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Criterios para la probabilidad
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Frecuente (A): Peligro inherente a las materias primas o al proceso. Ocurrencia común
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Probable (B): Probable que ocurra de acuerdo a la ciencia disponible, o ha ocurrido más de una vez en la organización.
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Puede ocurrir (C): Poco probable de acuerdo a la ciencia disponible, pero ha ocurrido una vez en la organización o un caso ha sido publicado.
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Remota (D): Prácticamente imposible de acuerdo a la ciencia disponible. Nunca ha ocurrido en la organización y ningún caso ha sido publicado.
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Critérios para la severidad
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Alta (1): Existe una probabilidad razonable que el producto cause consecuencias adversas serias a la salud, o la muerte.
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Media (2): Posibles consecuencias adversas temporarias o médicamente reversibles a la salud. La probabilidad de causar consecuencias adversas serias a la salud es remota.
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Baja (3): Efecto sobre la salud que no requiere de una visita al médico. Puede originar una queja de cliente por inocuidad.
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Insignificante (4): Sin consecuencias visibles sobre la salud.
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