1 | |||
---|---|---|---|
2 | IES FELANITX | MD020415 | |
3 | CRITERIS DE QUALIFICACIÓ I EXTRACTE DE LA PROGRAMACIÓ CURS 2023-2024 | ||
4 | |||
5 | Departament | Indústries alimentàries | |
6 | Mòdul | Anàlisi enològica | |
7 | Nivell | 1rINA | |
8 | |||
9 | MATERIAL | ||
10 | Aula i laboratori. Llibres de consulta, articles tècnics i d’opinió, catàlegs comercials. Material audiovisual (vídeos, fotografies, presentacions informàtiques). Material de dibuix i fotografia. Material informàtic (ordinadors amb connexió a Internet, programes, impressores). Productes propis del domini professional. Equips de seguretat i normes de prevenció de riscos laborals i de legislació específica dels continguts del mòdul. Biblioteca del departament i de l'IES. Google classroom com a plataforma de treball. | ||
11 | |||
12 | EXTRACTE DE LA PROGRAMACIÓ | ||
13 | QUINS CONTINGUTS TREBALLAREM | ||
14 | 1a avaluació | UD 1. Organització del laboratori Enològic. UD 2. Determinació de paràmetres químics. UD 3. Tècniques d'anàlisi instrumental. UD 5. Interpretació dels butlletins d'anàlisis | |
15 | 2a avaluació | UD 2. Determinació de paràmetres químics. UD 3. Tècniques d'anàlisi instrumental. UD 5. Interpretació dels butlletins d'anàlisis. | |
16 | 3a avaluació | UD 2. Determinació de paràmetres químics. UD 3. Tècniques d'anàlisi instrumental. UD 4. Control microbiològic. UD 5. Interpretació dels butlletins d'anàlisis. | |
17 | |||
18 | AVALUACIÓ DURANT EL CURS | ||
19 | Què s'avaluarà i com | % damunt la nota | |
20 | Aspectes conceptuals | 40% | |
21 | Aspectes procedimentals | 50% | |
22 | Aspectes actitudinals | 10% | |
23 | |||
24 | |||
25 | Obtenció de la qualificació final de juny | ||
26 | La qualificació final del mòdul serà la mitjana de les 3 avaluacions, sempre que s'hagin aprovat totes les avaluacions. | ||
27 | |||
28 | AVALUACIÓ EXTRAORDINARIA | ||
29 | Què s'avaluarà i com | % damunt la nota | |
30 | Examen teòric-pràctic | 100% | |
31 | |||
32 | |||
33 | |||
34 | REMARQUES | ||
35 | La nota mínima per poder fer mitjana dins un mateix bloc serà de 4. La nota final serà la mitjana aritmètica de les notes corresponents a les tres avaluacions, sempre que aquestes notes (les notes finals de cada bloc) siguin iguals o superiors a 5. | ||
36 | |||
37 | MD020415 | Criteris d'avaluació |