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1 | B | SEMAINE DU 2 AU 8 NOVEMBRE 2026 | S45 | Nom et Prénom | S48? | |||||||||||||||||||||
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3 | 13-févr. | |||||||||||||||||||||||||
4 | Si vous ne souhaitez pas de POTAGE, barrez son nom. Si vous le souhaitez , mettre une croix, dans la case, à droite de son nom. | |||||||||||||||||||||||||
5 | A rendre au plus tard pour le | mardi, octobre 13, 2026 | ||||||||||||||||||||||||
6 | LUNDI | 2-nov. | MARDI | 3-nov. | MERCREDI | 4-nov. | JEUDI | 5-nov. | VENDREDI | 6-nov. | SAMEDI | 7-nov. | DIMANCHE | 8-nov. | ||||||||||||
7 | Potage aux légumes | Potage à la tomate | Potage aux champignons | Potage à la carotte | Potage aux légumes d'automne | Potage aux poireaux | Potage Parisien | |||||||||||||||||||
8 | Salade coleslaw (Carottes et chou blanc locaux, mayo.) | Salade Mexicaine Haricot rouge , tomate, maïs, poivron) | Salade de boulgour, pois chiches betteraves | Carottes râpées à l'échalote | Salade de blé, pois chiches et olives noires | Terrine de campagne locale * | Terrine de légumes | |||||||||||||||||||
9 | Lentilles vinaigrette | Salade de perles (Perles de blé, surimi, tomate, paprika) | Salade aux 3 légumes (Chou-fleur, maïs, carottes locales) | Salade de riz (Riz, œuf, tomate) | Chou-fleur vinaigrette | Chou rouge à l'orange | Salade Esaü (Lentilles, œuf, tomate) | |||||||||||||||||||
10 | Pommes de terre vinaigrette | Macédoine mayonnaise | Pommes de terre vinaigrette | Pommes de terre vinaigrette | Demi pomelo | Macédoine mayonnaise | ||||||||||||||||||||
11 | Betteraves vinaigrette | Betteraves vinaigrette | Betteraves vinaigrette | Betteraves vinaigrette | Betteraves vinaigrette | Betteraves vinaigrette | Betteraves vinaigrette | |||||||||||||||||||
12 | Charcuterie* | Charcuterie* | Charcuterie* | Charcuterie* | Charcuterie* | Charcuterie* | Charcuterie* | |||||||||||||||||||
13 | Cœur de colin à l'aneth | Rôti de porc * | Quenelles Lyonnaise sauce tomate | Choucroute garnie* (Plat complet) | Brandade de poisson (Plat complet) | Chou farci sauce tomate | Boudin blanc aux pommes* Local | |||||||||||||||||||
14 | Flan Lorrain du chef* | Ailerons de poulet Tex Mex | Escalope de dinde viennoise | Poulet rôti | Tarte méditerranéenne | Chipolatas* (fabrication locale) | Dos de colin à la crème de champignons | |||||||||||||||||||
15 | Grillade de porc* | Andouillette à la moutarde* | Poisson pané | Faux-filet (Cru) | Omelette | Andouillette à la moutarde* | Grillade de porc* | |||||||||||||||||||
16 | Accras de morue | Boulettes végétales sauce à l'indienne | Omelette | Feuilleté au saumon | Flan au thon du chef | Poisson pané | Tarte au fromage | |||||||||||||||||||
17 | Haché de veau | Haché de veau | Haché de veau | Haché de veau | Haché de veau | Haché de veau | Haché de veau | |||||||||||||||||||
18 | Choux de Bruxelles | Trio de légumes (Pdt, carotte, courgettes) | Côtes de blettes béchamel | Pommes rissolées | Purée | Semoule | Riz | |||||||||||||||||||
19 | Pommes vapeur | Purée | Farfalle | Chou choucroute | Pdt et carottes à l'indienne | Trio de légumes au chou | Haricots verts | |||||||||||||||||||
20 | Fondue de poireaux | Mélange de légumes oriental | Pommes vapeur | Torti | Blé à la tomate | Lentilles cuisinées | Purée de carottes | |||||||||||||||||||
21 | Riz | Semoule | Bâtonnière de légumes à la crème | Légumes d'hiver (Pdt, carotte, navets) | Epinards | Julienne de légumes | Poêlée de légumes aux champignons | |||||||||||||||||||
22 | Purée | Frites | Purée | Purée | Haricots verts | Purée | Purée | |||||||||||||||||||
23 | Fromage bûchette | Yaourt sucré | Yaourt sucré | Edam | Yaourt sucré | Saint Morêt | Tendre bleu | |||||||||||||||||||
24 | Petit moulé nature | Pavé demi sel | Petit moulé ail et fines herbes | Tartare aux noix | Chanteneige | Yaourt sucré | Yaourt aromatisé | |||||||||||||||||||
25 | Camembert | Camembert | Camembert | Camembert | Camembert | Camembert | Camembert | |||||||||||||||||||
26 | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | |||||||||||||||||||
27 | Yaourt aux fruits | Gâteau basque | Entremets du chef à la vanille | Coupelle pomme poire | Gâteau du chef au citron | Coupelle pomme coing | Paris-Brest | |||||||||||||||||||
28 | Mousse au chocolat | Crème dessert praliné | Tranche de quatre-quarts | Gélifié au chocolat | Crème dessert au café | Yaourt aux fruits | Oreillons d'abricots au sirop | |||||||||||||||||||
29 | Pomme | Fruit | Fruit | Fruit | Fruit | Fruit | Fruit | |||||||||||||||||||
30 | Compote de pomme | Compote de pomme | Compote de pomme | Compote de pomme | Compote de pomme | Compote de pomme | Compote de pomme | |||||||||||||||||||
31 | Suppléments | |||||||||||||||||||||||||
32 | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | |||||||||||||||||||
33 | Btle eau 1,5L 0.50€ | Btle eau 1,5L 0.50€ | Btle eau 1,5L 0.50€ | Btle eau 1,5L 0.50€ | Btle eau 1,5L 0.50€ | Btle eau 1,5L 0.50€ | Btle eau 1,5L 0.50€ | |||||||||||||||||||
34 | * Plat à base de viande de porc | |||||||||||||||||||||||||
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