Szakács.xlsx

	A	B	C	D	E	F	G	H	I
1
2	A 2023-2024.tanévben beiratkozott tanulókra vonatkozik, a 2025-2026. tanévben a 11.F osztályra
3	Szakma azonosító száma: 4 1013 23 05 Szakács	Szakképzőiskolai képzés közismereti oktatással
4	Évfolyam		1/9. évf.		2/10. évf.		3/11. évf.		A képzés összes óraszáma
5	Tantárgy neve	Elmélet/ GYakorlat/ TanMűhely	Éves óraszám	Heti óraszám	Éves óraszám	Heti óraszám	Éves óraszám	Heti óraszám	A képzés összes óraszáma
6	Kommunikáció-magyar nyelv és irodalom	E	72	2	72	2	62	2	206
7	Angol nyelv	E	72	2	72	2	62	2	206
8	Matematika	E	108	3	72	2	31	1	211
9	Történelem és társadalomismeret	E	108	3			-	-	108
10	Természetismeret	E	108	3	-	-	-	-	108
11	Testnevelés	E	144	4	36	1	31	1	211
12	Osztályközösség-építő Program	E	36	1	36	1	31	1	103
13	Pénzügyi és vállalkozási ismeretek	E	-	-	-	-	31	1	31
14	Összes közismereti óraszám		648	18	288	8	248	8	1184
15	Összes szakmai közös tárgyak		576	16	972	26	807	26	2355
16	Munkavállalói ismeretek	E	18	0,5					18
17	Munkavállalói idegen nyelv	E					62	2	62
18	A munka világa	E	54	1,5					54
19	A munka világa	GY							0
20	IKT a vendéglátásban	E							0
21	IKT a vendéglátásban	GY	72	2					72
22	Termelési, értékesítési és turisztikai alapismeretek	E	216	6					216
23	Termelési, értékesítési és turisztikai alapismeretek	GY	216	6					216
24	Előkészítés és élelmiszerfeldolgozás	E			36	1			36
25	Előkészítés és élelmiszerfeldolgozás	GY			72	2	31	1	103
26	Előkészítés és élelmiszerfeldolgozás	TM					31	1	31
27	Konyhai berendezések-gépek ismerete, kezelése, programozása	E			36	1			36
28	Konyhai berendezések-gépek ismerete, kezelése, programozása	GY			36	1	62	2	98
29	Ételkészítés-technológiai ismeretek	E			126	2,5	62	2	188
30	Ételkészítés-technológiai ismeretek	GY			378	10,5	357	11,5	735
31	Ételkészítés-technológiai ismeretek	TM			72	2	16	0,5	88
32	Ételek tálalása	E			36	1	31	1	67
33	Ételek tálalása	GY			0	0			0
34	Ételek tálalása	TM			36	1	31	1	67
35	Anyaggazdálkodás, adminisztráció, elszámoltatás	E			72	2	62	2	134
36	Anyaggazdálkodás, adminisztráció, elszámoltatás	GY			72	2	62	2	134
37	Egybefüggő szakmai gyakorlat				175				175
38	Összesen szakmai elmélet		288	8	306	7,5	217	7	811
39	Összesen szakmai gyakorlat		288	8	841	18,5	559	19	1688
40	Összes szakmai óraszám		576	16	1147	26	776	26	2499
41	Összes óraszám (közismeret és gyakorlat)		1224	34	1435	34	1024	34	3683
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100