ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZAAABACADAEAFAGAHAIAJAKAL
1
Збірник рецептур, № розкладкиНаявні алергениНайменування стравЕнергетична цінність для дітей
6-11 р.		Енергетична цінність для дітей 11-14 р.Енергетична цінність для дітей
14-18 р.
2
Вихід, г525-63018-2117-2173-88Вихід, г600-72021-2521-2581-98Вихід, г675-81023-2723-2793-112
3
2-й тижденьЕнерго-цінність, ккалБілки, гЖири, гВуглеводи, гЕнерго-цінність, ккалБілки, гЖири, гВуглеводи, гЕнерго-цінність, ккалБілки, гЖири, гВуглеводи, г
4
123456784567845678
5
Понеділок
6
Пром-ве вироб.МП, ЛСир твердий1552,003,404,300,701552,003,404,300,701552,003,404,300,70
7
ТК № 1.09 НАМНГХСалат з кваш. огірків, свіжої капути, моркви з горіхами10070,311,485,084,6012084,371,776,105,5012084,371,776,105,50
8
ТК № 08.03 НАМНМП, ЛРис з кмином120164,103,703,0030,20150205,204,703,8037,70150205,204,703,8037,70
9
ТК № 11.03 НАМНУзвар200107,700,300,9024,90200107,700,300,9024,90200107,700,300,9024,90
10
ТК № 12.01 НАМНФрукти свіжі (Яблука)10052,400,400,4011,8010052,400,400,4011,8010052,400,400,4011,80
11
Пром-ве вироб.ГХліб цільнозерновий3071,001,802,4010,0050118,003,004,0016,7050118,003,004,0016,70
12
ТК № 3.03 НАМНГ,Л,МП,ЯПухкий омлет з орегано5080,505,605,003,205080,505,605,003,205080,505,605,003,20
13
Всього615598,0116,6821,0885,40685700,1719,1724,50100,50685700,1719,1724,50100,50
14
Вівторок
15
ТК № 1.28 НАМНСалат з капусти з ароматною олією10055,401,503,304,4012066,481,803,965,3012066,481,803,965,30
16
ТК № 6.06 НАМНР, Я, ГСтіки рибні70126,8011,802,5015,00105190,2017,703,8022,60140253,5023,605,1030,10
17
ТК № 10.54, 2024;МП, Л, Г, ЗПБулгур120202,005,203,0836,48150252,006,513,8545,60150252,006,513,8545,60
18
ТК № 11.09 НАМНЧай з мелісою2001,220,000,000,482001,220,000,000,482001,220,000,000,48
19
ТК N 12.01 НАМН Фрукти свіжі (Апельсини)10050,000,900,2011,0010050,000,900,2011,0010050,000,900,2011,00
20
Пром-ве вироб.ГХліб цільнозерновий3071,001,802,4010,0050118,003,004,0016,7050118,003,004,0016,70
21
Пром-ве вироб.МП, ЛСир твердий1241,602,723,440,561241,602,723,440,561034,672,272,870,47
22
Всього632548,0223,9214,9277,92737719,5032,6319,25102,24770775,8738,0819,98109,65
23
Середа
24
ТК № 37 Збірник 1987р.Салат з квашеної капусти10067,001,613,338,2210067,001,613,338,2210067,001,613,338,22
25
ТК № 9.54, 2024;Г, Я, ЗПСіченики з м'яса птиці81132,0011,337,145,69116189,0016,2210,228,15139227,0019,4412,259,76
26
ТК № 10.05 НАМНСоус "Кетчуп"2513,200,300,003,002513,200,300,003,002513,200,300,003,00
27
ТК № 8.01 НАМНМП, ЛГречана каша з чебрецем120132,704,103,1024,10150165,805,203,9030,10150165,805,203,9030,10
28
Пром-ве вироб.Сік фруктовий200118,001,000,0029,00200118,001,000,0029,00200118,001,000,0029,00
29
Пром-ве вироб.МП, ЛСир твердий1552,003,404,300,701552,003,404,300,701552,003,404,300,70
30
ТК № 12.01 НАМНФрукти свіжі (Апельсини)10050,000,900,2011,0010050,000,900,2011,0010050,000,900,2011,00
31
Всього641564,9022,6418,0781,71706655,0028,6321,9590,17729,0693,0031,8523,9891,78
32
Четвер
33
ТК № 1.36 НАМНСалат зі буряка з ароматною олією10069,251,553,199,2312083,101,863,8011,0712083,101,863,8011,07
34
ТК № 4.11 НАМНКурка запечена в соусі "Імбирному"60129,3013,605,803,6085183,1019,308,205,10100215,4422,679,656,05
35
ТК № 8.26 НАМНМП, Л, ГКаша пшенична120143,304,802,4025,20150179,106,003,0031,50150179,106,003,0031,50
36
ТК № 11.04 НАМНКисіль ягідний20084,000,300,0019,9020084,000,300,0019,9020084,000,300,0019,90
37
ТК № 12.01 НАМНФрукти свіжі (банан)5048,000,800,1010,905048,000,800,1010,905048,000,800,1010,90
38
Пром-ве вироб.ГХліб цільнозерновий3071,001,802,4010,0050118,003,004,0016,7050118,003,004,0016,70
39
Всього560544,8522,8513,8978,83655695,3031,2619,1095,17670727,6434,6320,5596,12
40
П'ятниця
41
ТК № 07.11 НАМНГ, Я, МП, ЛЗапіканка сирна зі ягідним кюлі (подача з сметанковим соусом ТК № 10.11)100184,6513,558,4813,24100184,6513,558,4813,24120221,5816,2610,1815,89
42
ТК № 10.11 НАМНЛСметанковий соус2034,760,582,881,612034,760,582,881,612034,760,582,881,61
43
ТК № 08.12 НАМНМП, ЛВідварена картопля з вершковим маслом120151,402,207,5018,80150189,302,709,4023,50150189,302,709,4023,50
44
ТК № 1.27, 2024;Салат з капусти та моркви10056,001,593,116,5612067,201,913,737,8712067,201,913,737,87
45
ТК № 11.05 НАМНМП, ЛКакао з молоком15084,364,584,137,3915084,364,584,137,3915084,364,584,137,39
46
ТК № 12.01 НАМНФрукти свіжі (Банани)10095,001,500,2021,8010095,001,500,2021,8010095,001,500,2021,80
47
Всього590606,1724,0026,3069,40640655,2724,8228,8275,41660692,2027,5330,5278,06
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100