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黑客松御華興趴趴走金玉外燴拿坡里
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09:0009:00~09:30
報到
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09:3009:30~10:30
開場/提案/自介
09:30 御華興送到
早點直接上桌
**付現,拿發票**
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10:0010:00 趴趴走送到
飲料和清單上標為早點的放桌上,
No.1 + No.2
其他先放籃子收旁邊
(電視旁隔板後)
**拿發票**
**約定取回餐盤的時間**
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10:30
6
11:00
7
11:3011:30 金玉外燴送到
午餐,直接上桌
**付現,拿收據**
**約定取回餐盤的時間**
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12:00
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12:3012:30 拿坡里送到舊大門
10
13:00
11
13:30
12
14:0014:00 擺上點心
No.8~No.13
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14:3014:30~15:00
短講
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15:0015:00 擺上點心
No.3~No.7
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15:30
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16:0016:00~16:30
取回餐盤
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16:3016:30~17:00
取回餐盤
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17:0017:00~18:00
成果發表
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17:30
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18:00收工回家
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* 請定期巡邏垃圾桶,一定有人亂丟回收物在裡面* 御華興鋁箔餐盤夾子不用回收* 不用鋪桌巾* 墊肚子用,主要的午餐飽感來源基礎,要趁熱吃,沒有吃完午餐不可以吃披薩炸雞!!!!* 如果有人一直問披薩炸雞什麼時候來,一律答中午、等披薩店通知,避免大家不吃午餐放到涼了只等披薩炸雞。
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* 杯盤可以用御華興多提供的鋸齒鐵夾夾出來放旁邊疊好* 御華興夾子有鋸齒狀,早餐點心夾完後可以沖水擦乾,中午可以拿來夾炸雞* 請大哥把飲料和三明治放好就好,剩下的點心放旁邊下午再擺出來* 不宜與炸雞披薩同時陳列,會被排在第二順位放到涼了變不好吃更沒人吃。

但先吃完外燴,大家都還有能力再吃披薩炸雞的!
* 拿坡里會送到舊大門門口,到了會打電話,大約需要5~6人幫忙拿餐
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* 報到時先注意有沒有吃素的朋友,有的話可以先跟他們說一下中午的麵、菜都是素的,點心基本上看起來沒有肉的也都是素的,披薩也有一個素的* 杯子、盤子全部拿去服務台收好,不要直接擺在用餐區* 趴趴走的夾子是平的,不可以丟掉,人家會拿來回收* 空盤/空桶可以放桌子下,傍晚會來回收餐盤。夾子、湯匙等公用餐具記得要還店家* 辣味炸雞的蓋子是紅色的,烤雞蓋子是棕色的,可以特別區分一下

* 蔬菜披薩(素) 記得特別挑起來,呼喚現場吃素的朋友來吃
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* 茶水間有抹布,可以定時擦拭桌面保持乾淨,最後收桌子的時後也要擦乾淨再歸位* 杯子、盤子全部拿去服務台收好,不要直接擺在用餐區* 披薩炸雞不要一次擺上桌,披薩同時開 4~6 個即可,有快空的盒子就合併披薩(善用夾子),拿下空盒再補上新披薩。炸雞也是讓檯面上保持有4~6桶,空桶再撤下。
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* 正餐外燴、披薩炸雞來的時候,記得到各個會議室裡+slack上呼喚大家進食,趁熱吃!不然常常有人過度專心(到什麼都聽不見的心流模式),出來以後只剩整桌空盤*披薩盒、炸雞桶食物殘渣要倒廚餘桶,紙盒攤平堆疊,炸雞桶的紅繩要拔起來丟掉,再堆疊紙筒。
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