11-028 かなやの里更生園 : 水分とろみウェブ出力
1
とろみ調整食品
ファイン トロミナール
備考
2
小さじ1杯の量 (g)
1.17 g
更生園ではお茶150mlに対し大匙1/2スプーンすり切り1杯(薄いとろみ)をベースに必要に応じて調整しています。
3
学会分類
薄いとろみ
中間のとろみ
濃いとろみ
4
使用目安量 (g)
水100mlあたり
0.7-1.6 g
1.6-2.7 g
2.7-3.9 g
5
使用目安量
(小さじ)
水100mlあたり
1 杯
1.5 杯
2 杯