%
119		ニュージーランドのホップ農家より直輸入している最もフレッシュなホップを使用しています。飲んでみたら、とりあえず笑顔になってしまう。そんなビールを目指しています。だから、「とりあえず」飲んでみて！
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122		10		Yellow Monkey Brewing
123				This is for YOU	Hazy
124				This is for YOU	7.0%
125				Hazy IPA / 神奈川	7.0%
126		NZ産の麦芽、小麦麦芽、オーツ麦を使用して滑らかな口当たりに。アメリカ産 Citra、Mosaic、Simcoe、NZ産 Riwakaを通常は使用しないWeizen 酵母と共に発酵させた香り高い Hazy IPA です。
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129		11		Yellow Monkey Brewing
130				Dandyism IPA	IPA
131				Dandyism IPA	6.5%
132				Black IPA / 神奈川	6.5%
133		Yellow Monkey Brewing 代表のヒロキをイメージして醸造した一杯。黒ビールでありながら、新鮮なニュージーランド産ホップを使用。苦味は控えめで、ほのかにフルーティー。
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136		12		Yellow Monkey Brewing
137				Session IPA	IPA
138				Session IPA	3.0%
139				Session IPA / 神奈川	3.0%
140		Revo Brewingにて醸造 2番麦汁のみで醸造した軽めのIPA USホップとNZホップを使用したスッキリIPAです。
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143		13		Yellow Monkey Brewing
144				Session Juicy IPA	IPA
145				Session Juicy IPA	5.5%
146				Session Juicy IPA / 神奈川	5.5%
147		ニュージーランド産ホップを大量に使用した、アルコール度数低めの Juicy IPA。ニュージーランド直輸入の新鮮なホップのアロマのインパクトを楽しめます。
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150		14		Yellow Monkey Brewing
151				熱海の完熟ダイダイSTOUT	Black
152				熱海の完熟ダイダイSTOUT	5.5%
153				Fruits Stout / 神奈川	5.5%
154		オランジェットをイメージして造った黒ビール。完熟したダイダイのアロマと早摘みにはない甘味と爽やかな酸味。 YMBらしくNZ産の Dark Chocolate Maltと Brown Malt を使用してコクと旨味を引出します。
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157		15		Yellow Monkey Brewing
158				Muscat Hazy	Hazy
159				Muscat Hazy	6.5%
160				Fruits Hazy IPA / 神奈川	6.5%
161		マスカット果汁とワイン酵母を投入、 Cascadeをドライホッピングとして追加し、二次発酵させて仕上げています。 YMBの特徴でもある Open Fermenter (開放タンク) で発酵させることにより、香り高く切れがあり、そして味わい深い Fruit Hazy に仕上げています。
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164		16		湘南ビール
165				フーダーエイジドビール -山桃-	Fruits
166				フーダーエイジドビール -山桃-	6.0%
167				Foeder Aged Beer / 神奈川	6.0%
168		山桃を3か月間漬け込み、完成させました。ほのかに感じるバレル香が心地よく、柔らかい酸味とセゾンらしいスパイシーなフレーバー、ホップの苦みが全体を引き締めています。日本では中々お目にかかれず、飲めない超レアビールです。
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171		17		湘南ビール
172				トリプル IPA	IPA
173				トリプル IPA	11.0%
174				Triple IPA / 神奈川	11.0%
175		アルコール度数が11%を誇る湘南ビール史上最も強力なIPAです。重厚感のあるモルトのボディが下支えとなり強い苦みとのバランスが絶妙です。他のビールが薄く感じてしまうほどの圧倒的な飲みごたえをお楽しみ下さい。
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178		18		GROUNDTAP BREWERY
179				SHIROHEBI	Hazy
180				SHIROHEBI	7.0%
181			Hazy IPA / 愛媛		7.0%
182		StrataとSimcoeの2種のホップをメインに使用した新作ヘイジーIPAです。香りはマンゴー、パッションフルーツやグレープフルーツのようなニュアンス。甘さは控えめですが、グランドタップにしてはいつもより少しボディがありジューシーな仕上がりです。
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192		20		伊勢角屋麦酒
193				Dank Dank Dank!!	IPA
194				Dank Dank Dank!!	7.0%
195				IPA / 三重	7.0%
196		ディープゴールドカラーでクリアな外観。 IPAらしいしっかりとした苦みとモルトのニュアンスに優しくも刺激的なホップアロマとフレーバーが感じられます。しっかりとしたモルトフレーバー、強めなボディ感と苦み、アルコール度数7％で飲み応え十分なIPAです。
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234		Limited Select Beer
235		Limited Select Beer
236		Plastics Cap 350ml ¥800(¥880)
237		Plastics Cap 350ml ¥800(¥880)
273		21		REVO Brewing
274				Twilight IPA	IPA
275				Twilight IPA	6.5％
276				West Coast Style IPA / 神奈川	6.5％
277		トロピカルな果実香とほのかな松のような青いニュアンスが調和し、クリアな飲み口の中に複層的な香りが広がる。余韻は比較的ドライで、気候の移り変わりを感じる季節にぴったりなIPA。
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280		22		REVO Brewing
281				Vanilla Stout	Black
282				Vanilla Stout	5.0%
283				Stout / 神奈川	5.0%
284		人気VTuberの天開司さんとのコラボレーションで誕生した限定ビールです。まろやかなバニラの香りが広がる、心地よい甘さと深いコクを持つ特別な一杯。
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287		23		REVO Brewing
288				横浜家系IPA	Hazy
289				横浜家系IPA	5.2％
290			Hazy IPA / 神奈川		5.2％
291		REVO BREWINGのフラッグシップビール。大量のオーツ麦と小麦麦芽による舌触りのトロッと感、マリスオッターモルト由来の蜂蜜の様な風味。
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294		24		REVO Brewing
295				Hazy IPA	Hazy
296				Hazy IPA	7.0%
297				Hazy IPA / 神奈川	7.0%
298		果汁あふれるEl Doradoと、ココナッツやクリーミーな香りが特徴のSabro。濁りのあるゴールデンカラー、なめらかな口当たり、控えめな苦味。ひと口で南国に誘われるような、贅沢なHazy IPAです。
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301		25		REVO Brewing
302				Rice Lager	Lager
303				Rice Lager	5.0%
304				Rice Lager / 神奈川	5.0%
305		横浜、日の出町に構えるAll wellの周年を記念してディレイラブリューワークス、REVO BREWING でのコラボレーションビールすっきりとした飲み心地に、やわらかな甘み。米を使用することで、軽やかでキレのある味わいに仕上げました。
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308		26		REVO Brewing
309				Stout! Stout! Revolution!	Black
310				Stout! Stout! Revolution!	8.0%
311				Imperial Stout with Coconut / 神奈川	8.0%
312		超超超超超超超濃厚なインペリアルスタウト！！濃厚なモルトのボディに、トロピカルな風味を持つホップと香ばしいココナッツを贅沢に使用したインペリアルスタウトです。
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315		27		REVO Brewing
316				Aloalo IPA	IPA
317				Aloalo IPA	5.5%
318				Sour IPA / 神奈川	5.5%
319		ピンクグレープフルーツのような味わいが癖になるサワーIPA。ハイビスカスを追加しピンク色に染め上げ、視覚でも楽しめるビールに仕上がっています。
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322		28		REVO Brewing
323				Lager	Lager
324				Lager	5.5%
325				Lager / 神奈川	5.5%
326		正統派の中にも力強いホップの苦味が楽しめるラガー。黄金色に柑橘やフローラルなホップの香り、そしてモルト由来のクリスピーな味わい。
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329		29		REVO Brewing
330				KINACO	Black
331				KINACO	6.0%
332				Stout / 神奈川	6.0%
333		「深入り京きな粉」を贅沢に使用した信玄餅のような黒。きなこ棒、チロルチョコきなこもち、信玄餅、日本が誇る和食材である「きな粉」をビールにしました。
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336		30		湘南ビール
337				桜ゴーゼ	Ale
338				桜ゴーゼ	5.5%
339				German Style Gose / 神奈川	5.5%
340		桜餅を連想させるアロマが特徴。柑橘系フルーツやヨーグルトのような心地よい酸味と、適度な塩味が口いっぱいに広がります。柔らかな酸と相まって爽やかに鼻から抜けていく優しい桜の余韻をお楽しみください。
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343		31		湘南ビール
344				ディープホップIPA	IPA
345				ディープホップIPA	6.0%
346				American IPA / 神奈川	6.0%
347		苦味を抑えてホップのアロマ、フレーバーをバランス良く引き出しドリンカビリティの高いIPAを目指しました。アロマはピンクグレープフルーツや柑橘を感じ取れ、トロピカルフルーツ、桃、マンゴーを思わせるフレーバーが特徴です。
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350		32		湘南ビール
351				和 IN BEER 白麹	Ale
352				和 IN BEER 白麹	5.0%
353				Japanese Specialty Beer / 神奈川	5.0%
354		白ブドウやグレーブブルーツを連想させる爽やかな香りと白麹を使用したことによるマイルド酸味。苦みを極力抑え、スパークリング白ワインのようなスッキリと爽やかに楽しめるビールに仕上がりました。
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357		33		湘南ビール
358				トロピカルペールエール	Ale
359				トロピカルペールエール	8％
360				DDH Hazy Pale Ale / 神奈川	8％
361		パイナップルやグレープフルーツを思わせるフレーバーで、見た目は濁っていますが、飲み口は非常に軽く、イースト由来の酸味がありスッキリとしていてドライな仕上がりです！
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364		34		湘南ビール
365				シトラスゴールド	Fruits
366				シトラスゴールド	5.0%
367				Fruits Ale / 神奈川	5.0%
368		クラフト麦酒酒場シトラバ高円寺店さんの周年記念ビール。目が覚めるような湘南ゴールドの爽やかかつフレッシュなアロマが特徴です。ベースになっているゴールデンエールのモルトが下支えになり、上品かつ華やかなシトラスフレーバーは甘味と酸味が絶妙に調和しています。
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371		35		湘南ビール
372				Hazy IPA	Hazy
373				Hazy IPA	6.0%
374				Hazy IPA / 神奈川	6.0%
375		レモンイエローの濃厚ボディでグレープフルーツやマンゴーのフレイバーが魅力！柔らかでクリアーなマウスフィールが飲みやすさを高めています。
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378		36		湘南ビール
379				ピルスナー	Lager
380				ピルスナー	5.0%
381				Pilsner / 神奈川	5.0%
382		チェコビルセン地方発祥の世界で最も愛されている下面発酵ビール。爽快なホップの苦味と香りが特徴で、モルト本来の甘みが絶妙なバランスを取っています。
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385		37		湘南ビール
386				妻ビール	Ale
387				妻ビール	6.5%
388				Golden Ale / 神奈川	6.5%
389		透明感のある黄金色のボディーに柑橘アロマがほんのりと漂いキリリとしたドライな味わいが特徴。苦みも穏やかでゴクゴクと楽しめます。
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392		38		Yellow Monkey Brewing
393				KAIZOKU	Lager
394				KAIZOKU	6.5%
395			New Zealand Pilsner / 神奈川		6.5%
396		ニュージーランド産のピルスナーモルトと、ニュージーランド直輸入の新鮮なMotuekaホップのみで仕込んだ SMaSH (スマッシュ) です。何杯でも飲めるような、爽やかなピルスナーを目指しました。
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399		39		Yellow Monkey Brewing
400				酒粕 Ginger Beer	Ale
401				酒粕 Ginger Beer	3.5％
402				Freestyle Light Ale / 神奈川	3.5％
403		熊澤酒造の酒粕と生の国産ショウガを使用したアルコール度数低めのビール。ショウガの香り、辛みと酒粕由来のしっかりとしたボディで身体の芯から温まることのできる、甘酒のニュアンスもある大人のジンジャービールです。
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427		Basic Select Beer
428		Basic Select Beer
429		Plastics Cap 350ml ¥500(¥550)
430		Plastics Cap 350ml ¥500(¥550)
473		44		御殿場高原ビール
474				御殿場コシヒカリラガー	Lager
475				御殿場コシヒカリラガー	5.0%
476				Lager / 静岡	5.0%
477		地元で厳選された御殿場コシヒカリと富士山の伏流水を使った唯一無二、御殿場高原ビールならではのビールです。お米が作りだす風味と、すっきりとした飲み口をぜひ一度体験してみてください。
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480		45		御殿場高原ビール
481				ヴァイツェン	White
482				ヴァイツェン	5.0%
483				Weizen / 静岡	5.0%
484		フルーティーな香りと白みがかった黄金色が特徴。特殊な酵母と小麦麦芽を用いた、ドイツ・バイエルン地方が故郷の無ろ過ビールです。
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487		46		御殿場高原ビール
488				シュバルツ	Black
489				シュバルツ	5.0%
490				Schwarz / 静岡	5.0%
491		3種類のローストモルトの配合が、深みのある香ばしさと御殿場高原ビール一のコクを生み出します。すっきりビターな味わいの黒ビールです。
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494		47		RePuBrew
495				虎檸檬サワー	Sour
496				虎檸檬サワー	7.0%
497				Lemon Sour / 静岡	7.0%
498		使用した西浦レモネードは地元のレモンの１種で、爽やかな酸味とレモンとは思えないほどの甘味が特徴のレモンです。大麦の旨味や味わい、香りの深さが感じられ、レモネードの風味を一層引き立て、最後にはすっきりとした余韻を残します。
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501		その他のドリンクはこちらをクリック
502		Other Drinks