Analisa Awal Dock & Brew.xlsx

	B	C	D	E	F	G	H	I	J	K
1
2	ANALISA AWAL BISNIS DOCK & BREW
3	No	Pendapatan Penjualan di Hari Efektif Mei 2026	Hari Efektif Penjualan Mei 2026 (Hari)	Pendapatan Rata - Rata / Hari	Jumlah Kunjungan Tamu (PAX)	Rata - Rata Kunjungan Tamu/ Hari (PAX)	Pendapatan Rata - Rata/ Tamu/ Hari	Target Kunjungan Tamu / Hari dengan target Rp.1.000.000 (PAX)	Target Penjualan / Tamu dengan target RP.1.000.000	Selisih Pedapatan saat ini dengan target
4	1	Rp2,150,700	8	Rp268,838	67	8	Rp32,100	31	Rp119,403	-Rp731,163
5
6	KESIMPULAN
7	1. Dalam 8 hari efektif buka Dock & Brew di bulan Mei dengan tenggat tanggal 18 Mei - 31 Mei 2026, pendapatan Dock & Brew sebesar Rp.2.150.700,-
8	2. Dengan rata - rata pendapatan per hari Rp.268.838,- , dengan total kunjungan tamu sebanyak 67 pax, maka tiap tamu mengeluarkan RP.32.100,- per orang di Dock & Brew
9	3. Dari target penjualan/ pendapatan Rp.1.000.000,- per hari, maka dengan perhitungan asumsi pengeluaran tamu Rp.32.100,-/ orang,
10	harus meningkatkan jumlah kunjungan tamu menjadi 31 orang tamu tiap harinya atau dengan tetap 8 orang kunjungan tamu, penjualan dari tiap tamu menjadi Rp.119.403,-
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100