résidus_PPh_aliments_2022.xlsx

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1	Monitorage des résidus de produits phytosanitaires dans les denrées alimentaires - OSAV 2022
2	Version 1.2		Carottes	Courgettes	Choux Blanc	Choux Fleur	Laitue	PdT	Pommes	Poires	Cerises	Abricots	Fraises	Farine de blé	Huile tournesol	Huile colza	Total	% Total
3	# échantillons		30	30	30	30	33	30	30	30	17	30	29	30	30	30	409
4	# échantillons 0 résidus		8	27	17	17	19	19	1	4	0	1	3	15	23	30	184	44,99
5	# échantillons > 0 résidus		22	3	13	13	14	11	29	26	17	29	26	15	7	0	225	55,01
6	# échantillons 1 résidus		5	3	8	13	7	9	7	7	0	2	6	7	4	0	78	19,07
7	# échantillons résidus multiples		17	0	5	0	7	2	21	19	17	27	20	8	3	0	146	35,70

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9	Captan	F							19	23	4	23	1				70	17,11
10	Fluopyram	F	10		2		3		10	13	15		10				63	15,40
11	Trifloxystrobin	F					2			1	5	25	4				37	9,05
12	Acetamiprid	I					2		5	1	17	2					27	6,60
13	Spirotetramate	I			7	13	2		1			4					27	6,60
14	Fludioxonil 7)	F					1		1	6			14				22	5,38
15	Piperonyl butoxide	I												15	4		19	4,65
16	Spinosad 6)	I					4				6	4	5				19	4,65
17	Folpet	F							14	1		3					18	4,40
18	Difenoconazole 7)	F	9								1	1	2				13	3,18
19	Fluxapyroxad 7)	F	8					2					3				13	3,18
20	Fenhexamid	F									1	10	1				12	2,93
21	Cyprodinil 7)	F					1			3			7				11	2,69
22	Dithiocarbamates	-					2			3	1	4	1				11	2,69
23	Azoxystrobine	F	6				1				2		1				10	2,44
24	Boscalid	F	4						1	4							9	2,20
25	Dithianon	F							5	4							9	2,20
26	Pirimicarb, desmethyl	I							1		1	1	6				9	2,20
27	Propamocarbx	F			6			3									9	2,20
28	Methoxyfenozid 7)	I								1		7					8	1,96
29	Pirimiphos-methyl	I												6			6	1,47
30	Pyrimethanil	F					1			5							6	1,47
31	Mandipropamid	F					5										5	1,22
32	Tebuconazol 7)	F	4								1						5	1,22
33	Bifenazate	I											4				4	0,98
34	Cypermethrin	I												4			4	0,98
35	Dodin	F							4								4	0,98
36	Ethephon	RC								4							4	0,98
37	Glyphosate	H		1					1			2					4	0,98
38	Indoxacarb	I								1	1	2					4	0,98
39	1-4 dimethylnaphtalene	RC						3									3	0,73
40	Aclonifen 7)	H	3														3	0,73
41	Bupirimate	F											3				3	0,73
42	Cyhalothrin lambda gamma	I					2								1		3	0,73
43	Deltamethrin	I												2	1		3	0,73
44	Ethirimole	F											3				3	0,73
45	Fenpyroximate	I											3				3	0,73
46	Metazachlor	H			3												3	0,73
47	Spirodiclofen	I								3							3	0,73
48	Chlorpropham	H						2									2	0,49
49	Etoxazole 7)	I											2				2	0,49
50	Hexythiazox	I											2				2	0,49
51	Kresoxim-methyl	F											2				2	0,49
52	Pyraclostrobin	F								2							2	0,49
53	Thiophanate-methyl	F							1		1						2	0,49
54	Triflumuron	I							1	1							2	0,49
55	4-CPA	RC		1													1	0,24
56	Biphenthrin 7)	I					1										1	0,24
57	Carbendazim Benomyl	F									1						1	0,24
58	Flonicamid	I		1													1	0,24
59	Fluazinam	F								1							1	0,24
60	Fluopicolid 7)	F						1									1	0,24
61	Haloxyfop-P 7)	H						1									1	0,24
62	Mepanipyrim	F											1				1	0,24
63	Metalaxyl-M	F						1									1	0,24
64	Metobromuron	H					1										1	0,24
65	Penconazole	F											1				1	0,24
66	Pendimethaline 7)	H					1										1	0,24
67	Permethrin	I													1		1	0,24
68	Phosmet	I								1							1	0,24
69	Pyrimethanil	F											1				1	0,24
70	Quizalofop	H			1												1	0,24
71	Teflubenzuron	I										1					1	0,24
72	Thiacloprid	I					1										1	0,24
73			44	3	19	13	30	13	64	78	57	89	77	27	7	0
74
75	63 substances actives différentes dont 15 interdites ou non autorisées à l'usage (24%), 11 à potentiel de risque particulier (17%) et 1 autorisée en Bio.
76	58 échantillons contaminés par des résidus de substances interdites ou non autorisées à l'usage sur 409 (12%), 81 par des résidus de substance à potentiel de risque particulier (19.8%)
77	En rouge = substance active interdite ou non autorisée à l'usage
78	EN orange = substance active de la famille des PFAS ou polluants eternels
79	7) = Substances actives présentant un potentiel de risque particulier.
80	6) autorisé en Bio.
81	F = Fongicide
82	H = Herbicide
83	I = Insecticide
84	RC = Regulateur de croissance
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