ТО ТГТЗ.xlsx

	B	C	F	I	J	K	L	M	N	O
1	Меню буфетной продукцмм на 22 М А Я 2026 г						Согласовано Директор школы №
2			,
3
4
5
6		Наименование блюда		Цена	Выход (г)	Калорий- ность, Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Примерное количество хлебных единиц*
7		Холодные блюда
8		Масло сливочное		15,65	15	99	0,1	10,9	0,2	0,02
9		Первые блюда
10		Солянка домашняя со сметаной,зеленью		40,99	260	99	6,4	5,9	5,8	0,5
11		Вторые блюда
12		Биточки " Школьные "		57,97	100	257	16,5	17,1	9,3	0,9
13		Котлета куриная		47,79	90	156	14,6	7,9	5,2	0,5
14		Макаронник с мясом		66,46	200	399	21,0	17,6	39,3	3,9
15		Гарниры
16		Каша гречневая рассыпчатая		13,2	180	296	10,2	8,8	44,1	4,4
17		Помидоры свежие ( доп.гарнир)		9,02	30	6	0,3	0,1	1,1	0,1
18		Напитки
19		Чай с сахаром		1,10	200	21	0,2	0,1	5	0,5
20		Чай без сахара		0,61	200	2	0,2	0,1	0,1	0
21		Компот из кураги		8,57	200	86	1,1	0	13,2	1,3
22		Чай с лимоном		3,14	200/7	23	0,3	0,1	5,2	0,5
23		Хлеб
24		Хлеб полезный с микронутриентами		2,64	25	53	1,8	0,3	10,8	1
25		Батон витаминный с микронутриентами		4,56	25	70	2,0	0,5	14,3	1,4
26
27		Инженер-технолог			Калькулятор
28		Горячкина Н.Н			Малышева Г.А.
29
30
31		] Информация о количестве хлебных единиц в блюде сформирована расчетным методом. Лабораторные исследования не проводились. Показатель может быть использован только для примерной оценки количества хлебных единиц в блюде.
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100