Примерное двухнедельное меню, трехразовое питание для питания обучающихся на осенний период.xls

	A	B	C	D	E	F	G	H
1	Государственное учреждение "Центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций Кличевского района"
2			примерное двухнедельное меню, трехразовое питание
3	В1		для питания обучающихся на осенний период
4			(второй завтрак, обед, полдник)
5		№	Наименование блюд	6-	10 лет
6		р-ры		Выход	белки	жиры	углеводы	энер.ценность
7	1 день		овощи порционно (помидоры свежие)	40	0,44	0,08	1,52	9,6
8	второй	Сборник 2023	салат "Сударушка" (сыр, морковь, кукуруза консервированная)	30	1,02	3,36	3,9	49,86
9	завтрак	Сборник 2023	ризотто с мясом птицы	60/120/20	15,36	8,96	17,28	193,92
10			напиток лимонный	200	0,14	0,02	20,44	85,24
11			хлеб ржаной	20	1,32	0,24	6,68	34,8
12
13			зефир	40	0,32	0,04	31,92	130,4
14			%	22%	18,6	12,7	81,74	503,82
15	обед	Сборник 2023	салат "Огонек"	50	0,75	5	3,25	60
16
17			суп картофельный с бобовыми (С-вит)	200	3,73	5,37	10,04	107,51
18		Сборник 2023	гнездышки из свинины с овощами	60	6	13,04	3,36	132,3
19			соус сметанный с томатом	30	0,51	1,35	1,95	21,9
20			соус томатный Оригинальный	30	0,42	1,32	2,1	21,9
21			макаронные изделия отварные	130	5,12	5,58	26,63	172,35
22			нектар фруктовый	200	2		24	100
23			хлеб ржаной	20	1,32	0,24	6,68	34,8
24			хлеб пшеничный	20	2,08	0,68	9,9	54
25			фрукты свежие	120	0,43	0,32	11,14	50,82
26			%	31%	22,36	32,9	99,05	755,58
27	полдник		йогурт	150	6,145	2,25	8,85	85,5
28			печенье	20	1,4	2,7	12,6	78
29			фрукты свежие	150	0,54	0,41	11,92	63,52
30				10%	8,085	5,36	33,37	227,02
31
32					49,045	50,96	214,16	1486,42
33					13%	30%	58%
34		№	Наименование блюд	6-	10 лет
35		р-ры		Выход	белки	жиры	углеводы	энер.ценность
36	2 день		салат из белокачанной капусты	30	0,72	1,54	3,34	31,06
37			кукуруза консервированная	20	0,44	0,08	2,24	11,6
38	второй		тефтели с соусом	60/50	10,04	14,28	12,03	188,87
39	завтрак		каша гречневая	120	3,09	4,01	16,67	97,83
40		Сборник 2023	чай с сахаром (С-вит)	200	0,2	0,06	13	53,4
41			хлеб ржаной	30	1,98	0,36	10,02	52,2
42			хлеб пшеничный	20	2,08	0,68	9,9	54
43			фрукты свежие	150	0,91	0,2	8,15	43,28
44			%	23%	19,46	21,21	75,35	532,24
45
46	обед		овощи порционно (огурцы)	50	0,4	0,05	1,25	7
47			рассольник ленинградский	208	2,05	4,0	13,77	108,48
48		Сборник 2023	биточки "Золотая рыбка"	60	9,59	6,55	6,3	121,77
49		Сборник 2023	картофельные дольки запеченные	150	3,92	9,36	32,13	212,52
50			кисель из клюквенного припаса	180	0,08		25,19	100,51
51			хлеб ржаной	30	1,98	0,36	10,02	52,2
52			хлеб пшеничный	40	3,2	0,6	20	100
53				30%	21,22	20,93	108,66	695,48
54	полдник		молоко	200	6	6,62	8,28	122,13
55			сухари	20	1,36	0,24	7,92	47,68
56			фрукты свежие	150	0,54	0,41	11,92	63,52
57				10%	7,9	7,27	28,12	233,33
58
59					48,58	49,41	212,13	1461,05
60					13%	30%	58%
61		№	Наименование блюд	6-	10 лет
62		р-ры		Выход	белки	жиры	углеводы	энер.ценность
63	3 день	Сборник 2023	творожно-фруктовая запеканка со сметаной	150/15	23,5	8,33	33,04	267,88
64	второй		бутерброд с сыром	50	6,57	10,44	12,64	151,87
65	завтрак		какао с молоком	180	3,1	2,46	20,39	117,74
66
67
68			%	23%	33,17	21,23	66,07	537,49
69	обед		овощи порционно (помидоры свежие)	60	0,66	0,12	2,28	14,4
70			затирка с молоком	200	7,23	5,91	22,18	167,09
71		Сборник 2023	котлеты из птицы "День-ночь"	60	2,89	11,32	8,61	174,12
72			каша жидкая пшенная	130	2,94	4,13	16,83	116,33
73			компот из свежих плодов (С-вит)	200	0,16	0,12	14,1	58,7
74			хлеб ржаной	40	2,64	0,48	13,36	69,6
75			хлеб пшеничный	40	3,2	0,6	20	100
76			фрукты свежие	150	0,53	0,53	12,89	61,83
77			%	33%	20,25	23,21	110,25	762,07
78	полдник		сок	200	2		24	100
79		Сборник 2023	сладости мучные "Овсянка"	30	1,59	9,6	12,33	147
80				10%	3,59	9,6	36,33	247
81
82					57,01	54,04	212,65	1546,56
83					15%	31%	55%
84
85		№	Наименование блюд	6-	10 лет
86		р-ры		Выход	белки	жиры	углеводы	энер.ценность
87	4 день		(овощи порционно (огурец свежий)	50	0,4	0,05	1,25	7
88	второй		яйца вареные	55	6,99	6,33	0,39	86,35
89		Сборник 2023	галки рыбные запеченные	60	7,62	1,01	3,99	55,49
90	завтрак		каша вязкая рисовая	120	1,84	5,31	19,17	113,79
91			чай с лимоном (С-вит)	200/7	0,24	0,06	12,23	51,53
92			хлеб ржаной	20	1,32	0,24	6,68	34,8
93			хлеб пшеничный	30	2,4	0,45	15	75
94			фрукты свежие	120	0,43	0,32	11,14	50,82
95			%	21%	21,24	13,77	69,85	474,78
96	обед	Сборник 2023	салат из белокачанной капусты с зеленым горошком	30	0,49	2,87	2,0	35,94
97		Сборник 2023	салат "Праменчык" (огурцы свежие, морковь, кукуруза консервированная)	30	0,27	2,64	2,22	34,05
98			борщ Белорусский со сметаной	208	1,81	5,72	11,99	99,98
99			колбаски по-могилевски	60	14,8	8,45	2,34	143,96
100		Сборник 2023	картофель тушеный Золотистый	130	2,71	9,6	20,71	182,94