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1 | SEMAINE DU 17 AU 23 AOUT 2026 | S34 | Nom et Prénom | S37 ? | ||||||||||||||||||||||
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3 | 34 | |||||||||||||||||||||||||
4 | Menus entreprises 7,80€* | |||||||||||||||||||||||||
5 | A rendre au plus tard pour le | mardi, juillet 28, 2026 | ||||||||||||||||||||||||
6 | * : Pour une livraison minimum de 3 repas dans une entreprise. 8,00€ pour une livraison inférieure | |||||||||||||||||||||||||
7 | LUNDI | 17-août | MARDI | 18-août | MERCREDI | 19-août | JEUDI | 20-août | VENDREDI | 21-août | SAMEDI | 22-août | DIMANCHE | 23-août | ||||||||||||
8 | Entrées | Taboulé de boulgour à la coriandre | Carottes râpées | Salade Esaü (Lentilles, œuf, tomate) | Melon | Salade de pâtes au surimi | Chou-fleur vinaigrette | Terrine de saumon | ||||||||||||||||||
9 | Pastèque | Houmous du chef | Salade de Pdt, maïs, concombre | Concombres à la menthe | Lentilles vinaigrette | Taboulé à la menthe | ||||||||||||||||||||
10 | Betteraves vinaigrette | Pommes de terre vinaigrette | Tomate mozzarella | Salade de tomates | Salade de blé estivale (Blé, tomate, poivron, basilic) | Salade de tomates | Betteraves vinaigrette | |||||||||||||||||||
11 | Macédoine mayonnaise | Macédoine mayonnaise | Macédoine mayonnaise | Macédoine mayonnaise | Macédoine mayonnaise | Macédoine mayonnaise | Macédoine mayonnaise | |||||||||||||||||||
12 | Charcuterie* | Charcuterie* | Charcuterie* | Charcuterie* | Charcuterie* | Charcuterie* | Charcuterie* | |||||||||||||||||||
13 | Plats | Rôti de porc* froid | Macaroni volaille et sauce tomate (Plat complet) | Riz au chorizo* (Plat complet) | Cœur de colin à l'aneth | Pissaladière du chef au thon | Foie de jeune bovin au vinaigre de framboise | Sauté de porc à l'estragon* | ||||||||||||||||||
14 | Tresse de volaille forestière | Accras de morue sauce curry | Feuilleté au saumon | Nems à la volaille | Quenelles Lyonnaises sauce tomate | Raviolis (Plat complet) | Timbale de colin crème de curry | |||||||||||||||||||
15 | Grillade de porc* | Haché de veau | Andouillette à la moutarde* | Haché de veau | Grillade de porc* | Grillade de porc* | Andouillette à la moutarde* | |||||||||||||||||||
16 | Cordon bleu de volaille | Poisson pané | Emincé de volaille aux olives | Cordon bleu de volaille | Omelette | Poisson pané | Tarte aux poireaux | |||||||||||||||||||
17 | Crêpe au fromage | Crêpe au fromage | Crêpe au fromage | Crêpe au fromage | Crêpe au fromage | Crêpe au fromage | Crêpe au fromage | |||||||||||||||||||
18 | Garnitures | Purée | Côtes de blettes | Riz coloré espagnol | Lentilles méridionales | Courgettes en dés | Pommes rissolées | Haricots blancs | ||||||||||||||||||
19 | Haricots plats | Blé à la tomate | Julienne de légumes | Carottes bâtonnets, Pdt, h. verts | Purée de céleri | Petits pois | Mélange de légumes oriental | |||||||||||||||||||
20 | Petits pois | Courgettes | Pommes de terre rissolées | Chou-fleur béchamel | Frites | Epinards | Pomme vapeur | |||||||||||||||||||
21 | Pommes de terre vinaigrette (Froid) | Macaroni | Haricots verts | Coquillettes | Haricots verts | Coquillettes | Carottes braisées | |||||||||||||||||||
22 | Frites | Purée | Purée | Frites | Purée | Purée | Frites | |||||||||||||||||||
23 | Fromages | Petit moulé ail et fines herbes | Munster AOP | Edam | Saint Morêt | Petit moulé nature | Fromage blanc sans sucre | Mini cabrette | ||||||||||||||||||
24 | Fondu Président | Rondelé au bleu | Yaourt sucré | Yaourt aromatisé | Yaourt sucré | Cantafrais | Yaourt sucré | |||||||||||||||||||
25 | Camembert | Camembert | Camembert | Camembert | Camembert | Camembert | Camembert | |||||||||||||||||||
26 | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | |||||||||||||||||||
27 | Menus à composer d'une entrée, d'un plat, d'une garniture et d'un fromage ou d'un dessert | |||||||||||||||||||||||||
28 | Desserts | Flan nappé caramel | Coupelle pomme abricot | Gâteau du chef au citron | Tranche de quatre-quarts | Yaourt à la framboise de la ferme du vieux puits | Entremets caramel | Tarte au chocolat | ||||||||||||||||||
29 | Yaourt aux fruits | Mousse au chocolat | Yaourt aux fruits mixés | Gélifié au chocolat | Ananas au sirop | Coupelle pomme coing | Crème dessert praliné | |||||||||||||||||||
30 | Pomme | Fruit | Fruit | Fruit | Fruit | Fruit | Fruit | |||||||||||||||||||
31 | Compote de pomme | Compote de pomme | Compote de pomme | Compote de pomme | Compote de pomme | Compote de pomme | Compote de pomme | |||||||||||||||||||
32 | Sous reserve d'approvisionnement | |||||||||||||||||||||||||
33 | Supp. | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | ||||||||||||||||||
34 | Btle eau 1,5L 0.30€ | Btle eau 1,5L 0.30€ | Btle eau 1,5L 0.30€ | Btle eau 1,5L 0.30€ | Btle eau 1,5L 0.30€ | Btle eau 1,5L 0.30€ | Btle eau 1,5L 0.30€ | |||||||||||||||||||
35 | * plat à base de viande de porc | |||||||||||||||||||||||||
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