ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
Збірник рецептур, № розкладкиНаявні алергениНайменування стравЕнергетична цінність для дітей
6-11 р.		Енергетична цінність для дітей 11-14 р.Енергетична цінність для дітей
14-18 р.
2
Вихід, г525-63021-2521-2488-103Вихід, г600-72025-2925-2998-114Вихід, г675-81027-3227-32112-131
3
1-й тижденьЕнерго-цінність, ккалБілки, гЖири, гВуглеводи,гЕнерго-цінність, ккалБілки, гЖири, гВуглеводи,гЕнерго-цінність, ккалБілки, гЖири, гВуглеводи, г
4
12345673456734567
5
Понеділок
6
ТК № 1.23ГЦСалат з капусти,моркви та зел.горошку50,0035,001,191,734,0450,0035,001,191,734,0450,0035,001,191,734,04
7
ТК №9.21МП,ЛКуліш з курячим м`ясом175,00270,0021,557,3629,54250,00385,0030,7910,5342,20300,00462,0036,9512,6350,64
8
Пром.вироб.МП,ЛСир твердий15,0052,003,404,300,7015,0052,003,404,300,7015,0052,003,404,300,70
9
ТК №25.2Сік персиковий200,00135,500,220,0031,78200,00135,000,220,0031,78200,00135,500,220,0031,78
10
ТК№157Ківі свіжі100,0061,001,100,5014,70100,0061,001,100,5014,70100,0061,001,100,5014,70
11
Всього540553,5027,4613,8980,76615668,0036,7017,0693,42665745,5042,8619,16101,86
12
Вівторок
13
ТК №1.14Салат з огірків та петрушки з часником10049,01,53,24,512058,81,83,85,412058,81,83,85,4
14
ТК №10.16МП,Л,Г,ЗПКускус розсипчастий1202357,552,0342,61502949,442,5453,31502949,442,5453,3
15
ТК №9.39МП,ЛКебаб з сиром з курятини60147,4615,028,731,285202,7520,65121,65103239,6224,414,181,95
16
Пром.вироб.ЗП,ГХліб цільнозерновий3071,02,02,010,050118,03,04,016,750118,03,04,016,7
17
ТК №13,5Чай каркаде2000,190,010,010,042000,190,010,010,042000,190,010,010,04
18
ТК №160Мандарин100400,80,38,7100400,80,38,7100400,80,308,70
19
Всього610542,6526,9116,2267,03705713,7435,7422,6385,77723750,6139,4524,8386,09
20
Середа9,00
21
ТК № 1.39Салат з буряка з ароматною олією10069,01,53,19,912082,801,83,711,812082,81,83,711,8
22
ТК №10,22МП,ЛКартопляне пюре з орегано1201122,63,0518,68150140,003,263,8123,361501403,263,8123,36
23
ТК №7,19ЗП,Г,РРиба запечена в паніровці з манної крупи6096,013,352,676,5290144,0017,0249,7812019222,695,3413,04
24
Пром.вироб.МП,ЛСир твердий1552,03,44,30,71552,003,44,30,71552,03,44,30,7
25
Пром.вироб.ЗП,ГХліб цільнозерновий3071,02,02,010,050118,003,04,016,750118,03,04,016,7
26
ТК №23Компот з кураги та родзинок200680,501220068,000,5012200680,50,0012,00
27
ТК №63Яблука свіжі10045,00,40,410,410045,000,40,410,410045,00,40,410,4
28
Всього505513,0023,7315,5268,15575651,8029,3520,2361,40605697,8037,6718,6064,64
29
Четвер
30
ТК №6.1МП,Я,Л,Г,ЗПЛіниві вареники 150296,022,411,523,8150296,022,411,523,8150296,022,411,523,8
31
Пром.вироб.МП,ЛСметана1524,000,432,250,4515240,432,250,4515240,432,250,45
32
ТК №1.15Салат з морквою та імбиром10061,001,293,118,4112073,21,553,7310,0912073,21,553,7310,09
33
ТК № 4.9МП,ЛГорохове пюре з чорносливом120211,0013,073,5331,5615026416,344,4139,4515026416,344,4139,45
34
ТК №74Апельсин10040,000,90,29,5100400,90,29,5100400,90,209,50
35
ТК №11Чай з лимоном2001,900,00,00,02001,90,00,00,02001,90,00,00,0
36
ТК №69685633,9038,120,6173,73735699,0841,6222,0983,29735699,0841,6222,0983,29
37
П'ятниця
38
ТК №158100831,85,47,51201002,26,591201002,26,59
39
ТК №72МП,Л,ЗП,ГМакарони відварені120167,874,434,0727,97150201,575,274,1834,95150201,575,274,1834,95
40
ТК №5.4Я,МП,Л,ЗП,Гпухкий омлет з орегано5084,05,95,23,35084,05,95,23,35084,05,95,23,3
41
Пром.вироб.ЗП,ГХліб цільнозерновий3071,02,02,010,050118,03,04,016,750118,03,04,016,7
42
ТК №13,1МП,ЛКакао з молоком2001126,185,3410,122001126,185,3410,122001126,185,3410,12
43
ТК № 26Банани свіжі100891,50,121,8100891,50,121,8100891,50,121,8
44
Всього600606,8721,7722,1080,67670704,5724,0125,3195,85670704,5724,0525,3295,87
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100