0303-014 葵の園・新潟島 : 主食一覧ウェブ出力
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主食名称
米飯
軟飯
全粥
粥ゼリー
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画像
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内容
通常のごはん
米飯より水分量が多く、全粥よりは水分量が少ない
水分が多く軟らかい
全粥に0.8％のｿﾌﾃｨｱＵを加えﾐｷｻｰにかけ冷やし固めたもの
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学会分類2021