Ежедневное меню 2021-2022гг..xlsx

	A	B	C	D	E	F	G	H	I	J
1
2							УТВЕРЖДАЮ
3							Директор МАОУ "СОШ № 11"
4							Я.В. Рогожникова
5							30.05.2022г
6			Меню приготовляемых блюд		31.05.2022 г.
7
8		(ИП Пиклов С.В. - ИНН 590502579093)
9
10	Школа	МАОУ "СОШ № 11"			Отд./корп		7-11 лет		День 2	31.05.2022
11
12	Прием пищи	Раздел	№ рец.	Блюдо	Выход, г	Цена	Калорийность	Белки	Жиры	Углеводы
13	Завтрак	Вторые блюда	№256/2013	КАША ПШЕНИЧНАЯ МОЛОЧНАЯ С МАСЛОМ	200		290	8,97	10,5	40,01
14		Фрукты	№112/2013	ФРУКТ СВЕЖИЙ	100		44	0,4	0,4	9,8
15		Горячие напитки	№459/2018	ЧАЙ С ЛИМОНОМ	200		41	0,06	0,01	10,16
16		Кондитерские/мучные	№542/2021	БУЛОЧКА ДОМАШНЯЯ	60		245	4	10,04	34,66
17
18		ИТОГО			560	79,98	620	13,43	20,95	94,63
19
20	Завтрак 2 (ОВЗ)	выпечка	№545/2021	Крендель сахарный	100		259,97	4,47	8,14	42,21
21		напиток	№457/2021	Сок фруктовый	200		77	1	0,2	17,8
22		ИТОГО			300	27,51	337	5,47	8,3	60
23
24
25	Обед	Холодные закуски	№26/2021	САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ ОТВАРНОЙ	60		57	0,86	3,65	5,07
26		Первые блюда	104/2018	ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ СО СМЕТ	200		90	1,63	6,16	6,89
27		Вторые блюда	№410/2013	ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ КУР	90		151	17,94	6,74	4,69
28		Гарниры	№414/2013	РИС ОТВАРНОЙ	150		228	4,86	7,43	35,43
29		Холодные напитки	№494/2018	КОМПОТ ИЗ КУРАГИ	200		85	1,04	0,06	20,18
30		Хлеб	№573/2021	ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40		70	3,04	0,32	13,8
31		Хлеб	№574/2021	ХЛЕБ РЖАНОЙ	40		83	1,96	0,4	17,92
32		ИТОГО			780	79,98	764	31	25	104
33
34					Возрастная категория 12-18 лет
35	Школа	МАОУ "СОШ № 11"			Отд./корп		12-18 лет		День 2	31.05.2022
36
37	Прием пищи	Раздел	№ рец.	Блюдо	Выход, г	Цена	Калорийность	Белки	Жиры	Углеводы
38	Обед	Овощи	№26/2021	САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ ОТВАРНОЙ	100		94,36	1,44	6,09	8,45
39		Первое блюдо	№104/2018	ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ СО СМЕТАНОЙ	250		96,6	1,89	6,19	8,34
40		Второе блюдо	№410/2013	ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ КУР	100		166,75	19,93	7,35	5,22
41		гарнир	№414/2013	РИС ОТВАРНОЙ	180		253,34	5,4	8,25	39,37
42		напиток	№494/20138	КОМПОТ ИЗ КУРАГИ	200		85,42	1,04	0,06	20,18
43		хлеб	№573/2021	Хлеб пшеничный	40		70,24	3,04	0,32	13,8
44		хлеб	№574/2021	Хлеб ржаной	40		83,12	1,96	0,375	17,92
45		ИТОГО			910	89,57	850	35	29	113
46
47
48
49				Возрастная категория 12-18 лет ОВЗ
50	Школа	МАОУ "СОШ № 11"			Отд./корп		12-18 лет ОВЗ		День 2	31.05.2022
51
52	Прием пищи	Раздел	№ рец.	Блюдо	Выход, г	Цена	Калорийность	Белки	Жиры	Углеводы
53	Завтрак 2 (ОВЗ)	выпечка	№545/2021	Крендель сахарный	150		293,97	4,74	9,22	48
54		напиток	№457/2021	Сок фруктовый	200		79	1	0,2	17,8
55
56		ИТОГО			350	22,93	372,97	5,74	9,42	65,8
57	Обед (ОВЗ)	Овощи	№26/2021	САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ ОТВАРНОЙ	100		94,36	1,44	6,09	8,45
58		Первое блюдо	№104/2018	ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ СО СМЕТАНОЙ	250		96,6	1,89	6,19	8,34
59		Второе блюдо	№410/2013	ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ КУР	100		166,75	19,93	7,35	5,22
60		гарнир	№414/2013	РИС ОТВАРНОЙ	180		253,34	5,4	8,25	39,37
61		напиток	№494/20138	КОМПОТ ИЗ КУРАГИ	200		85,42	1,04	0,06	20,18
62		хлеб	№573/2021	Хлеб пшеничный	40		70,24	3,04	0,32	13,8
63		хлеб	№574/2021	Хлеб ржаной	40		83,12	1,96	0,375	17,92
64		ИТОГО			910	66,64	850	35	29	113
65				Общая стоимость		89,57
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100