Суши инвестиции в открытие 2023 Russia.xlsx

	B	C	D	E	F	G
1	Инвестиции на открытие проекта
2
3
4	Формат предлагаемого меню	Холодные роллы
5		Холодные + запеченные роллы
6		Холодные роллы + горячие блюда
7	Площадь торговой точки	25	кв.м.
8	Проектная смета на открытие точки
9	Позиция	Комментарии	Кол-во (кв.м.)	Стоимость за единицу (на кв.м.), руб.	Суммарная стоимость запуска проекта, руб.
10	КАПИТАЛЬНЫЕ РАСХОДЫ
11	Проектные работы				0
12	Проектирование	входит в паушальный взнос		20 000	0
13	Проект Архитектурный			43 410	0	в счет паушального взноса
14	Проект Отопление / Вентиляция
15	Проект Водопровод / Канализация
16	Проект Электрика
17	Проект пожарной безопасности	сумма варьируется от "договоренности" с ТЦ	1	100 000	0
18	Юридическое сопровождение	на усмотрение франчайзи	0	20 000	0
19	Страхование гражданской ответственности	при необходимости (требовании в договоре аренды)	0	15 000	0
20	Строительные материалы и работы				720 000
21	Приобретение строительных материалов	и для холодных роллов и для полного асс-та	25	10 000	250 000
22	Строительно-монтажные, ремонтные и отделочные работы	и для холодных роллов и для полного асс-та	25	10 000	250 000
23	Вентиляционный (вытяжной) зонт		1	30 000	30 000
24	Монтаж вытяжного зонта		1	25 000	25 000
25	Изготовление и установка дверей		1	25 000	25 000
26	Конструкция из прозрачного закаленного стекла		1	60 000	60 000
27	Рольставни	может быть до 100 000 руб. - зависит от габаритов	1	30 000	30 000
28	Приточно - вытяжная вентиляция		1	50 000	50 000
29	Оборудование				1 089 185
30	Витрина холодильная (торговая)	Прага-Классик 1,00 с доп. полкой 9005	1	145 200	145 200
31	Холодильное оборудование на кухню	Холодильный шкаф (3), Морозильный ларь	1	252 000	252 000
32	Мебель для персоснала	Cтулья, Стеллаж СтПЛ (2), Шкаф-раздевалка (3)	1	92 000	92 000
33	Столешница/конструируемые столы	СПЛ 1200800920 2шт	2	9 000	18 000
34	Водонагреватель	от 7 до 18 тыс	1	12 500	12 500
35	Жироуловитель		1	7 000	7 000
36	Покупка Рисоварки	Cuckoo CR-3021 5,4 л 1,5 кВт	3	30 000	90 000
37	Облучатель		1	3 000	3 000
38	Система видеонаблюдения	вкл.установку	4	8 000	32 000
39	Вывеска	Световое табло с логотипом	1	113 000	113 000
40	Wok-плита	2 ед. (если это фудкорт)	0	20 000	0
41	Гриль	Саламандра Airhot SGE-938	0
42	Фритюрница (запеченные роллы)	2 ед. (если это фудкорт)	0	15 000	0
43	Пароварки (рисоварки) для супов	3 ед. (если это фудкорт)	0	6 000	0
44	Кофемашина	1 ед. (если это фудкорт) можно в аренду	0	120 000	0
45	Компьютерное оборудование и IT
46	ТВ экраны	В зависимости от ширины фасада от 2до 5	3	27 000	81 000
47	IT-оборудование, принтер, картриджи	Компьютер, монитор, фискальный аппарат, сканер, принтер, мышь, клавиатура	1	66 375	66 375
48	iiko клауд	первоначальное подключение (оплата за первый месяц)	1	6 990	6 990
49	Кассовый терминал	АТОЛ 22	1	31 200	31 200
50	Услуги ТЕНЗОР т ФН	на 15 мес	1	10 900	10 900
51	Прочее оборудование
52	Кухонное оборудование	Нож, Весы (товарные и порционные),	1	67 000	67 000
53	Ванна моечная	ВМЛц-3	1	41 220	41 220
54	Бытовое оборудование	Чайник, Телефон кнопочный, микроволновая печь	1	11 800	11 800
55	Бытовая химия и хоз.аксессуары		1	5 000	5 000
56	Канцелярия	Ножницы, ручки, бумага и прочее	1	3 000	3 000
57	Прочие инвестиции				119 800
58	Логистика и доставка		1	68 000	68 000
59	Форма персонала	на 4 человека	1	6 800	6 800
60	Командировка франчайзи (стажировка в Ц.О.)	1 управляющий на 2 недели	1	40 000	40 000
61	Командировка команды открытия Суши-Маркет	2 сотрудника на 1 месяц	1	200 000	0	в счет паушального взноса
62	Бюджет на торжественное открытие	шарики, оформление лентами, листовки	1	5 000	5 000
63
64	Итого КАПИТАЛЬНЫЕ РАСХОДЫ В ЗАПУСК ПРОЕКТА				1 928 985
65
66	ПАУШАЛЬНЫЙ ВЗНОС		1	600 000	600 000
67
68	ОБОРОТНЫЕ И ОПЕРАЦИОННЫЕ РАСХОДЫ
69	Первоначальная производственная закупка (Unit Coste)		1	250 000	250 000
70
71	Аренда			175 000	175 000
72	Аренда			87 500	87 500
73	Депозит (1 мес.)		1	87 500	87 500
74
75	Итог ОБЩИЕ ИНВЕСТИЦИИ				2 953 985
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100