| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||||||||||||||||||||||
2 | ||||||||||||||||||||||||||
3 | Найменування страв | Енергетична цінність для дітей 6-11 р. | Енергетична цінність для дітей 11-14 р. | Енергетична цінність для дітей 14-18 р. | ||||||||||||||||||||||
4 | Вихід, г | 525-630 | 18-21 | 17-21 | 73-88 | Вихід, г | 600-720 | 21-25 | 21-25 | 81-98 | Вихід, г | 675-810 | 23-27 | 23-27 | 93-112 | |||||||||||
5 | 1-й тиждень | Енерго-цінність, ккал | Білки,г | Жири, г | Вуглеводи,г | Енерго-цінність, ккал | Білки, г | Жири, г | Вуглеводи, г | Енерго-цінність, ккал | Білки, г | Жири, г | Вуглеводи, г | |||||||||||||
6 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||||||||
7 | Понеділок | |||||||||||||||||||||||||
8 | 1,18 | Салат з моркви,сиру та смет. | 100 | 112,16 | 4,57 | 7,17 | 7,88 | 100 | 112,16 | 4,57 | 7,17 | 7,88 | 100 | 112,16 | 4,57 | 7,17 | 7,88 | |||||||||
9 | 3,02 | Омлет " Скрамбл" | 50 | 79,9 | 5,6 | 5,0 | 3,1 | 50 | 79,9 | 5,6 | 5,0 | 3,1 | 50 | 79,9 | 5,6 | 5,0 | 3,1 | |||||||||
10 | 8,01 | Каша гречана з чебрецем | 120 | 132,7 | 4,1 | 3,1 | 24,1 | 150 | 165,8 | 5,2 | 3,9 | 30,1 | 150 | 165,8 | 5,2 | 3,9 | 30,1 | |||||||||
11 | 11.11 | Чай каркаде | 200 | 10,0 | 0,6 | 0,00 | 1,0 | 200 | 10,0 | 0,6 | 0,00 | 1,0 | 200 | 10,0 | 0,6 | 0,00 | 1,0 | |||||||||
12 | Хліб цільнозерновий | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | 50 | 111,1 | 3,95 | 0,040 | 27,30 | 50 | 111,1 | 3,95 | 0,040 | 27,30 | ||||||||||
13 | Печиво сухе | 20 | 83,60 | 1,66 | 1,76 | 15,20 | 20 | 83,60 | 1,66 | 1,76 | 15,12 | 40 | 167,20 | 3,32 | 3,52 | 30,40 | ||||||||||
14 | 12,01 | Банан | 100 | 95,0 | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 100 | 95,0 | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 100 | 95,0 | 1,5 | 0,2 | 21,8 | |||||||||
15 | Всього | 579,96 | 20,40 | 17,26 | 89,46 | 657,56 | 23,08 | 18,07 | 106,30 | 741,16 | 24,74 | 19,83 | 121,58 | |||||||||||||
16 | Вівторок | |||||||||||||||||||||||||
17 | 1,26 | Салат з буряка з сухариками | 100 | 150 | 3,8 | 5,40 | 21,70 | 100 | 150 | 3,8 | 5,40 | 21,70 | 100 | 150 | 3,8 | 5,4 | 21,70 | |||||||||
18 | 4,04 | Плов з курячим мясом | 180 | 275,8 | 14,92 | 12,01 | 30,29 | 200 | 310,9 | 16,6 | 13,4 | 33,7 | 250 | 388,6 | 20,7 | 16,7 | 42,1 | |||||||||
19 | Йогурт | 125 | 86 | 4 | 2,11 | 4,41 | 125 | 86 | 4 | 2,11 | 4,41 | 125 | 86 | 4 | 2,11 | 4,41 | ||||||||||
20 | Хліб цільнозерновий | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | 50 | 111,1 | 3,95 | 0,040 | 27,30 | 50 | 111,1 | 3,95 | 0,040 | 27,30 | ||||||||||
21 | 12,01 | Яблуко | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | |||||||||
22 | Всього | 630,80 | 25,49 | 19,95 | 84,58 | 710,38 | 28,72 | 21,30 | 98,86 | 788,12 | 32,87 | 24,64 | 107,28 | |||||||||||||
23 | Середа | |||||||||||||||||||||||||
24 | 1,24 | Салат з капустою та морквою | 100 | 64,2 | 1,51 | 3,45 | 5,83 | 100 | 64.2 | 1,51 | 3,45 | 5,83 | 100 | 64,2 | 1,51 | 3,45 | 5,83 | |||||||||
25 | 4,08 | Курячий шніцель | 70 | 148,5 | 3,1 | 6,9 | 11,3 | 100 | 212,09 | 18,7 | 9,85 | 16,19 | 120 | 254,5 | 22,44 | 11,82 | 19,4 | |||||||||
26 | 8,04 | Булгур | 120 | 132,0 | 3,7 | 3,8 | 22,3 | 150 | 165,00 | 4,70 | 4,80 | 27,90 | 150 | 165,00 | 4,70 | 4,80 | 27,90 | |||||||||
27 | 11,03 | Узвар | 200 | 107,7 | 0,3 | 0,9 | 24,9 | 200 | 107,73 | 0,26 | 0,93 | 25,00 | 200 | 107,73 | 0,26 | 0,93 | 25,00 | |||||||||
28 | 12,01 | Банан | 100 | 95,0 | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 100 | 95,00 | 1,50 | 0,20 | 21,80 | 100 | 95,00 | 1,50 | 0,20 | 21,80 | |||||||||
29 | Всього | 547,40 | 10,11 | 15,25 | 86,13 | 599,79 | 26,67 | 19,23 | 96,72 | 686,43 | 30,41 | 21,20 | 99,93 | |||||||||||||
30 | Четвер | |||||||||||||||||||||||||
31 | 1,12 | Салат з морквою та імбирем | 100 | 63,14 | 1,03 | 3,21 | 7,51 | 100 | 63,14 | 1,03 | 3,21 | 7,51 | 100 | 63,14 | 1,03 | 3,21 | 7,51 | |||||||||
32 | 7,6 | Фрикадельки рибні | 60 | 61,0 | 10,3 | 3,2 | 2,0 | 90 | 91 | 15,65 | 2,39 | 1,81 | 120 | 121 | 20,87 | 3,19 | 2,41 | |||||||||
33 | 7,08 | Макарони відварні з твердим сиром | 120 | 186,3 | 15,1 | 7,7 | 17,7 | 150 | 274 | 22,1 | 11,3 | 26 | 150 | 274 | 22,1 | 11,3 | 26 | |||||||||
34 | Сік фруктовий (без цукру) | 200 | 98,70 | 1,20 | 0,00 | 22,50 | 200 | 98,70 | 1,20 | 0,00 | 22,50 | 200 | 98,70 | 1,20 | 0,00 | 22,50 | ||||||||||
35 | Хліб цільнозерновий | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | 50 | 111,1 | 3,95 | 0,040 | 27,30 | 50 | 111,1 | 3,95 | 0,040 | 27,30 | ||||||||||
36 | 12,01 | Яблуко | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | |||||||||
37 | Всього | 528,1 | 30,4 | 14,5 | 77,90 | 690,34 | 44,33 | 17,34 | 96,92 | 720,34 | 49,55 | 18,14 | 97,52 | |||||||||||||
38 | П'ятниця | |||||||||||||||||||||||||
39 | 11,04 | Салат з моркви, яблук з соусом "Вінегрет" | 100 | 74,00 | 0,70 | 3,60 | 9,70 | 100 | 74,00 | 0,70 | 3,60 | 9,70 | 100 | 74,00 | 0,70 | 3,60 | 9,70 | |||||||||
40 | 7,13 | Львівський сирник з морквою та сметаною | 120\15 | 268,3 | 15,3 | 14,4 | 19,0 | 150\15 | 327,65 | 19,05 | 17,26 | 23,65 | 150\15 | 327,65 | 19,05 | 17,26 | 23,65 | |||||||||
41 | Печиво сухе | 20 | 83,60 | 1,66 | 1,76 | 15,20 | 20 | 83,60 | 1,66 | 1,76 | 15,12 | 50 | 209,00 | 4,15 | 4,40 | 30,12 | ||||||||||
42 | 11,05 | Какао з молокм | 200 | 112,48 | 6,1 | 5,5 | 9,9 | 200 | 115,97 | 5,07 | 4,47 | 7,96 | 200 | 115,97 | 5,07 | 4,47 | 7,96 | |||||||||
43 | 12,01 | Яблуко | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | |||||||||
44 | Всього | 590,8 | 24,2 | 25,7 | 65,6 | 653,62 | 26,88 | 27,49 | 68,23 | 779,02 | 29,37 | 30,13 | 83,23 | |||||||||||||
45 | ||||||||||||||||||||||||||
46 | ||||||||||||||||||||||||||
47 | ||||||||||||||||||||||||||
48 | ||||||||||||||||||||||||||
49 | ||||||||||||||||||||||||||
50 | ||||||||||||||||||||||||||
51 | ||||||||||||||||||||||||||
52 | ||||||||||||||||||||||||||
53 | ||||||||||||||||||||||||||
54 | ||||||||||||||||||||||||||
55 | ||||||||||||||||||||||||||
56 | ||||||||||||||||||||||||||
57 | ||||||||||||||||||||||||||
58 | ||||||||||||||||||||||||||
59 | ||||||||||||||||||||||||||
60 | ||||||||||||||||||||||||||
61 | ||||||||||||||||||||||||||
62 | ||||||||||||||||||||||||||
63 | ||||||||||||||||||||||||||
64 | ||||||||||||||||||||||||||
65 | ||||||||||||||||||||||||||
66 | ||||||||||||||||||||||||||
67 | ||||||||||||||||||||||||||
68 | ||||||||||||||||||||||||||
69 | ||||||||||||||||||||||||||
70 | ||||||||||||||||||||||||||
71 | ||||||||||||||||||||||||||
72 | ||||||||||||||||||||||||||
73 | ||||||||||||||||||||||||||
74 | ||||||||||||||||||||||||||
75 | ||||||||||||||||||||||||||
76 | ||||||||||||||||||||||||||
77 | ||||||||||||||||||||||||||
78 | ||||||||||||||||||||||||||
79 | ||||||||||||||||||||||||||
80 | ||||||||||||||||||||||||||
81 | ||||||||||||||||||||||||||
82 | ||||||||||||||||||||||||||
83 | ||||||||||||||||||||||||||
84 | ||||||||||||||||||||||||||
85 | ||||||||||||||||||||||||||
86 | ||||||||||||||||||||||||||
87 | ||||||||||||||||||||||||||
88 | ||||||||||||||||||||||||||
89 | ||||||||||||||||||||||||||
90 | ||||||||||||||||||||||||||
91 | ||||||||||||||||||||||||||
92 | ||||||||||||||||||||||||||
93 | ||||||||||||||||||||||||||
94 | ||||||||||||||||||||||||||
95 | ||||||||||||||||||||||||||
96 | ||||||||||||||||||||||||||
97 | ||||||||||||||||||||||||||
98 | ||||||||||||||||||||||||||
99 | ||||||||||||||||||||||||||
100 | ||||||||||||||||||||||||||