ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
3
ТЕМЫ ВЫПУСКНЫХ КВАЛИФИКАЦИОННЫХ РАБОТ
для студентов образовательной программы 6В07501Стандартизация, сертификация и метрология (по пищевой отрасли)
на 2025-2026 учебный год
4
5
№ п/пНаименование тем выпускных квалификационных работФамилия, имя, отчество руководителя, ученая (академическая) степень, должность
6
на казахском языкена русском языкена английском языке
7
6В07501Стандартизация, сертификация и метрология (по пищевой отрасли) Траектория: Управление качеством
8
1Вакуумдық қаптамадағы ет өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін стандарт талаптарына сәйкестігін бақылау жүйесін жетілдіруСовершенствование системы контроля качества и безопасности мясных продуктов в вакуумной упаковке на соответствие требованиям стандартаImprovement of the quality and safety control system of meat products in vacuum packaging for compliance with the requirements of the standardд.т.н., и.о. профессора Уажанова Р.У.
9
2Тамақ өнеркәсібінде қолданылатын температураны өлшеу құралдарын тексерудің әдістемелік және практикалық аспектілерін талдауАнализ методических и практических аспектов поверки средств измерения температуры, применяемых в пищевой промышленностиAnalysis of methodological and practical aspects of verification of temperature measuring instruments used in the food industryphD, ассистент профессора Серикбаева А.Н.
10
3Өнім сапасын басқару жүйесін зерттеу («Kargaly Foods» ЖШС мысалында)Изучение системы управления качеством продукции (на примере ТОО «Kargaly Foods»)Study of the product quality management system (on the example of «Kargaly Foods» LLP)phD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
11
4Қазақстан Республикасында метрологиялық қамтамасыз ету жүйесін дамытуу Развитие системы метрологического обеспечения в Республике КазахстанDevelopment of the metrological support system in the Republic of KazakhstanphD, ассистент профессора Серикбаева А.Н.
12
5Шайдың сапасын, ассортиментін және тұтынушылық қасиеттерін салыстырмалы бағалауСравнительная оценка качества, ассортимента и потребительских свойств чаяComparative assessment of the quality, assortment and consumer properties of teaд.т.н., и.о. профессора Уажанова Р.У.
13
6Ұлттық және халықаралық стандарттардың талаптарына сәйкес минералды су мен сусындарды сертификаттауСертификация минеральной воды и напитков в соответствии с требованиями национальных и международных стандартовCertification of mineral water and beverages in accordance with the requirements of national and international standardsphD, ассистент профессора Серикбаева А.Н.
14
7Метрологиялық құжаттаманы және энергия аудитінде қолдану кезінде өлшеу құралдарын тексеру рәсімдерін талдауАнализ метрологической документации и процедур поверки средств измерения при примения в энергоаудитеAnalysis of metrological documentation and verification procedures for measuring instruments used in an energy auditphD, ассистент профессора Серикбаева А.Н.
15
8Өнеркәсіптік кәсіпорындардағы өлшеу құралдарын тексеру процестеріПроцессы поверки средств измерения в промышленных предприятияхVerification processes of measuring instruments in industrial enterprisesphD, ассистент профессора Серикбаева А.Н.
16
9Шу өлшегіштердің метрологиялық сипаттамаларын талдау және оларды тексеру кезіндегі белгісіздікті бағалауАнализ метрологических характеристик шумомеров и оценка неопределённости при их поверкеAAnalysis of the metrological characteristics of sound meters and estimation of uncertainty during their verificationphD, ассистент профессора Серикбаева А.Н.
17
10Өлшеу құралдарын тексеру кезінде өлшеудің белгісіздігін бағалауОценка неопределенности измерений при поверке средств измеренияEstimation of measurement uncertainty during verification of measuring instrumentsphD, ассистент профессора Серикбаева А.Н.
18
11Сапаны басқаруды жетілдіре отырып, Қазақстан Республикасында балалар тағамын өндіру процесінің өмірлік циклінің кезеңдерін зерделеуИсследование этапов жизненного цикла процесса производства детского питания в РК с совершенствованием управления качеством Study of life cycle stages of baby food production process in the Republic of Kazakhstan with improvement of quality managementPhD, ассоц.профессор Тунгышбаева У.О.
19
12
Сапаны басқару практикасын эмпирикалық зерттеу - ҚР СТ ИСО 9001:2016 сәйкес ұйымды әзірлеу және жеткізушілерді таңдау
Эмпирическое исследование практики управления качеством - разработка организации и выбор поставщиков согласно СТ РК ИСО 9001:2016An empirical study of the practice of quality management - the development of an organization and the selection of suppliers in accordance with ST RK ISO 9001:2016PhD, ассоц.профессор Тунгышбаева У.О.
20
13"Қазпектин" ЖШС қызылша пектинін өндіру кезінде ұйым стандартының жобалық элементтерін әзірлеуРазработка элементов проекта стандарта организации при производстве свекловичного пектина ТОО «Казпектин»Development of elements of the draft organization standard for the production of beet pectin by Kazpectin LLPассоц.проф, PhD Азимова С.Т.
21
14«Той дәмі» ЖШС нан өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету және сертификаттауОбеспечение безопасности и сертификация хлебобулочных изделий ТОО "Той дәмі"Ensuring the safety and certification of bakery products of "Той дәмі" LLPд.т.н., и.о. профессора Уажанова Р.У.
22
15Ауыз судың сапасын экспресс әдіспен салыстырмалы бағалауСравнительная оценка качества питьевой воды экпресс методомComparative assessment of the quality of drinking water by the express methodд.т.н., и.о. профессора Уажанова Р.У.
23
16Зертханалық тәжірибеде аналитикалық таразыларды тексеру: өлшемдердің дәлдігі, қайталануы және белгісіздігіПоверка аналитических весов в лабораторной практике: точность, воспроизводимость и неопределённость измеренийVerification of analytical scales in laboratory practice: accuracy, reproducibility and uncertainty of measurementsк.с/х.н., сениор-лектор Ержигитов Е.С.
24
17
ХАССП қағидаттары негізінде астық өңдеу өнеркәсібі кәсіпорнының сапа жүйесінің элементтерін әзірлеу
Разработка элементов системы качества предприятия зерноперерабатывающей промышленности на основе принципов ХАССПDevelopment of elements of quality system of grain processing industry enterprise on the basis of HACCP principlesPhD, ассоц.профессор Тунгышбаева У.О.
25
18Ет өңдеуші кәсіпорынның сапа жүйесінің ISO 9001 ISO 14000 талаптарына сәйкестігін талдау.Анализ соответствия системы качества мясоперерабатывающего предприятия требованиям ИСО 9001 ИСО 14000.Analysis of the compliance of the quality system of a meat processing enterprise with the requirements of ISO 9001 ISO 14000.PhD, ассоц.профессор Тунгышбаева У.О.
26
19Астық және ұн өнімдерінің ассортиментін талдау және тұтынушы бағасы Анализ и потребительская оценка ассортимента зерномучных товаровAnalysis and consumer assessment of the range of grain and flour productsPhD, ассоц.профессор Тунгышбаева У.О.
27
20Супермаркеттер желісі мысалында сапа менеджменті жүйесінің жобасыПроект системы менеджмента качества на примере сети супермаркетов The project of a quality management system on the example of a supermarket chainphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
28
21Алматы қаласындағы өндірушілердің шұжық өнімдерінің жаңа түрлерінің ассортиментін, сапасын және бәсекеге қабілеттілігін талдауАнализ ассортимента, качества и конкурентоспособности новых видов колбасных изделий производителей г. АлматыAnalysis of the range, quality and competitiveness of new types of sausage products from manufacturers in AlmatyphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
29
22Ет өнімдерінің сапасына қойылатын нормативтік талаптарды және олардың өндірістік процестерге әсерін талдауАнализ нормативных требований к качеству мясной продукции и их влияние на производственные процессыAnalysis of regulatory requirements for the quality of meat products and their impact on production processesphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
30
23Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында сапаны бақылау құралдарын пайдалануды зерттеуИсследование использования инструментов контроля качества на предприятиях общественного питанияResearch on the use of quality control tools in public catering enterprisesphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
31
24Бенчмаркинг қызметті жетілдіру құралы ретінде жеміс консервілерін өндіруБенчмаркинг как инструмент совершенствования деятельности производства фруктовых консервовBenchmarking as a tool for improving the activity of canned fruit productionассоц.проф, PhD Азимова С.Т.
32
25Орбис Агро ЖШС тұтас ұнтақталған ұн өндіру кезінде ұйым стандартының жобалық элементтерін әзірлеуРазработка элементов проекта стандарта организации при производстве цельномолотой муки ТОО Орбис АгроDevelopment of elements of the draft standard of the organization for the production of whole-ground flour by Орбис Агро LLPассоц.проф, PhD Азимова С.Т.
33
35
25ХАССП сапа жүйесін және оның ет өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз етудегі рөлін зерттеуИзучение система качества ХАССП и ее роль в обеспечении безопасности в мясной продукцииStudying the HACCP quality system and its role in ensuring safety in meat productsphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
36
26«Конфетки-Бараночки» АҚ кондитерлік өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету жүйесін зерттеуИзучение системы обеспечения качества и безопасности кондитерских изделий АО «Конфетки-Бараночки»Study of the system for ensuring the quality and safety of confectionery products of JSC «Конфетки-Бараночки»ассоц.проф, PhD Азимова С.Т.
37
27Ет өңдеу кәсіпорнына НАССР жүйесін енгізу жобасыПроект внедрения системы НАССР в мясоперерабатывающее предприятиеProject of implementation of the HACCP system in a meat processing enterprisephD, сениор-лектор Кажымурат А.Т.
38
28Астық қоспалары бар нанның сапасы мен бәсекеге қабілеттілігін бағалауОценка качества и конкурентоспособности хлеба с зерносмесямиAssessment of the quality and competitiveness of grain-mixed breadассоц.проф, PhD Азимова С.Т.
39
29Жақсартқыштар қосылған ұн нанының сапасы мен бәсекеге қабілеттілігін бағалауОценка качества и конкурентоспособности хлеба из муки с добавлением улучшителейEvaluation of the quality and competitiveness of bread made from flour with added improversассоц.проф, PhD Азимова С.Т.
40
30"Virtus Group" ЖШС кәсіпорындарының тамақ өнімдеріне арналған буып-түю материалдарының органолептикалық көрсеткіштерін әзірлеу және бағалауРазработка и оценка органолептических показателей упаковочных материалов для пищевой продукции предприятий ТОО "Virtus Group" (стартап)Development and evaluation of organoleptic indicators of packaging materials for food products of the enterprises of "Virtus Group" LLPPhD, сениор-лектор Тунгышбаева У.О.
41
31«Алтын Орда» ЖШС картоп өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін зерттеуИсследование качества и безопасности картофельных продуктов ТОО «Алтын Орда»Study of the quality and safety of potato products LLP«Алтын Орда»PhD, сениор-лектор Тунгышбаева У.О.
42
32Маргариннің қауіпсіздігін зерттеу және сапасын сараптауИсследование безопасности и экспертиза качества маргарина Safety study and examination of the quality of margarinephD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
43
33Ет өнімдерін стандарттау және сертификаттау сапа мен қауіпсіздікті қамтамасыз ету факторы ретіндеСтандартизация и сертификация мясной продукции как фактор обеспечения качества и безопасностиStandardization and certification of meat products as a factor of quality and safety assuranceд.т.н., и.о. профессора Уажанова Р.У.
44
34Әртүрлі өндірушілердің хош иістендіргіш өнімдерінің ассортименті мен тұтынушылық қасиеттерін салыстырмалы бағалау және оларды жақсарту мүмкіндігіСравнительная оценка ассортимента и потребительских свойств вкусовых товаров разных фирм-изготовителей и возможности их совершенствования Comparative assessment of the assortment and consumer properties of flavoring products from different manufacturers and the possibility of their improvementphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
45
35Вакууммен қапталған ет өнімдерінің сәйкестігін растауПодтверждение соответствия мясных продуктов вакуумной упаковкиVacuum Packed Meat Products Conformity Confirmationд.т.н., и.о. профессора Уажанова Р.У.
46
36Аспаздық өнімдердің Кеден одағының техникалық регламенттерінің талаптарына сәйкестігін растауПодтверждение соответствия кулинарных изделий требованиям технического регламента Таможенного СоюзаConfirmation of compliance of culinary products with the requirements of the technical regulations of the Customs Unionассоц.проф, PhD Азимова С.Т.
47
37Сапа менеджменті жүйесін енгізудің (ҚР СТ ИСО 9001:2016) ұйымның ҚР-дағы қызметінің нәтижелеріне әсерін зерттеуИсследования влияния внедрения системы менеджмента качества (СТ РК ИСО 9001:2016) на результаты деятельности организации в РКResearch on the impact of the implementation of the quality management system (ST RK ISO 9001:2016) on the results of the organization's activities in the Republic of KazakhstanPhD, ассоц.профессор Тунгышбаева У.О.
48
38ҚР-дағы шағын кәсіпорындар үшін сапа менеджменті жүйесін енгізу және әзірлеуРазработка и исследования внедрения системы менеджмента качества для малых предприятий в РКDevelopment and research of the implementation of a quality management system for small enterprises in the Republic of KazakhstanPhD, ассоц.профессор Тунгышбаева У.О.
49
39ҚР нарығында үйде өндірілетін тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі тәуекелін салыстырмалы бағалауды әзірлеуРазработка сравнительной оценки риска безопасности пищевых продуктов домашнего производства на рынке РКDevelopment of a comparative assessment of the safety risk of home-made food products in the market of the Republic of KazakhstanPhD, ассоц.профессор Тунгышбаева У.О.
50
40Нан-тоқаш өнімдерінің мамандандырылған сорттары бойынша стандарттау саласында мониторинг жүргізу тәртібін зерттеуИсследование порядка проведения мониторинга в сфере стандартизации по специализированным сортам хлебобулочных изделийInvestigation of the procedure for monitoring in the field of standardization of specialized varieties of bakery productsPhD, сениор-лектор Тунгышбаева У.О.
51
41Тамақ өнеркәсібіндегі ылғалдылықты анықтау әдістерін талдау және оңтайландыруАнализ и оптимизация методов определения влажности в пищевой промышленностиAnalysis and optimization of moisture determination methods in the food industryАманова Ш.С., PhD, ассистент-профессора
52
42Жылқы етінің қауіпсіздігі мен сапасын зерттеуИсследование безопасности и качества кониныSafety and quality study of horsemeatphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
53
43Қантты кондитерлік өнімдердің қауіпсіздік сапасын зерттеу және сәйкестікті бағалауИсследование качества безопасности и потверждение соответствия сахарных кондитерских изделийSafety quality study and conformity assessment of sugar confectionery productsассоц.проф, PhD Азимова С.Т.
54
44Алматы қаласы Алмалы ауданындағы шаруашылық-ауыз судың сапасы мен қауіпсіздігін зерттеуИсследование качества и безопасности хозяйственно-питьевой воды Алмалинского района г. АлматыStudy of the quality and safety of domestic and drinking water in the Almaly district of Almaty
55
45Кондитерлік өндірісте тамақ бояғыштарының сапасы мен қауіпсіздігін бақылау жүйесін жетілдіруСовершенствование системы контроля качества и безопасности пищевых красителей на кондитерском производстве Improvement of the quality control system and safety of food dyes in confectionery productionБелозерцева О.Д., сениор-лектор
56
46Мармеладтың қауіпсіздігін қамтамассыз ету және стандарттау Стандартизация и обеспечение безопасности мармеладаStandardization and safety of marmaladeБелозерцева О.Д., сениор-лектор
57
47Қой етінің стандарттау, сертификаттау және қауіпсіздігіСтандартизация, сертификация и обеспечение безопасности мяса баранины Standardization, certification and safety of lamb meatphD, ассоц.проф. Сериккызы М.С.
58
48Құс шұжық өнімдерінің бәсекеге қабілеттілігін қамтамасыз етуОбеспечения конкурентоспособности колбасных изделий из мяса птицыEnsuring the competitiveness of poultry sausage productsphD, сениор-лектор Сериккызы М.С.
59
49Тәуекелге бағдарланған процестік тәсіл негізінде "Қарғалы фудс" ЖШС сапа менеджменті жүйесін дамытуРазвитие системы менеджмента качества ТОО "Каргалыфудс" на основе риск-ориентированного процессного подходаDevelopment of the quality management system of Kargaly Foods LLP based on a risk-based process approachphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
60
50Емдік-профилактикалық қасиеттері бар сүзбенің сапасын және қауіпсіздігін бағалауды қамтамасыз етуОбеспечение безопасности и оценка качества творога с лечебно-профилактическами свойствамиEnsuring safety and quality assessment of cottage cheese with therapeutic and prophylactic propertiesphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
61
51Диеталық талшықтары бар«Зефир» кондитерлік өнімдерін сапасын бағалау және қауіпсіздігін зерттеуКачественная оценка и исследование безопасности кондитерских изделий «Зефир» с пищевыми волокнамиQualitative assessment and safety study of «Зефир» confectionery products with dietary fiberБелозерцева О.Д., ассистент -профессора
62
52Тағамдық майлардың қауіпсіздігі мен сапасын зерттеуИсследование безопасности и качества пищевых жиров Research on the safety and quality of dietary fatsphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
63
53«Алматы құс» ЖШС мысалында құс етінің қауіпсіздігін қамтамасыз етуОбеспечение безопасности мяса птицы на примере ТОО «Алматы құс»Ensuring the safety of poultry meat on the example of «Алматы құс»LLPphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
64
54Тамақ жүйелеріндегі ылғалдылықты анықтау үшін инфрақызыл және гравиметриялық әдістерді қолдануПрименение инфракрасных и гравиметрических методов для определения влажности в пищевых системахApplication of infrared and gravimetric methods for determination of humidity in food systemsАманова Ш.С., PhD, ассистент-профессора
65
55Өсімдік майларын стандарттау және сертификаттауСтандартизация и сертификация растительных маселStandardization and certification of vegetable oilsассоц.проф, PhD Азимова С.Т.
66
56Диеталық нанды сертификаттау және стандарттауСертификация и стандартизация хлеба диетического назначенияCertification and standardization of dietary breadассоц.проф, PhD Азимова С.Т.
67
57Заманауи ұйымдарда сапа менеджменті жүйесін құру жобаларын басқару ерекшеліктеріОсобенности управления проектами построения системы менеджмента качества в современных организацияхFeatures of project management for building a quality management system in modern organizationsphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
68
58Таңғы ас жармаларының сапасы мен қауіпсіздігін зерттеуИсследование качества и обеспечение безопасности сухих завтраковResearch on the quality and safety of breakfast cerealsассоц.проф, PhD Азимова С.Т.
69
59Азық-түлік кәсіпорнындағы технологиялық сапа аудитінің әдістемесін зерттеу (нан өнімдерін өндіру мысалында)Изучение методики технологического аудита качества на пищевом предприятии (на примере производства хлебобулочной продукции)Studying the methodology of technological quality audit at a food enterprise (on the example of the production of bakery products)PhD, ассоц.профессор Тунгышбаева У.О.
70
60Технологиялық жабдыққа техникалық қызмет көрсету процестері бөлігінде "Қарғалы Фудс" ЖШС СМЖ жетілдіру әдісін әзірлеуРазработка метода совершенствования СМК на ТОО "Каргалы Фудс" в части процессов технического обслуживания технологического оборудованияDevelopment of a method for improving the QMS at Kargaly Foods LLP in terms of maintenance processes of technological equipmentphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
71
61"БМ" жеке кәсіпкері кондитерлік өндірістің сапа менеджменті жүйесінде персоналды ынталандыру тетігін қалыптастыруФормирование механизма мотивации персонала в системе менеджмента качества кондитерского производства индивидуальный предприниматель "БМ"Formation of a staff motivation mechanism in the quality management system of confectionery production individual entrepreneur "BM"phD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
72
62Ет өнімдеріне арналған орау материалдарының сәйкестігін стандарттау және бағалауСтандартизация и оценка соответствия упаковочных материалов для мясной продукцииStandardization and conformity assessment of packaging materials for meat productsАманова Ш.С., PhD, ассистент-профессора
73
63КО ТР талаптарына сәйкес арнайы мақсаттағы нан тоқаш өнімдерінің сәйкестігін бағалау ерекшеліктерін зерттеуИсследования особенностей оценки соответствия хлебобулочных изделий специального назначения согласно требованиям ТР ТСStudies of the features of conformity assessment of bakery products for special purposes in accordance with the requirements of the TR CUPhD, ассоц.проф. Тунгышбаева У.О.
74
64Өңген жүгері негізіндегі өнімнің сапасы мен қауіпсіздігін зерттеуИсследование качества и безопасности продукта на основе пророщенной кукурузыStudy of the quality and safety of a product based on germinated cornPhD, ассоц.проф. Тунгышбаева У.О.
75
65Ет өнімдерін өндіруде метрологиялық бақылаудың заманауи әдістерін қолдануПрименение современных методов метрологического контроля в производстве мясной продукцииThe use of modern metrological control methods in the production of meat productsove itЕржигитов Е.С., к.с\х.н, ассистент-профессора
76
66Кәсіпорында өлшеу құралдарын калибрлеу рәсімдерін әзірлеу және енгізуРазработка и внедрение процедур калибровки средств измерений на предприятииDevelopment and implementation of calibration procedures for measuring instruments at the enterpriseЕржигитов Е.С., к.с\х.н, ассистент-профессора
77
67"Қазтехсервис" ЖШС метрологиялық зертханаларында өлшеу әдістері мен құралдарын зерттеу және жетілдіруИсследование и совершенствование методов и средств измерений в метрологической лабораторий ТОО "Казтехсервис"Research and improvement of measurement methods and tools in the metrological laboratories of Kaztechservice LLPЕржигитов Е.С., к.с\х.н, ассистент-профессора
78
68Кәсіпорындарға өндірістік процесті метрологиялық қамтамасыз етуМетрологическое обеспечение производственного процесса на предприятияMetrological support of the production process at enterprisesАманова Ш.С., PhD, ассистент-профессора
79
69Саңырауқұлақтарды консервілеу және олардың қауіпсіздігін зерттеуКонсервирование грибов и изучение их безопасностиCanning mushrooms and studying their safety
80
70Халал ет қауіпсіздігі мен сапасын зерттеуИсследование безопасности и качества мяса ХаляльHalal Meat Safety and Quality StudyphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
81
71Қой етінен жасалған ұлттық тағамдардың қауіпсіздігін және консервілеу технологиясын зерттеуИзучение технологии консервирования и исследование безопасности национальных блюд из бараниныThe study of canning technology and the study of the safety of national mutton dishesphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
82
72Көкөніс шырындарының қауіпсіздігін зерттеу және стандарттауИсследование безопасности и стандартизация овощных соковSafety study and standardization of vegetable juicesассоц.проф, PhD Азимова С.Т.
83
73Өсімдік қоспалары бар сары майдың қауіпсіздігін зерттеу және стандарттауИсследование безопасности и стандартизация сливочного масла с растительными добавкамиSafety study and standardization of herbal butterphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
84
74Өсімдік шикізатынан алынған пектиндердің қауіпсіздігін зерттеуИсследование безопасности пектинов, полученных из растительного сырья Research on the safety of pectins derived from vegetable raw materialsассоц.проф, PhD Азимова С.Т.
85
75Кондитер өнеркәсібінде қолданылатын тағамдық бояулардың сапасын және қауіпсіздігін зерттеуОценка качества и исследование безопасности пищевых красителей, используемых в кондитерской промышленностиКондитер өнеркәсібінде қолданылатын тағамдық бояулардың сапасын және қауіпсіздігін зерттеуPhD, ассоц.проф. Тунгышбаева У.О.
86
76Жеміс консервілерін сертификаттауСертификация фруктовых консервовCertification of fruit preservesассоц.проф, PhD Азимова С.Т.
87
77Тез дайындалатын өнімдерді стандарттауСтандартизация продуктов быстрого питания.Standardization of fast food productsPhD, сениор-лектор Тунгышбаева У.О.
88
78«Бахус» АҚ коньяк өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін зерттеуИсследование качества и безопасности коньячных продуктов АО «Бахус»Study of the quality and safety of cognac products of JSC «Бахус»phD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
89
79Мия тамыры қосылған нанның технологиясын және стандарттауын зерттеуИзучение технологий и стандартизация хлеба с добавлением солодкового корняStudy of technologies and standardization of bread with the addition of licorice rootд.т.н., и.о. профессора Уажанова Р.У.
90
80Амарант ұны қосылған нанның технологиясын және стандарттауын зерттеуИзучение технологий и стандартизация хлеба с добавлением муки из амарантаStudy of technologies and standardization of bread with the addition of amaranth flourд.т.н., и.о. профессора Уажанова Р.У.
91
81A.edulis тұқымдас амарант ұнының технологиясы мен стандарттауын зерттеуИзучение технологий и стандартизация муки из амаранта семейства A.edulisStudy of technologies and standardization of flour from amaranth of the family A.edulisд.т.н., и.о. профессора Уажанова Р.У.
92
82Жидектерден алынған бояғыштардың технологиясын, сапасы мен қауіпсіздігін зерттеуИзучение технологий, качества и безопасности красителей из ягодStudy of technologies, quality and safety of dyes from berriesд.т.н., и.о. профессора Уажанова Р.У.
93
83«Белес» ЖШС нан өнімдерін стандарттау және сертификаттау Стандартизация и сертификация хлебных изделий ТОО «Белес» Standardization and certification of bread products «Белес» LLPассоц.проф, PhD Азимова С.Т.
94
84Кондитерлік өнімдердің қауіпсіздігі мен сапасын зерттеуИсследование безопасности и качества сдобных изделийResearch on the safety and quality of confectionery productsассоц.проф, PhD Азимова С.Т.
95
85Сұлы печеньелерінің қауіпсіздігі мен сапасын зерттеуИсследование безопасности и качества овсяного печеньяSafety and Quality Study of Oatmeal CookiesPhD, ассоц.проф. Тунгышбаева У.О.
96
86Құс етінің қауіпсіздігі мен сапасын зерттеуИсследование безопасности и качества мяса домашней птицыResearch on the safety and quality of poultry meatд.т.н., и.о. профессора Уажанова Р.У.
97
87Қой етінің сапасын зерттеу және сәйкестікті бағалауИсследование качества и подтверждение соответствия мяса бараниныQuality research and conformity assessment of lamb meatд.т.н., и.о. профессора Уажанова Р.У.
98
88Картоп өнімдерін сертификаттауСертификация продукции из картофеляCertification of potato productsphD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
99
89Коньяк өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін зерттеу.Исследование качества и обеспечение безопасности коньячных изделий.Study of the quality and safety of cognac products.phD, ассоц.проф. Изтелиева Р.А.
101
90Ет өнімдеріне арналған Қауіпсіз қаптамаларды зерттеуИзучение безопасных упаковок для мясных продуктовVStudy of safe packaging for meat productsPhD, ассоц.проф. Тунгышбаева У.О.
102
91Йогурттың Кеден одағының техникалық регламентінің талаптарына сәйкестігін растауПодтверждение соответствия йогурта требованиям технического регламента Таможенного СоюзаCоnfirmation of yogurt compliance with the requirements of the technical regulations of the Customs Unionи.о.ассоц.профессор, PhD Изилеуов М.К.
103
92Әр түрлі аймақтардағы астық сапасының сапасы мен қауіпсіздігін талдау Анализ качества и безопасность качества зерна разных регионовQuality analysis and safety of grain quality in different regionsд.т.н., и.о. профессора Уажанова Р.У.