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1 | 上弘便當工廠 111年10/24-11/04月午餐食譜 | 光正國小 | ||||||||||||||||||||||||
2 | 10月24日 | 10月25日 | 10月26日 | 10月27日 | 10月28日 | |||||||||||||||||||||
3 | 主 食 | 紫米飯 | 小米飯 | 黃金蛋炒飯 | 胚芽米飯 | 燕麥飯 | ||||||||||||||||||||
4 | 主 菜 | 海苔蒸蛋 | 糖醋豬肉丁 | *香酥雞排 | 壽喜燒肉片 | 玉米燒鴨 | ||||||||||||||||||||
5 | 副 菜 一 | 麻婆豆腐 | 鮮菇竹筍 | 鮮蔬滷味 | 鮮蔬雞塊 | 醬燒豆腐什錦 | ||||||||||||||||||||
6 | 副 菜 二 | 蜜汁地瓜 | 蒜味毛豆莢 | 銀絲卷 | ▲菇菇青花菜 | 古早味白菜滷 | ||||||||||||||||||||
7 | 青 菜 | 莧菜 | 有機青菜 | 鵝白菜 | 有機青菜 | 小白菜 | ||||||||||||||||||||
8 | 湯 | 羅宋湯 | 玉米蛋花湯 | 金菇肉絲湯 | 蘿蔔排骨湯 | 古早味豬血湯 | ||||||||||||||||||||
9 | 熱量690大卡 醣類101克 脂肪22克 蛋白質22克 | 熱量694大卡 醣類 脂肪22克 蛋白質23克 | 熱量690大卡 醣類101克 脂肪22克 蛋白質22克 | 熱量694大卡 醣類101克 脂肪22克 蛋白質23克 | 熱量694大卡 醣類101克 脂肪22克 蛋白質23克 | |||||||||||||||||||||
10 | 10月31日 | 11月1日 | 11月2日 | 11月3日 | 11月4日 | |||||||||||||||||||||
11 | 主 食 | 燕麥飯 | 紫米飯 | 義大利麵 | 小米飯 | 薏仁飯 | ||||||||||||||||||||
12 | 主 菜 | 茶葉蛋 | 三杯雞丁 | *酥炸豬排 | 香滷雞翅 | 筍乾控肉 | ||||||||||||||||||||
13 | 副 菜 一 | 回鍋干片 | 韭菜銀芽 | 黃瓜燴鮮菇 | 關東煮 | 鮮蔬細腐 | ||||||||||||||||||||
14 | 副 菜 二 | ▲南洋咖哩 | 肉燥冬粉 | 豆沙包 | 柴香章魚燒 | 大阪燒高麗 | ||||||||||||||||||||
15 | 青 菜 | 鵝白菜 | 有機青菜 | 青江菜 | 有機青菜 | 福山萵苣 | ||||||||||||||||||||
16 | 湯 | 紫菜蛋花湯 | 玉米濃湯 | 肉骨茶湯 | 味噌湯 | 鴨肉冬粉湯 | ||||||||||||||||||||
17 | 熱量740大卡 醣類108克 脂肪24克 蛋白質23克 | 熱量694大卡 醣類101克 脂肪22克 蛋白質23克 | 熱量690大卡 醣類101克 脂肪22克 蛋白質22克 | 熱量694大卡 醣類101克 脂肪22克 蛋白質23克 | 熱量740大卡 醣類108克 脂肪24克 蛋白質23克 | |||||||||||||||||||||
18 | 本廠使用台灣豬肉 ▲為在地食材 *表示油炸 | |||||||||||||||||||||||||
19 | 有機青菜因配合農民耕種,變動性較大,給予會供應的品項參考: 小白菜、小松菜、青松菜、黑葉白菜、皺葉白菜、油菜、青江菜、福山萵苣、空心菜、山茼蒿、白莧菜、地瓜葉、味美菜 | |||||||||||||||||||||||||
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