ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
ICAEH -2024 | 30.05.24 - THURSDAY-ONLINE ORAL PRESENTATIONS
2
3
UZAKTAN SÖZLÜ SUNUMU NASIL YAPACAĞIM ?
4
Değerli katılımcılarımız;
ICAEH 2024’e göstermiş olduğunuz ilgi ve kıymetli çalışmalarınız ile kongremize katılımınız için çok teşekkür ederiz. Yüz yüze sözlü sunumlarınızı rahatlıkla gerçekleştirebilmeniz için aşağıdaki hatırlatmalarımızı dikkate almanızı rica ediyoruz;
5
 Sunumlar; Zoom programı ile Uzaktan Online Sunum şeklinde gerçekleştirilecektir.
Öncelikle “Zoom” programını internetten bilgisayarınıza yükleyiniz.
Sunum Saatinizden 30 dakika önce “Zoom”a girerek sizin sunumunuzun olduğu salonlarda belirtilen “Erişim Linki'ni kullanarak açıp veya “Meeting ID” ve “Passcode” kısmına programda belirtilen
bilgileri yazarak direkt erişim sağlayabileceksiniz.
Sunumunuzu “Powerpoint” formatında hazırlayarak sunum anında ekranınızı paylaşmaya hazır olunuz.
Sunumunuz için sizlere soru-cevap kısmı dahil maksimum 10 dakika süre ayırılmıştır. Programın ve takip eden oturumların aksamaması için bu süreyi aşmamaya dikkat etmeniz önemle rica olunur.
Sunum ya da dinleme esnasında ses problemleri yaşamamak için kulaklık kullanmanızı öneririz.
Sunum ekran kayıtları paylaşılmamaktadır,arşiv amaçlı kaydedilmektedir.
İhtiyacınız halinde programda belirtilen salonlarda iletişim bilgilerini verdiğimiz “Oturum Başkanlarımız” ve “Uzaktan Sözlü Sunum Destek Ekibimiz” siz katılımcılarımıza gerekli bilgilendirme ve
teknik desteği kesintisiz sağlayacaktır.

Saygılarımızla…
6
7
31.05.2024 Friday
8
HALL 1
9
Session 05
10
Chair Of Session: Assist. Prof. Adnan Fatih Dağdelen
11
Time
Meeting ID: 836 4186 4034
Passcode: ATLAX
12
10.00
-
12.00		IDPresentation NameAuthorsPresenter
13
278Evaluation Of Apple And Apricot Juice Wastes İn Prebiotic Yogurt ProductionHatice Sıçramaz | Ahmet AyarHatice Sıçramaz
14
422Gıda Endüstrisinde Yapay Zeka Destekli Makine UygulamalarıBüşra Ata İrdam
15
332Derin Ötektik Çözücüler Ve Geleneksel Çözücülerin Ekstraksiyon Verimliliğinin KarşılaştırılmasıEmine Kartal | Adnan Fatih Dağdelen | Fatma Tuba Kıraç Demirel | Aslı Özdemir | Alaa AlsanaaniEmine Kartal
16
366Gıda Ambalajlamada Elektrokimyasal Yazma Yönteminin Uygulanması Ve Sağladığı AvantajlarÇiğdem Işık | Furkan Türker SarıcaoğluÇiğdem Işık
17
369Analyzıng The Impact Of Agıng On Phenolıc Compounds In Sherry VınegarsReyhan Selin UysalReyhan Selin Uysal
18
385Propolis Ekstraktına Daldırma Ve Farklı Kurutma Yöntemlerinin Muz Dilimlerinin Biyoaktif Bileşenleri - İn Vitro Biyoerişilebilirligi - Fenolik Profili Ve Maillard Reaksiyonu Bileşiklerinin Oluşumu Üzerine EtkisiÇiğdem Muştu Ceylan | Salih Karasu | Selma Kayacan Çakmakoğlu | Hatice Bekiroğlu | Mustafa Yaman | Ufuk Alpat | Osman SağdıçÇiğdem Muştu Ceylan
19
388Bioaccessibility of Phenolics Compounds Found in Encapsulated Bee ProductsGülay Ozkan | Fatma Betül Sakarya | Esra Çapanoğlu GüvenFatma Betül Sakarya
20
410İstanbul’Da Satışa Sunulan Bebek Bisküvilerinde Yer Fıstığı Kalıntısının AraştırılmasıNilgün Önder+Karlo MuratoğluNilgün Önder
21
411Spirulina Alginden Elde Edilen Fikosiyanin Özellikleri Ve Kullanım AlanlarıMelisa ArslanMelisa Arslan
22
413Farklı Pişirme Yöntemleriyle Pişirilen Hindi Köftelerinde Oksidatif Stabilitenin BelirlenmesiOrhan Özünlü | Haluk ErgezerOrhan Özünlü
23
265Optimization Of Agar (Phycocolloıd) Production With Different Drying Techniques From Gracilaria Species Collected On The Turkish Coastİrem Pak | Ayşegül Beşir Özgeçen | Kubilay YıldırımAyşegül Beşir Özgeçen
24
25
26
27
31.05.2024 Friday
28
HALL 2
29
Session 06
30
Chair Of Session: Assist. Prof. Salim Kaya
31
Time
Meeting ID: 893 3419 6004
Passcode: ATLAX
32
10.00
-
12.00		IDPresentation NameAuthorsPresenter
33
444Yeni Nesil Teknikler Kullanılarak Hazırlanan Ganoderma Lucidum (Reishi) Mantar Ekstraktlarının Toplam Fenolik Madde Miktarlarının Spektrofotometrik Yöntemle KarşılaştırılmasıAysel Gülbandılar | Mert Özer | Ali Kalın | Nagihan DurulurMert Özer
34
481Diyet Liflerin Gıdalarda Fonksiyonel Bir Bileşen Olarak Kullanımı: Güncel Gıda UygulamalarıElif Dağlı | Ayşe Neslihan DündarElif Dağlı
35
486Farklı Köpürtme Ajanları Ve Stabilizerler Kullanılarak Kefirin Köpük Özelliklerinin AraştırılmasıSeda Kozaklı | Bilge Ertekin FilizSeda Kozaklı
36
511Sinbiyotik Özellikli Kurutulmuş Kiraz Domates ÜretimiAyşe Bülbül | Bilge Ertekin FilizAyşe Bülbül
37
563Sargassum Vulgare As Novel Protein Source: Investigation Of Techno-Functional PropertiesÜmit Altuntaş | Hatice Dinç | Eda Şensu | Emine Şükran Okudan | Beraat Özçelik | Aysun YücetepeÜmit Altuntaş
38
575Valorısatıon Of Hazelnut And Hazelnut By-Products As Functıonal Food IngredıentsSanem BulamSanem Bulam
39
578Hazelnuts For Human HealthSanem BulamSanem Bulam
40
351Kimyasal Olarak Modifiye Edilmiş Nişasta Ve Retrograde Nişastanın Gıda Endüstrisi Açısından ÖnemiHandan Çankaya | Engin DemirayHandan Çankaya | Engin Demiray
41
299Ailede Sağlıklı İlişkiler İçin Bir Reçete Var Mıdır?Dr. Öğretim Üyesi Salim KayaDr. Öğretim Üyesi Salim Kaya
42
262Lung Cancer Classıfıcatıon Based On Votıng Ensemble AlgorıthmsMuhammet Sinan BaşarslanMuhammet Sinan Başarslan
43
340Tarımsal Ürünlerin İmalatı Sürecinde Yalın Üretim Felsefesi: Literatür İncelemesiZeynep Kulaksız | Selçuk ÖzcanZeynep Kulaksız
44
45
46
47
31.05.2024 Friday
48
HALL 1
49
Session 07
50
Chair Of Session: Prof. Dr. Orhan Taner Can
51
Time
Meeting ID: 836 4186 4034
Passcode: ATLAX
52
12.15
-
14.15		IDPresentation NameAuthorsPresenter
53
346Removal Of Hıgh Alkalınıty In Landfıll Leachate By Physıcochemıcal MethodsBilge Aydın-Er | Yüksel ArdalıBilge Aydın-Er
54
378Çevresel Gürültü Seviyesinin Eğitim Ve Öğrenme Faaliyetleri Üzerindeki Etkisi Ve ÖnlenmesiErhan Uslu | Orhan Taner CanErhan Uslu
55
420Çin Güneş Serasının Türkiye İklim Şartlarına Göre Uygunluğunun AraştırılmasıOkan KonOkan Kon
56
472915 Nm Lazer Diyot İle Temassız Ve Bölgesel LehimlemeMurat Burccu | Aslı Ayten KayaMurat Burccu
57
473Tam Otonom Elektrikli Araç Şarj İstasyonu TasarımıEmre ŞengülEmre Şengül
58
4753D Eklemeli İmalat İçin Yüksek Güçlü Fiber Lazer GeliştirilmesiBuhayde Güler | Aslı Ayten KayaBuhayde Güler
59
597A Review On Heavy Metal Contamination İn Tea And Tea InfusionsHilal Tascı | Elif Feyza TopdasHilal Taşcı
60
270Akran Liderli Sürdürülebilir Çevre Eğitiminin Öğrenci Hemşirelerin Çevre Okuryazarlık Ve Çevreyi Koruyucu Davranış Düzeylerine EtkisiEsma Akgül | Hilal KütükHilal Kütük
61
303Costae Fluctuantes’Lerın Omurgaya Bağlanma Açılarının Üç Boyutlu Görüntüleme Yöntemi Kullanılarak Ölçümü Ve Cinsıyet İle İlişkisiÖmer Can Kızılay | Behiye Sarıyıldız | Ilgaz Akdoğan | Gizem SakallıGizem Sakallı
62
335Bir Kedide Oral Ekstramedullar Plazmasitom (Emp) Olgusu A Case Of Oral Extramedullar Plasmacytoma (Emp) In A Cat (Sözel Bildiri)Fatma Betül Akça | Nilüfer Kuruca | Sinem İnal | Uğur Utku Üngüder | Muhammed Taha Kaya | Kamil Serdar İnalFatma Betül Akça
63
349Türkiye’De Büyükbaş Hayvan Hastalıkları İle İlgili Mevzuatın DeğerlendirilmesiRemzi Soner Cengiz | Gökhan AslımRemzi Soner Cengiz
64
375Yenidoğan Yoğun Bakım Ünitelerinde Nozokomiyal Enfeksiyon Araştırmalarının Küresel Durumu: Bibliyometrik AnalizElif Aydın | Aslıhan YeniyapıAslıhan Yeniyapı
65
376Human Papilloma Virüsüne Yönelik Epidemiyolojik Ve Tarama Araştırmalarının Küresel Durumu: Bibliyometrik AnalizAslıhan Yeniyapı | Elif AydınAslıhan Yeniyapı
66
67
68
69
31.05.2024 Friday
70
HALL 2
71
Session 08
72
Chair Of Session: Prof. Serdal Öğüt
73
Time
Meeting ID: 893 3419 6004
Passcode: ATLAX
74
12.15
-
14.15		IDPresentation NameAuthorsPresenter
75
416Access To Orthodontıc Health Servıces In Rural And Agrıcultural Areas: Barrıers And Solutıon SuggestıonsÖzge Sözen | Mehmet İrfan KaradedeÖzge Sözen
76
427Vejetaryen Ve Vegan Diyetlerin İnsan-Hayvan Sağlığına EtkileriÇağrı Çağlar Sinmez | Remzi Soner CengizÇağrı Çağlar Sinmez
77
435Chlorella Vulgaris Ve Lipid Profilleri Üzerine EtkileriMeliha Çavdar | Mehmet ÇavdarMeliha Çavdar
78
453Güvem Eriği (Prunus Spinosa L.) Meyvesinin Sabit Yağ, Toplam Fenolik Madde İçeriği Ve Antioksidan Kapasitesinin BelirlenmesiMerve Genç | Dr. Belkıs Yaşa | Prof. Dr. Murat ErtaşMerve Genç
79
456Comparısıon Of Short-Mıd-Long Term Intravagınal Progestagen Treatments On Reproductıve Performance Of Merıno Ewes Out Of The Breedıng SeasonMetehan Kutlu | Neffel Kürşat AkbulutMetehan Kutlu
80
530Çimlendirilmiş Gıdaların Potansiyel Sağlık Etkileri Ve Gıda Güvenliği Açısından DeğerlendirilmesiBaşak Gökçe Çöl | Meryem Akhan | Burcu Çakmak SancarHalil İbrahim Binici
81
560Bağırsak Mikrobiyotası Ve Romatoid ArtritMeliha Çavdar | Mehmet ÇavdarMeliha Çavdar
82
562Examınıng Core Belıefs And Ptsd Symptoms: A Moderated Medıatıon Approach In Cancer PatıentsFatma Özgün ÖztürkFatma Özgün Öztürk
83
571İzmir İli Menemen İlçesinde Bulunan Bazı Süt Sığırı İşletmelerinde Kolostrum Kalitesini Etkileyen FaktörlerMurat Er | Oktay Genco KayaMurat Er
84
573Gıda Güvenliği Tutumu Ve Mikroplastik Farkındalığının Sosyal Medya Kullanımı İle İlişkisinin İncelenmesiHatice Bilici | Artun YıbarHatice Bilici
85
574Kafa Tabanına Endoskopik Yaklaşımlarda Arteria Carotis Interna’Nın Belirlenmesinde Kullanılan Anatomik İşaret NoktalarıEda Duygu İpekBerrin Özüstün
86
402Türkiye’Den Ve Dünyadan Örneklerle Sürdürülebilir Kentsel HareketlilikÖzge Sivrioğlu | Aşkın BirgülÖzge Sivrioğlu
87
477Physiological Effects Of Vitamin E And SeleniumMehtap Odabası | Ebru Bardaş ÖzkanMehtap Odabası
88
89
90
91
92
31.05.2024 Friday
93
HALL 1
94
Session 09
95
Chair Of Session: Assist. Prof. Birsen Kırım
96
Time
Meeting ID: 836 4186 4034
Passcode: ATLAX
97
14.30
-
16.30		IDPresentation NameAuthorsPresenter
98
590Tıssue Specıfıc Expressıons Of P63 IsoformsGöksel DoğanGöksel Doğan
99
273Sürdürülebilir Tarıma Katkı Sağlama Amacıyla Atık Değerlendirme İle Gübre ÜretimiAysun Sarıdaş | Sibel ÖzdemirAysun Sarıdaş
100
274Yıeld And Sugar Content Of Varıous Sugar Sorghum Genotypes Grown Under Irrıgated And Non-Irrıgated CondıtıonsAli Devlet,Abdulbaki Bilgiç,Serap Kızıl AydemirAli Devlet