ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWX
1
JURNAL PRAKTEK
PENGENALAN KEHIDUPAN MASYARAKAT PERIKANAN
(PPKMP)
TAHUN AKADEMIK 2021/2022
2
3
Nama
: GHINA KAMILA FIRDAUS
4
NRP:57213213676
5
Kelas: TPH-A
6
7
NOTANGGALDESKRIPSI / ISI KEGIATANUPLOAD FOTO KEGIATAN 1UPLOAD FOTO KEGIATAN 2UPLOAD FOTO KEGIATAN 3PERTANYAANVerifikasi PembimbingKeterangan/Jawaban dari Pembimbing
8
107-Feb-2022
07.30 - 08.00 apel pagi bersama koordinator wilayah
10.00- selesai pembukaan ppkmp oleh pak basino
12.00 - 16.00 mengirimkan surat izin kepada upt setempat dan melakukan observasi ke pelabuhan Muara Angke
Deskripsi kegiatan kurang detil, perbaiki untuk hari selanjutnya. Tks
9
208-Feb-2022Dihari kedua, saya melakukan
observasi secara langsung
ke hutan mangrove di daerah
pantai indah kapuk, Jakarta Utara.
Selama melakukan observasi
saya melakukan wawancara dengan salah satu tour guide
hutan mangrove yang bernama bapak ujang,
beliau tinggal di meruya utara dan beliau menjelaskan
tentang hutan mangrove dan ekowisata yang ada disana.
10
309-Feb-2022Pada hari ketiga ppkmp, saya mengunjungi tempat
ikan pengolahan yang berada di sekitar
Muara Angke, Jakarta Utara. Disana banyak sekali pengolah-
pengolah ikan asap dan juga ikan asin.
Saya mewawancarai 2 narasumber yang merupakan
pelaku usaha pengolah ikan asin dan ikan asap.
Saya mendapatkan informasi seputar tentang
Pengolahan ikan asin dan juga ikan asap,
Cara mengolah ikan asin yaitu dengan cara
Ikan terlebih dahulu dicuci hingga bersih, lalu
Dikeluarkan organ-organ dalamnya setelah itu
Dilakukan pengasinan menggunakan garam selama
1 hari 1 malam lalu keesokan harinya dijemur
Hingga kering.

11
410-Feb-202207.30 menuju tempat ppkmp
09.00 absen di kantor UP3
09.20 saya melihat ikan-ikan diturunkan dari kapal
atau yang dinamakan bongkar muatan,
ikan-ikan tersebut ada yg dibuat untuk
pelelangan dan ada juga yang untuk dikirimkan
ke perusahaan pengelolaan perikanan perikanan.
09.41 saya menuju tempat pelelangan ikan
yang ada di muara angke, pelelangan baru
saja dimulai. disana banyak sekali ikan-ikan
yang dilelang, mulai dari ikan jaan, ikan condro,
ikan selar dan ikan-ikan baik
Yang kecil maupun yang besar.
12
511-Feb-202208.30 Pada hari ini, saya menuju tempat ppkmp
09.00 saya mengunjungi tempat permesinan
Kapal yang berada di muara angke.
09.30 Namun, ditengah kegiatan
saya izin untuk pulang dikarenakan tidak enak badan.
14.00 zoom yudisium
13
612-Feb-202207.30 absen melalui link ppkmp
08.00 menuju tempat ppkmp muara angke
, Jakarta Utara
09.00 sampai pada tempat ppkmp
09.10 menuju tempat alat penangkapan ikan
dan mulai mempelajari alat tangkap ikan
seperti gillnet, Jaring bokiami, purse seine, dan bubu.
11.00 ishoma
13.00 melanjutkan kegiatan untuk
mewawancarai responden
14
713-Feb-202207.30 absen ppkmp melalui link
07.45 berangkat ke tempat ppkmp
08.45 sampai tempat ppkmp
09.05 menuju tempat pengolahan ikan asap
Lalu mempelajari tentang pengolahan ikan
Asap tersebut mulai dari ikan diambil dari
Tempat penangkapan ikan. Disini kami
Narasumber yang bernama bapak sukirman,
Beliau sudah lama sekali menekuni
Pekerjaan pengolah ikan asap ini.
11.30 ishoma
13.00 melanjutkan ppkmp dengan
mengisi quisioner yang ada
16.00 absen pulang dan kembali kerumah
15
814-Feb-202207.36 melakukan absen ppkmp pada
link gform
09.00 berangkat ke tempat ppkmp
Muara Angke
10.15 sampai tempat ppkmp dan melakukan
absen tanda tangan di UP3, lalu briefing
mengenai ppkmp dengan salah satu
pegawai di UP3
11.30 ishoma
13.00 melanjutkan kegiatan ppkmp di dermaga
dan mewawancarai salah satu orang yg sedang
menggunting-gunting ikan yang akan diasinkan
beliau bernama bapak sohi, bapak sohi telah
melakukan kegiatan tersebut selama 40 tahun.
16.00 kegiatan ppkmp telah usai dan melakukan
absen pulang
16
915-Feb-202207.32 absen ppkmp melalui link
09.45 menuju tempat ppkmp muara angke
10.20 sampai pada tempat tujuan ppkmp dan
Melakukan absen
11.30 ishoma
13.00 menuju tempat budidaya dan tambak ikan di
daerah semper celincing
13.45 sampai tempat budidaya lalu melakukan
wawancara dengan pembudidaya dan yang mempunyai
tambak tersebut, narasumber tersebut bernama ibu
santi dan bapak bapak ahmad, beliau
melakukan budidaya dan tambak ini
atas kesukaannya atau hobinya.
Disini banyak sekali jenis ikan-ikan,
terdapat ikan konsumsi dan ikan hias.
Kami dijelaskan mulai dari pembibitan
hingga pemamenan, dalam perawatan
ikan-ikan tersebut air dalam kolam hanya di buang
jika sudah berlumut saja, selebihnya air itu
hanya didaur ulang saja.
16.00 absen pulang dan kembali ke rumah
17
1016-Feb-2022
08.00 absen ppkmp melalui link gform
10.00 berangkat menuju tempat ppkmp
11.00 sampai tujuan tempat ppkmp,
langsung dikoordinasikan oleh pegawai
UP3 dengan ibu ayu dan dikasih arahan
tentang ppkmp tersebut.
12.00 ishoma
13.00 melanjutkan kegiatan dengan mencari data tambahan
16.00 absen pulang
18
1117-Feb-2022
19
1218-Feb-2022
20
1319-Feb-2022
21
1420-Feb-2022
22
1521-Feb-2022
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100