| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | AA | AB | AC | AD | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ID ингридиента | Наименование | Категория | Ед.изм. | Грамм в ед.изм. | цена закупки (руб) | Белки (на 100гр) | Жиры (на 100 гр) | Углеводы (на 100 гр) | Аллергены | Комментарии | ||||||||||||||
2 | ING-001 | Рыба и морепродукты | кг | 1000 | 20,2 | 11,0 | 0,0 | Рыба и продукты ее переработки, Этиловый спирт | |||||||||||||||||
3 | ING-002 | Рыба и морепродукты | кг | 1000 | Рыба и продукты ее переработки | ||||||||||||||||||||
4 | ING-003 | Форель свежемороженая | Рыба и морепродукты | кг | 1000 | 1000,00 | Рыба и продукты ее переработки | ||||||||||||||||||
5 | ING-004 | Угорь | Рыба и морепродукты | кг | 1000 | Рыба и продукты ее переработки | |||||||||||||||||||
6 | ING-005 | Икра красная | Рыба и морепродукты | кг | 1000 | 20000,00 | 31,6 | 13,8 | 0,0 | Рыба и продукты ее переработки, "Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки" | |||||||||||||||
7 | ING-006 | Икра Масаго | Рыба и морепродукты | кг | 1000 | "Красители (азорубин Е122, желтый хинолиновый Е104, желтый ""солнечный закат"" FCF E110, красный очаровательный АС Е129, понсо 4К Е124 или тартразин Е102)", Рыба и продукты ее переработки | |||||||||||||||||||
8 | ING-007 | Кальмар | Рыба и морепродукты | кг | 1000 | 18,0 | 4,2 | 0,0 | | ||||||||||||||||
9 | ING-008 | Креветки | Рыба и морепродукты | кг | 1000 | 1200,00 | 20,6 | 1,7 | 0,0 | Ракообразные и продукты из переработки | |||||||||||||||
10 | ING-009 | Мидии в раковине | Рыба и морепродукты | кг | 1000 | 9,1 | 0,0 | 0,0 | Молюски и продукты их переработки | ||||||||||||||||
11 | ING-010 | Рыба и морепродукты | кг | 1000 | 9,1 | 1,5 | 0,0 | Молюски и продукты их переработки | |||||||||||||||||
12 | ING-011 | Крабовые палочки | Рыба и морепродукты | кг | 1000 | 500,00 | 10,0 | 0,4 | 6,6 | "Красители (азорубин Е122, желтый хинолиновый Е104, желтый ""солнечный закат"" FCF E110, красный очаровательный АС Е129, понсо 4К Е124 или тартразин Е102)", Ракообразные и продукты из переработки, Рыба и продукты ее переработки, Арахис и продукты его переработки, БАДы | |||||||||||||||
13 | ING-012 | Водоросли Чука | Рыба и морепродукты | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
14 | ING-013 | Бекон в/к | Мясо, курица, колбасы | кг | 1000 | 1000,00 | | ||||||||||||||||||
15 | ING-014 | Ветчина | Мясо, курица, колбасы | кг | 1000 | 1000,00 | | ||||||||||||||||||
16 | ING-015 | Грудка копченая | Мясо, курица, колбасы | кг | 1000 | 1000,00 | | ||||||||||||||||||
17 | ING-016 | Куриное филе | Мясо, курица, колбасы | кг | 1000 | 1000,00 | Этиловый спирт, Кунжут и продукты его переработки, Диоксид серы и сульфиты | ||||||||||||||||||
18 | ING-017 | Колбаски охотничьи | Мясо, курица, колбасы | кг | 1000 | 1000,00 | | ||||||||||||||||||
19 | ING-018 | Пепперони колбаски | Мясо, курица, колбасы, яйцо | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
20 | ING-019 | Яйцо | Мясо, курица, колбасы, яйцо | шт | 50 | 20,00 | 12,7 | 11,5 | 0,7 | Яйца и продукты их переработки | |||||||||||||||
21 | ING-020 | Рис | Мука, крупы, макаронные иделия | кг | 1000 | 200,00 | 7,5 | 2,6 | 56,1 | | |||||||||||||||
22 | ING-021 | Мука | Мука, крупы, макаронные иделия | кг | 1000 | 100,00 | 10,3 | 1,1 | 68,9 | "Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки", "Красители (азорубин Е122, желтый хинолиновый Е104, желтый ""солнечный закат"" FCF E110, красный очаровательный АС Е129, понсо 4К Е124 или тартразин Е102)" | |||||||||||||||
23 | ING-022 | Соба гречневая | Мука, крупы, макаронные иделия | кг | 1000 | 100,00 | | ||||||||||||||||||
24 | ING-023 | Лапша пшеничная Удон | Мука, крупы, макаронные иделия | кг | 1000 | 300,00 | | ||||||||||||||||||
25 | ING-024 | Макаронные изделия Фетучини | Мука, крупы, макаронные иделия | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
26 | ING-025 | Огурец свежий | Овощи и фрукты | кг | 1000 | 800,00 | 0,8 | 0,1 | 2,6 | | |||||||||||||||
27 | ING-026 | Огурец маринованный | Овощи и фрукты | кг | 1000 | 1200,00 | 0,8 | 0,1 | 1,6 | | |||||||||||||||
28 | ING-027 | Помидор крупный | Овощи и фрукты | кг | 1000 | 800,00 | 1,1 | 0,2 | 3,8 | | |||||||||||||||
29 | ING-028 | Помидор черри | Овощи и фрукты | кг | 1000 | 1000,00 | | ||||||||||||||||||
30 | ING-029 | Томаты вяленые | Овощи и фрукты | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
31 | ING-030 | Авокадо | Овощи и фрукты | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
32 | ING-031 | Капуста пекинская | Овощи и фрукты | кг | 1000 | 800,00 | | ||||||||||||||||||
33 | ING-032 | Айсберг | Овощи и фрукты | кг | 1000 | 600,00 | 0,7 | 0,3 | 1,9 | | |||||||||||||||
34 | ING-033 | Лук репка | Овощи и фрукты | кг | 1000 | 90,00 | 1,4 | 0,0 | 9,1 | | |||||||||||||||
35 | ING-034 | Лук зеленый | Овощи и фрукты | кг | 1000 | 800,00 | 1,3 | 0,0 | 3,5 | | |||||||||||||||
36 | ING-035 | Лук репка красный | Овощи и фрукты | кг | 1000 | 150,00 | | ||||||||||||||||||
37 | ING-036 | Морковь | Овощи и фрукты | кг | 1000 | 150,00 | 1,3 | 0,1 | 7,2 | | |||||||||||||||
38 | ING-037 | Дайкон | Овощи и фрукты | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
39 | ING-038 | Перец болгарский красный | Овощи и фрукты | кг | 1000 | 800,00 | 1,3 | 0,0 | 5,3 | | |||||||||||||||
40 | ING-039 | Кукуруза консервированная | Овощи и фрукты | кг | 1000 | 500,00 | 2,2 | 0,4 | 11,2 | | |||||||||||||||
41 | ING-040 | Кинза | Овощи и фрукты | кг | 1000 | 2,6 | 0,4 | 4,8 | | ||||||||||||||||
42 | ING-041 | Чеснок | Овощи и фрукты | кг | 1000 | 1000,00 | 6,5 | 0,0 | 5,2 | | |||||||||||||||
43 | ING-042 | Перец Халапеньо | Овощи и фрукты | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
44 | ING-043 | Шампиньоны | Овощи и фрукты | кг | 1000 | 1000,00 | 4,3 | 1,0 | 0,1 | | |||||||||||||||
45 | ING-044 | Апельсин | Овощи и фрукты | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
46 | ING-045 | Манго | Овощи и фрукты | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
47 | ING-046 | Лайм | Овощи и фрукты | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
48 | ING-047 | Банан | Овощи и фрукты | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
49 | ING-048 | Ананас консервированный | Овощи и фрукты | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
50 | ING-049 | Клубника | Овощи и фрукты | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
51 | ING-050 | Сыр творожный | Сыры | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
52 | ING-051 | Сыр твердый | Сыры | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
53 | ING-052 | Моцарелла | Сыры | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
54 | ING-053 | Пармезан | Сыры | кг | 1000 | | |||||||||||||||||||
55 | ING-054 | Сыр тофу | Сыры | кг | 1000 | 7,0 | 3,0 | 2,0 | Соя и продукты ее переработки | ||||||||||||||||
56 | ING-055 | Сыр чеддер | Сыры | кг | 1000 | 23,5 | 30,5 | 0,0 | Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза) | ||||||||||||||||
57 | ING-056 | Масло сливочное | Жиры, масла, майонез | кг | 1000 | 0,5 | 82,5 | 0,8 | | ||||||||||||||||
58 | ING-057 | Масло для фритюра | Жиры, масла, майонез | л | | ||||||||||||||||||||
59 | ING-058 | Масло подсолнечное | Жиры, масла, майонез | л | 920 | 0,0 | 99,9 | 0,0 | | ||||||||||||||||
60 | ING-059 | Майонез 78% | Жиры, масла, майонез | кг | 1000 | Яйца и продукты их переработки, Аспартам или Аспартам-ацесульфама соль | |||||||||||||||||||
61 | ING-060 | Майонез 67% | Жиры, масла, майонез | кг | 1000 | 2,8 | 67,0 | 2,7 | Яйца и продукты их переработки | ||||||||||||||||
62 | ING-061 | Соль | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | кг | 1000 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | | ||||||||||||||||
63 | ING-062 | Сахар | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | кг | 1000 | 0,0 | 0,0 | 99,8 | | ||||||||||||||||
64 | ING-063 | Уксус рисовый | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | л | 1000 | 0,3 | 0,0 | 13,2 | | ||||||||||||||||
65 | ING-064 | Сухари для панировки | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | кг | | ||||||||||||||||||||
66 | ING-065 | Дрожжи | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
67 | ING-066 | Кунжут белый | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
68 | ING-067 | Кунжут черный | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
69 | ING-068 | Нити Чили | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
70 | ING-069 | Соевая бумага | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
71 | ING-070 | Стружка тунца | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
72 | ING-071 | Черный перец | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
73 | ING-072 | Бульон рыбный Хондаши | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
74 | ING-073 | Сушеные водоросли вакаме | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
75 | ING-074 | Водоросли нори | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
76 | ING-075 | Водоросли Комбу | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | кг | 1000 | 8,3 | 8,3 | 10,0 | | ||||||||||||||||
77 | ING-076 | Васаби сушеный | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
78 | ING-077 | Имбирь маринованный | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
79 | ING-078 | Соус соевый | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
80 | ING-079 | Сливки 33% | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | л | 1000 | 2,5 | 33,0 | 3,0 | Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза) | ||||||||||||||||
81 | ING-080 | Соус ореховый (кунжутный) | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
82 | ING-081 | Соус устричный | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
83 | ING-082 | Соус сырный | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
84 | ING-083 | Соус томатный | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
85 | ING-084 | Соус сладкий Чили | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
86 | ING-085 | Соус Унаги | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
87 | ING-086 | Соус Ворчестер | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
88 | ING-087 | Паста том ям | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
89 | ING-088 | Молоко кокосовое | Вкусовые товары, соусы, специи, добавки | | |||||||||||||||||||||
90 | ING-089 | Вода питьевая | Напитки | л | 1000 | 45,00 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | | |||||||||||||||
91 | ING-090 | Картошка фри | Полуфабрикаты готовые | | |||||||||||||||||||||
92 | ING-091 | | |||||||||||||||||||||||
93 | ING-092 | | |||||||||||||||||||||||
94 | | ||||||||||||||||||||||||
95 | | ||||||||||||||||||||||||
96 | | ||||||||||||||||||||||||
97 | | ||||||||||||||||||||||||
98 | | ||||||||||||||||||||||||
99 | | ||||||||||||||||||||||||
100 | |