02-003 新発田リハビリテーション病院 : 主食一覧ウェブ出力
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2. 主食一覧
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主食名称
米飯
軟飯
全粥
ゼリー粥
７分粥
５分粥
３分粥
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画像
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内容
通常のごはん
米飯よりも水分量を多く、軟らかいもの
通常の全粥
全粥に0.6％ソフティアUを加えミキサーにかけたもの
全粥と重湯を7:3で混ぜたもの
全粥と重湯を5:5で混ぜたもの
全粥と重湯を3:7混ぜたもの
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学会分類2021