| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||||||||||||||||||||||
3 | Найменування страв | Енергетична цінність для дітей 6-11 р. | Енергетична цінність для дітей 11-14 р. | Енергетична цінність для дітей 14-18 р. | ||||||||||||||||||||||
4 | Вихід, г | 630-735 | 21-25 | 21-24 | 88-103 | Вихід, г | 720-840 | 25-29 | 25-29 | 98-114 | Вихід, г | 810-945 | 27-32 | 27-32 | 112-132 | |||||||||||
5 | 1-й тиждень | Енерго-цінність, ккал | Білки,г | Жири, г | Вуглеводи,г | Енерго-цінність, ккал | Білки, г | Жири, г | Вуглеводи, г | Енерго-цінність, ккал | Білки, г | Жири, г | Вуглеводи, г | |||||||||||||
6 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||||||||
7 | Понеділок | |||||||||||||||||||||||||
8 | 1,18 | Салат з моркви,сиру та смет. | 100 | 112,16 | 4,57 | 7,17 | 7,88 | 100 | 112,16 | 4,57 | 7,17 | 7,88 | 100 | 112,16 | 4,57 | 7,17 | 7,88 | |||||||||
9 | 8,35 | Мітболи з твердим сиром і свининою | 70 | 237,8 | 14,4 | 19,8 | 1,1 | 100 | 342,0 | 20,6 | 28,4 | 1,6 | 120 | 400,0 | 24,0 | 33,0 | 1,9 | |||||||||
10 | 8,01 | Каша гречана з чебрецем | 120 | 132,7 | 4,1 | 3,1 | 24,1 | 150 | 165,8 | 5,2 | 3,9 | 30,1 | 150 | 165,8 | 5,2 | 3,9 | 30,1 | |||||||||
11 | 11.11 | Чай з каркаде | 200 | 10,0 | 0,6 | 0,00 | 1,0 | 200 | 10,0 | 0,6 | 0,00 | 1,0 | 200 | 10,0 | 0,6 | 0,00 | 1,0 | |||||||||
12 | Хліб цільнозерновий | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | ||||||||||
13 | 12,01 | Банан | 100 | 95,0 | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 100 | 95,0 | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 100 | 95,0 | 1,5 | 0,2 | 21,8 | |||||||||
14 | Всього | 654,26 | 27,50 | 30,27 | 72,29 | 791,56 | 34,87 | 39,72 | 78,80 | 849,56 | 38,24 | 44,30 | 79,06 | |||||||||||||
15 | Вівторок | |||||||||||||||||||||||||
16 | 01.35 | Салат із буряка зі сметаною | 100 | 71,63 | 1,82 | 3,37 | 8,63 | 100 | 71,63 | 1,82 | 3,37 | 8,63 | 100 | 71,63 | 1,82 | 3,37 | 8,63 | |||||||||
17 | 4,04 | Плов з курячим мясом | 240 | 336,0 | 27,65 | 7,37 | 40,00 | 350 | 468,2 | 39,50 | 10,54 | 57,00 | 420 | 575,4 | 40,60 | 12,60 | 68,30 | |||||||||
18 | Сік фруктовий (без цукру) | 200 | 98,70 | 1,20 | 0,00 | 22,50 | 200 | 98,70 | 1,20 | 0,00 | 22,50 | 200 | 98,70 | 1,20 | 0,00 | 22,50 | ||||||||||
19 | Хліб цільнозерновий | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | ||||||||||
20 | 12,01 | Яблуко | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | |||||||||
21 | Печиво сухе | 20 | 83,60 | 1,66 | 1,76 | 15,20 | 20 | 83,60 | 1,66 | 1,76 | 15,12 | 20 | 83,60 | 1,66 | 1,76 | 15,12 | ||||||||||
22 | Всього | 708,93 | 35,10 | 12,93 | 114,51 | 841,13 | 46,95 | 16,10 | 131,43 | 948,33 | 48,05 | 18,16 | 142,73 | |||||||||||||
23 | Середа | |||||||||||||||||||||||||
24 | 1,24 | Салат з капустою та морквою | 100 | 64,2 | 1,51 | 3,45 | 5,83 | 100 | 64.2 | 1,51 | 3,45 | 5,83 | 100 | 64,2 | 1,51 | 3,45 | 5,83 | |||||||||
25 | 8,28 | Січеники зі свинини | 70 | 250,6 | 15,0 | 21,0 | 0,7 | 100 | 355,6 | 21,32 | 29,89 | 1 | 120 | 425,6 | 25,5 | 35,78 | 1,23 | |||||||||
26 | 8,04 | Булгур | 120 | 132,0 | 3,7 | 3,8 | 22,3 | 150 | 165,00 | 4,70 | 4,80 | 27,90 | 150 | 165,00 | 4,70 | 4,80 | 27,90 | |||||||||
27 | 11.11 | Чай з каркаде | 200 | 10,0 | 0,6 | 0,00 | 1,0 | 200 | 10,0 | 0,6 | 0,00 | 1,0 | 200 | 10,0 | 0,6 | 0,00 | 1,0 | |||||||||
28 | Сир твердий | 15 | 54,00 | 4,00 | 4,00 | 0,00 | 15 | 54,00 | 4,00 | 4,00 | 0,00 | 15 | 54,00 | 4,00 | 4,00 | 0,00 | ||||||||||
29 | 12,01 | Банан | 100 | 95,0 | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 100 | 95,00 | 1,50 | 0,20 | 21,80 | 100 | 95,00 | 1,50 | 0,20 | 21,80 | |||||||||
30 | Хліб цільнозерновий | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | ||||||||||
31 | Всього | 672,40 | 28,68 | 32,48 | 68,03 | 746,2 | 36,0 | 42,4 | 73,9 | 880,4 | 40,2 | 48,3 | 74,1 | |||||||||||||
32 | Четвер | |||||||||||||||||||||||||
33 | 1,12 | Салат з морквою та імбирем | 100 | 63,14 | 1,03 | 3,21 | 7,51 | 100 | 63,14 | 1,03 | 3,21 | 7,51 | 100 | 63,14 | 1,03 | 3,21 | 7,51 | |||||||||
34 | 7,6 | Фрикадельки рибні | 60 | 61,0 | 10,3 | 3,2 | 2,0 | 90 | 91 | 15,65 | 2,39 | 1,81 | 120 | 121 | 20,87 | 3,19 | 2,41 | |||||||||
35 | 7,08 | Макарони відварні з твердим сиром | 120 | 186,3 | 15,1 | 7,7 | 17,7 | 150 | 274 | 22,1 | 11,3 | 26 | 150 | 274 | 22,1 | 11,3 | 26 | |||||||||
36 | Сік фруктовий (без цукру) | 200 | 98,70 | 1,20 | 0,00 | 22,50 | 200 | 98,70 | 1,20 | 0,00 | 22,50 | 200 | 98,70 | 1,20 | 0,00 | 22,50 | ||||||||||
37 | Хліб цільнозерновий | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | ||||||||||
38 | 12,01 | Яблуко | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | |||||||||
39 | Печиво сухе | 30 | 125,00 | 2,49 | 2,64 | 22,80 | 30 | 125,00 | 2,49 | 2,64 | 22,80 | 30 | 125,00 | 2,49 | 2,64 | 22,80 | ||||||||||
40 | Всього | 653,1 | 32,9 | 17,1 | 100,70 | 770,84 | 45,24 | 19,97 | 108,80 | 800,84 | 50,46 | 20,77 | 109,40 | |||||||||||||
41 | П'ятниця | |||||||||||||||||||||||||
42 | 11,04 | Салат з моркви, яблук з соусом "Вінегрет" | 100 | 74,00 | 0,70 | 3,60 | 9,70 | 100 | 74,00 | 0,70 | 3,60 | 9,70 | 100 | 74,00 | 0,70 | 3,60 | 9,70 | |||||||||
43 | 4,80 | Горохове пюре жовте | 120 | 188,0 | 13,8 | 1,0 | 31,1 | 150 | 236,00 | 17,25 | 1,20 | 38,93 | 150 | 236,00 | 17,25 | 1,20 | 38,93 | |||||||||
44 | 8,47 | Свинина карі | 70 | 234,00 | 13,57 | 19,30 | 2,30 | 102 | 310,00 | 19,72 | 28,04 | 3,34 | 120 | 397,80 | 23,07 | 32,80 | 3,90 | |||||||||
45 | Яйце варене | 60 | 91,1 | 7,8 | 6,37 | 0,67 | 60 | 91,1 | 7,8 | 6,37 | 0,67 | 60 | 91,1 | 7,8 | 6,37 | 0,67 | ||||||||||
46 | 11.11 | Чай з каркаде | 200 | 10,0 | 0,6 | 0,00 | 1,0 | 200 | 10,0 | 0,6 | 0,00 | 1,0 | 200 | 10,0 | 0,6 | 0,00 | 1,0 | |||||||||
47 | Хліб цільнозерновий | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | 30 | 66,6 | 2,37 | 0,027 | 16,38 | ||||||||||
48 | 12,01 | Яблуко | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | 100 | 52,4 | 0,4 | 0,4 | 11,8 | |||||||||
49 | Всього | 716,1 | 39,2 | 30,7 | 73,0 | 840,10 | 48,84 | 39,64 | 81,82 | 927,90 | 52,19 | 44,40 | 82,38 | |||||||||||||
50 | ||||||||||||||||||||||||||
51 | ||||||||||||||||||||||||||
52 | ||||||||||||||||||||||||||
53 | ||||||||||||||||||||||||||
54 | ||||||||||||||||||||||||||
55 | ||||||||||||||||||||||||||
56 | ||||||||||||||||||||||||||
57 | ||||||||||||||||||||||||||
58 | ||||||||||||||||||||||||||
59 | ||||||||||||||||||||||||||
60 | ||||||||||||||||||||||||||
61 | ||||||||||||||||||||||||||
62 | ||||||||||||||||||||||||||
63 | ||||||||||||||||||||||||||
64 | ||||||||||||||||||||||||||
65 | ||||||||||||||||||||||||||
66 | ||||||||||||||||||||||||||
67 | ||||||||||||||||||||||||||
68 | ||||||||||||||||||||||||||
69 | ||||||||||||||||||||||||||
70 | ||||||||||||||||||||||||||
71 | ||||||||||||||||||||||||||
72 | ||||||||||||||||||||||||||
73 | ||||||||||||||||||||||||||
74 | ||||||||||||||||||||||||||
75 | ||||||||||||||||||||||||||
76 | ||||||||||||||||||||||||||
77 | ||||||||||||||||||||||||||
78 | ||||||||||||||||||||||||||
79 | ||||||||||||||||||||||||||
80 | ||||||||||||||||||||||||||
81 | ||||||||||||||||||||||||||
82 | ||||||||||||||||||||||||||
83 | ||||||||||||||||||||||||||
84 | ||||||||||||||||||||||||||
85 | ||||||||||||||||||||||||||
86 | ||||||||||||||||||||||||||
87 | ||||||||||||||||||||||||||
88 | ||||||||||||||||||||||||||
89 | ||||||||||||||||||||||||||
90 | ||||||||||||||||||||||||||
91 | ||||||||||||||||||||||||||
92 | ||||||||||||||||||||||||||
93 | ||||||||||||||||||||||||||
94 | ||||||||||||||||||||||||||
95 | ||||||||||||||||||||||||||
96 | ||||||||||||||||||||||||||
97 | ||||||||||||||||||||||||||
98 | ||||||||||||||||||||||||||
99 | ||||||||||||||||||||||||||
100 | ||||||||||||||||||||||||||
101 | ||||||||||||||||||||||||||