МЕНЮ ДНЗ.xlsx

	D	E	F	G	H	I	J	K	L	M	N
1
2		ДУБОВ'ЯЗІВСЬКА СЕЛИЩНА РАДА
3		Примірне чотиритижневе сезонне меню на зимовий період
4
5		для харчування дітей дошкільного віку
6
7		на 2022 рік
8
9	І тиждень
10	Понеділок
11		Найменування страв	Алергени	Вихід (гр.)	Білки	Жири	Вуглев. калор.	Калор.	Ціна	Збірник
12		Сніданок		4-7 років
13		Каша пшенична	зп,мпл	100	4,02	1,98	21,02	119,4	0,95	№ 08.26 (ІГЗ)
14		Салат з буряком		80	3,75	5,36	21,73	150,17	1,4
15		Чай з лимоном		180	0,046		5,24	20,78	0,22
16		Сир тверд	мпл	15	4,6	5,8	0	72	3,57
17		Яблуко		80	0,7		8,9	39,3	1,2
18		Усього			13,116	13,14	56,89	401,65	7,34
19		Обід
20		Суп з крупою та томатом	зп,мпл	150	1,1	2,55	10,1	68	1,17	№37 (Клопотенко)
21	Салат із запеченої капусти	Салат із запеченої капусти	гх	80	1,3	5,1	5,97	74,92	1,48	№ 6 (Клопотенко)
22		Каша гречана	зп	100	4,22	0,98	25,9	130,9	4,8	КС (с. 80)
23	Курка по-італійські(окорочок)			60	12,1	2,5	1,1	74,4	6,5	№ 4.07 (ІГЗ)
24		Узвар		180	0,3	0,9	24,9	107,7	0,72	№11.03 (ІГЗ)
25		Хліб цільнозерновий	г	30	2,64	0,48	16,44	80,8	1,02
26		Усього			20,56	9,96	74,31	468,72	15,69
27		Вечеря
28		Мак енд чіз	мпл,зп	150	11,11	14,41	24,11	270,61	7,65	№47(Клопотенко)
29		Салат з моркви з аромат. олією		80	0,94	3,83	4,28	55,32	1,08	№7,91(Клоп.)
30		Хліб цільнозерновий	г	30	2,64	0,48	16,44	80,8	1,02
31		Йогурт	мпл	100	0,51	4	0,64	67,68	3,47
32		Апельсин		80	0,75	0,21	8,85	40	3,04	№12.01(ІГЗ)
33		Усього			15,95	22,93	54,32	514,41	16,26
34		Всього в понеділок			49,626	46,03	185,52	1384,78	39,29
35		Вівторок
36		Сніданок	Алергени	Вихід (гр.)	Білки	Жири	Вуглев. калор.	Калор.	Ціна	Збірник
37		Плов фруктовий	зп,мпл	150	3	4,5	45,75	225,75	4,95	№74(Клопотенко)
38		Салат з св.капусти		80	3,75	5,36	21,73	150,17	1,02
39		Чай каркаде		200			20	80	0,3	№108(Клопотенко)
40		Сир твердий російський	мпл	15	4,6	5,8	0	72	3,57
41		Усього			11,35	15,66	87,48	527,92	9,84
42		Обід
43		Борщ з картоплею		150	2	4,3	14	103	2,65	№32(Клопотенко)
44		Салат з моркви з аромат. олією		80	0,94	3,83	4,28	55,32	1,08	№ 7,91(Клопотенко)
45		Картопляне пюре з маслом	мпл	100	2,41	12,17	10,96	163,04	2,61	№55 (Клопотенко)	№43
46		Хек смажений	р,г	60	15,69	5,8	5,7	137,77	5	№84 (Клопотенко)
47		Компот із свіжих яблук		180	0,2		27,9	122	0,45
48		Хліб цільнозерновий	г	30	1,98	0,36	12,33	60,6	1,02
49		Апельсин		80	0,75	0,21	8,85	40	3,04	№12.01(ІГЗ)
50		Усього			23,97	26,67	84,02	681,73	15,85
51		Вечеря
52		Рагу овочеве з окорочком		100/60	16,58	12,62	19,44	261,75	7,55	КС(ст.47)
53		Хліб цільнозерновий	г	30	1,98	0,36	12,33	60,6	1,02
54		Сік фруктовий		150	0,3		13,8	54	3,3
55		Сир твердий російський	мпл	15	4,6	5,8	0	72	3,57
56		Усього			18,86	12,98	45,57	376,35	11,87
57		Всього у вівторок			54,18	55,31	217,07	1586	37,56
58		Середа
59		Сніданок	Алергени	Вихід (гр.)	Білки	Жири	Вуглев. калор.	Калор.	Ціна	Збірник
60		Запіканка овочева	зп	150	6,68	14,18	24,8	252	5,8
61		Хліб цільнозерновий	г	30	1,98	0,36	12,33	60,6	1,02
62		Яблуко		80	0,7		8,9	39,3	1,2
63		сир твердий	мпл	15	4,6	5,8	0	72	3,57
64		Чай з мелісою		200			8	32	0,17	№109 (Клопотенко)
65		Усього			13,96	20,34	54,03	455,9	11,76
66		Обід
67		Суп овочевий		200	1,6	4,3	9,5	84	1,6	№33(Клопот.)
68		Салат з капусти та моркви		80	1,5	2,7	4,7	51	1,8	№1.24 (ІГЗ)
69		Макарони відварні	г	100	3,6	3,1	25,4	138	0,79	КС (с. 91)
70		М'ясна підлива	г	60	9,41	6,07	2,82	103,41	7,52	КС (с.45)
71		Йогурт	мпл	125	0,64	5	0,8	84,6	4,33
72		Усього			15,15	16,87	33,72	377,01	14,44
73		Вечеря
74		Каша пшенична	зп,мпл	100	4,02	1,98	21,02	119,4	0,9	№ 08.26 (ІГЗ)
75		Чахохбілі з куркою	г	60	15,2	4,48	5,3	126,29	7,52	№4.17(ІГЗ),№59( Кл)	№65
76		Компот із свіжих яблук		180	0,2		27,9	122	0,45
77		Банан		80	1,1	0,2	16,4	71,3	3,08
78		Усього			20,52	6,66	70,62	438,99	11,95
79		Всього в середу			49,63	43,87	158,37	1271,9	38,15
80		Четвер
81		Сніданок	Алергени	Вихід (гр.)	Білки	Жири	Вуглев. калор.	Калор.	Ціна	Збірник
82		Салат з капусти та яблук		80	0,8	2,4	5,8	49,5	1,63	№ 1.31 (ІГЗ)
83		Рис розсипчастий з орегано	мпл,зп	100	3,7	2,9	30,2	163,6	1,82	№08.04 (ІГЗ)
84		Хліб цільнозерновий	г	30	2,64	0,48	16,44	80,8	1,02
85		Яйце варене	я	1шт.	5,08	4,6	0,28	62,8	3,45
86		Молоко кип'ячене	л	180	8,4	7,5	14,1	156	4,81
87		Усього			20,62	17,88	66,82	512,7	12,73
88		Обід
89		Суп гороховий		200	4,4	4,4	15,4	129,4	1,32	№2.11(ІГЗ)
90		Салат з буряком		80	2,81	4,02	16,3	112,63	1,4
91		Картопля тушкована з м'ясом		150	9,89	7,57	31,45	233,51	6,08	КС (ст.97)
92		Хліб цільнозерновий	г	30	2,64	0,48	16,44	80,8	1,02
93		Напій з лимонів та апельсинів		180	0,45	0,2	7	24,02	1,46	№11.07(ІГЗ)
94		Банан		80	1,1	0,2	16,4	71,3	3,08
95		Усього			21,29	16,87	102,99	651,66	14,36
96		Вечеря
97		Запіканка з сиром	мпл	115/15	17,34	15,27	15,69	270,48	12,02	КС (с.121)
98		Чай з лимоном		180	0,046		5,24	20,78	0,22
99		Яблуко		80	0,7		6,2	26	0,9
100		Усього			18,086	15,27	27,13	317,26	13,14