| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | AA | AB | AC | AD | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Название сорта | Вид | Форма плодов | Фото на тыквы и семена | созревает за | длина плети | вес/урожайность | лучшее время | цвет коры/меняется | мякоть, цвет, плотность, вкус, сладость, крахмалистость | Применение - вкусные блюда | примечания | Где лучшие семена | семена | |||||||||||||||||
2 | Абрикосовая (голосеменная) | pepo | овальная | Похожее | 90 | до 12 м | 5–8 кг | осень | желтый | светло-желтая | суп-пюре | ||||||||||||||||||||
3 | Альпинист/Mountainer | maxima | хаббард | Фото | 90 | длинные | 3 кг | осень | серый/оливковый | желт-оранж, тонк, крахм., пресноватая | фаршировать, | в примечании | |||||||||||||||||||
4 | Амазонка | maxima | округл | фото | 100 | короткоплет. | до 3 кг | осень-зима | оранжевая | плотная, мучнистая, слегка волокнистая | фаршировать, | ||||||||||||||||||||
5 | Амбар | maxima | пл. -окр | фото | 100 | полукуст | 4-5 кг | до весны | серая | крахмалистая | запекать, жарить | ||||||||||||||||||||
6 | Амиш Пай / Amish Pie | maxima | фото | длинные | 6-9кг | зима | кремовая в сетку | жёлтая, вкусная, сладкая в меру, хрусткая. | суп, жарить, пирог | ||||||||||||||||||||||
7 | Аморо F1 | ||||||||||||||||||||||||||||||
8 | Атлас F1 | moschata | батернат | фото | 90 | полукуст? | 2-3 кг/высокая | до весны | светло-кремовый | желтовато-оранжевая, средней толщины, хрустящая, плотная, средней сочности. | |||||||||||||||||||||
9 | Барбара F1 | moschata | батернат | фото | 110 | длинные | 2-3 кг/высокая | до февр | зел. в полоску/бежевая | оранжевая, сладковатая | запекать | что особенного? | |||||||||||||||||||
10 | Батат из Теннеси | mixta | микста | ||||||||||||||||||||||||||||
11 | Баттеркин F1/Butterkin F1 | moschata | сыр | 100 | длинные | 1,5 кг | до весны | бежевая | сочная сладкая | запекать | |||||||||||||||||||||
12 | Беби Синий Хаббард | maxima | хаббард | фото | полукуст | до 2 кг | до весны | голубая | |||||||||||||||||||||||
13 | Белые Небесa F1/White Heaven F1 | maxima | корона | фото | 100 | среднепл | до 7 кг | до весны | белая | оранжевая, сладковатая | суп-пюре | ||||||||||||||||||||
14 | Белый Бор / Flat White Boer | maxima | корона | фото | 110 | среднепл. | до 8 кг | до зимы | белая | ярко-оранж плотн универс | Суп-пюре | ||||||||||||||||||||
15 | Большой Шлем | moschata | прованс | фото | 120 | длинная | 8-15 кг | зима | т-зел/ охра | красно-оранж, сочн, сладковатая | сок, цукаты, суп | ||||||||||||||||||||
16 | Бон Бон ( Bon Bon F1) | maxima | батеркап | фото | 100 | 2,5-3,5 м | 1,5 - 2,5 кг | зима | темно-зел/оливк-оранж | желтая плотная очень слад крахмал. толстая | запекать | ||||||||||||||||||||
17 | Буен Густо де Хорно/Buen Gusto de Horno | maxima | фото | 100 | 2м | от 3 кг | до весны | запекать, жарить | |||||||||||||||||||||||
18 | Буш Батеркап | maxima | батеркап | фото | 95 | кустовой | до 2 кг | до зимы | т-зел/сереет | желтая крахм сладкая | запекать | ||||||||||||||||||||
19 | Былинка | maxima | пл -окр | фото | 90 | 3-4 м | 2 кг | на весну | серая | оранж сред крахм сладкая | запекать | ||||||||||||||||||||
20 | Валенсия (Valencia) | moschata | перехватка | фото | 95 | длинные | 0,7-1 кг | темно- кремовая | темно- оранж | сок, цукаты, в тесто | |||||||||||||||||||||
21 | Веснушка | pepo | округл | фото | 90 | куст | до 2 кг | зеленого цвета с бело-желтыми «веснушками» | желто-оранжевая | кабачковый вкус | |||||||||||||||||||||
22 | Витаминная | moschata | овальн | фото | 120 | длинные | 5-6 кг | ноя-дек | т-зел /охра | кр-оранж сочная сладкая | сок, цукаты, запекать | дополнение | |||||||||||||||||||
23 | Внучка | maxima | зел. кабоча | фото | 95 | среднепл | до 2,5 кг | осень | зеленая | желтая сухая сладкая | в "горшочке" | ||||||||||||||||||||
24 | Волжская серая 89 | maxima | пл -окр | фото | 110 | длинные | 6 кг | зима | серая | оранж крахм сладк на юге-с запахом | запекать, каша | ||||||||||||||||||||
25 | Гарбо / Garbo | maxima | фото | 2-4 кг | на зиму | оранжево-красная | |||||||||||||||||||||||||
26 | Герамон Мартиника | moschata | окр. | фото | длинные | до 2 кг | |||||||||||||||||||||||||
27 | Гете окосомин / Gete Okosomin | maxima | банан | фото | 100 | длинные | 6-9кг | осень | оранж | Лучше не запекать,а сок или суп пюре | |||||||||||||||||||||
28 | Гиллс голден пиппин | pepo | акорн | фото | до 1.5 м | до 1 кг | отлично подходит для зажаривания по картофельным рецептам | ||||||||||||||||||||||||
29 | Гитара | moschata | перехв | фото | 110 | длинная | 2 кг | нач. зимы | зеленая - оранжевая | ярко-оранжевая, сладкая. | Для пирогов, хлеба. Везде, где важен цвет. | ||||||||||||||||||||
30 | Голд Нагет | maxima | ор. кабоча | фото | 95 | кустовой | до 1 кг | лето-осень | оранж | оранж плотная крахм | фаршировать | ||||||||||||||||||||
31 | Голубая из Квинсленда | maxima | корона | фото | 130 | длинные | 3-7 кг | весна | зел / серо-гол / св. роз | оранж плотная крахм универс | для каши | ||||||||||||||||||||
32 | Голубой Банан / Blue banana | maxima | банан | фото | 100 | длинный | 4-8 кг | осень,зима | голубая | сухая, крахмалистая, сладковат | Плотная неразваливающаяся мякоть | ||||||||||||||||||||
33 | Голубой Хаббард / Blue Hubburd | maxima | хаббард | фото | 110 | 6-7 м | 5-7 кг | до весны | голубая | сухая | запекать | Очень твердая кора | |||||||||||||||||||
34 | Голубые небеса F1 / Blue Heaven F1 | maxima | корона | фото | 95 | среднеплет. | до 8 кг | до апреля | серая | крахмалистая,плотная оранж | запекать, жарить | ||||||||||||||||||||
35 | Грибовская кустовая 189 | pepo | овальная | фото | 95 | кустовой | до 5 | осень | полосат зел. / желт | св-желт тонк волокн пресная | суп-пюре | ||||||||||||||||||||
36 | Деликата Хани Боат / Honey Boat Delicata | pepo | деликата | фото | 100 | среднеплет. | до 1 кг | осень | св.желт с оранж полос | св-оранж, плотная, сладковатая | фаршировать | До смены цвета по картофельным рецептам | |||||||||||||||||||
37 | Желуди смесь | pepo | акорн | 100 | кустовой | до 1 кг | лето-осень | смесь | крахмалистые | по картофельным рецептам | |||||||||||||||||||||
38 | Желудь белый | pepo | акорн | фото | Кустовой | до 1 кг | лето-осень | белая | по картофельным рецептам | ||||||||||||||||||||||
39 | Жемчужина | moschata | гитара | фото | 120 | длинный | до 8 кг | на зиму | зелено-бежевые/охра | сочная, оранжевая, сладкая | сок, цукаты, запекание | ||||||||||||||||||||
40 | Зеленый Хаббард /Green Hubbard | maxima | хаббард | фото | 110 | ноя-дек | зел | желт плотн крахм универс | запекание, | Очень твердая кора | |||||||||||||||||||||
41 | Зимняя сладкая | maxima | пл окр. | фото | 120 | длинный | 5-7 кг | зима | серая /роз | оранж крахм сладкая | запекание, десерт, сок | ||||||||||||||||||||
42 | Золотая Груша | maxima | ор.кабоча | фото | 100 | среднепл | 2-3 кг/высокая | осень | оранж | оранж крахм сладковатая | запекание, жарение | ||||||||||||||||||||
43 | Зорька | maxima | пл -окр | фото | 110 | длинные | 5-7 кг | осень | серо-зелено-оранж/розово-оранж | оранж крахм сладковатая | Запекание, каша, суп-пюре | ||||||||||||||||||||
44 | Ибица / Ibiza | moschata | сыр | фото | 105 | длинные | 3-4 кг | декабрь | бежевая | оранж сочная сладковатая | цукатты, сок, десерт | ||||||||||||||||||||
45 | Изида | maxima | пл -окр | фото | 100 | среднепл | 3-4 кг | зима | серая | оранж крахм сладковат | Запекание, каша, суп-пюре | ||||||||||||||||||||
46 | Индийская Кукла F1/Indian Doll F1 | maxima | пл-окр. реб | фото | 120 | длинные | до 10 кг | до зимы | оранжевая | сочная | |||||||||||||||||||||
47 | Камо-камо | pepo | порционные | фото | 100 | длинная | до 1 кг | полосатые | крахмалистые | Горшочек | |||||||||||||||||||||
48 | Канадский крукнек | moschata | фото | ||||||||||||||||||||||||||||
49 | Китайская мини (Крошка Бу, Baby Boo) | pepo | фото | 90-95 | до 3-х метров | 200 грамм | белые ребристые | белой мякотью | |||||||||||||||||||||||
50 | Китайский фонарик | maxima | ичики-кури | ||||||||||||||||||||||||||||
51 | Когику | moschata | фото | компактн | до 2 кг | со вкусом фруктов | |||||||||||||||||||||||||
52 | Конфетка | maxima | округ | фото | 110 | средн.компакт | до 3 кг/высокая | осень | оранжевая | оранж плотная крахм, очень сладкая | запекание, десерт | Престиж | |||||||||||||||||||
53 | Краун Принц F1 / Crown Prince F1 | maxima | пл-окр. реб | фото | 95 | длинн.мощные | 3-5 кг | весна | серый/оранжевый | Оранжевая, плотная | запекание, цукаты, суп | Белые, крупные | |||||||||||||||||||
54 | Крошка | maxima | пл -окр | фото | 110 | среднеплет | 2-3 кг | весна | белая / св. роз. | оранж плотная крахм оч. сладкая | запекание, десерт, сок с мякотью | ||||||||||||||||||||
55 | Кушо | mixta | микста | ||||||||||||||||||||||||||||
56 | Лазурная | maxima | фото | ||||||||||||||||||||||||||||
57 | Лакота /Lakota Squash | maxima | окр | фото | 110 | до 3 кг | изменчивая — оранжевая с зеленым | ||||||||||||||||||||||||
58 | Лечебная | maxima | пл-окр | фото | 90 | короткопл | до10кг/низкая | весна | серая/роз | св-оранж плотная сочная сладковат | запекание, каша | особенности | |||||||||||||||||||
59 | Марина из Киоджа | maxima | пл -окр | фото | 120 | длиная | зима | т-зел бородавч | оранж | Запекание, десерт | |||||||||||||||||||||
60 | Матильда F1 | moschata | батернат | фото | 110 | длинная | осень | бежевая | оранж плотнаая сочная сладкая | запекание, св. салат, цукаты, десерт | дополнение | ||||||||||||||||||||
61 | Медовая Крошка | maxima | пл -окр | фото | 110 | среднеплет | 2-3 кг | весна | св. серая / | оранж плотная крахм. оч. сладкая | запекание, десерт | ||||||||||||||||||||
62 | Мерухен / Meruhen | maxima | кабоча | фото | 90 | среднепл | 1,5 кг | на зиму | зеленая | в меру сладкая, крахмалистая, насыщенного вкуса | универсальная | кора и мякоть очень твердые | |||||||||||||||||||
63 | Минимускат | moschata | фото | 110 | среднепл | 3-5 кг | на зиму | т-зел/ охра | кр-оранж. сочн. сладк | сок, цукаты, запекание | Уменьшенная копия Мускат Прованса | ||||||||||||||||||||
64 | Монарх F1 / Monarch F1 | maxima | корона | фото | 110 | длинная | 4-7 кг | зима | серая/роз | темно-оранж плотн крахм сладковат | запекание, цукаты, суп | неприхотл | |||||||||||||||||||
65 | Моранга | maxima | ребрист | фото | 130 | длинная | 3-4 кг | до января | розовая ребристая | св-оранж плотн универс | вместо моркови в овощных блюдах | ||||||||||||||||||||
66 | Мраморная | maxima | пл-окр | фото | 110 | длинная | 4-7 кг | зима | т-зел бородавч/ | оранж крахмал сладкая | запекание, десерт | ||||||||||||||||||||
67 | Мускат Прованса / Musquée de Provence | moschata | ребрист | фото | 120 | длинные | 7-15 кг | ноя-дек | т-зел/ охра | красно-оранж очень сочн сладковат | сок, цукаты, запекание | ||||||||||||||||||||
68 | Норд Джорджия | maxima | банан | фото | 100 | длинная | до 10 кг | на осень | розово-оранж | оранж плотная слабосладкая | Плотная, не разваливается | ||||||||||||||||||||
69 | Ольга голосеменная | pepo | округ | фото | 120-130 | Длинная | 5-6 кг | т-зел с бел пятнами/оранж | Желтая мякоть на вкус сладковатая | унивес | семена | ||||||||||||||||||||
70 | Ольга крупноплодная | maxima | плоскоокругл | фото | 85-100 | полукуст | 0.7-1.0 кг | март | твердая, ярко-розового цвета | темно-оранжевого цвета, толстая, хрустящая и сладкая | Семена эллиптические, мелкие, беловатые, гладкие, с кожурой | ||||||||||||||||||||
71 | Пастила шампань | maxima | банан | фото | 100 | длинная | 4-5 кг | осень | св роз с сер. нос. | св-оранж плотн сладковат | запекание, цукаты, каша | ||||||||||||||||||||
72 | Плуто F1 | moschata | батернат | фото | 90 | плетист.мощная | 1-1,5 кг | до весны | желто-коричневая | ярко-оранжевая, плотная, сочная, сладкая | сок, цукаты, запечь, универс | ||||||||||||||||||||
73 | Прикубанская | moschata | булава | фото | 93 - 136 | среднепл | 4 кг/м 2 | ноябрь | т-зел /охра | красно-оранж сочн сладковат | сок, цукаты, запечь, универс | ||||||||||||||||||||
74 | Рабат/Rabat | moschata | фото | 130 юг | длинная | т-зел/ охра | Красно-оранж, сочная, сладкая | сок, цукаты, сырой погрызть, салаты | |||||||||||||||||||||||
75 | Розовый Банан | maxima | банан | фото | 90 | длинная | 2-8 кг | осень | розовая | св-оранж плотн сладковат | запечь, цукаты | ||||||||||||||||||||
76 | Россиянка | maxima | окр с нос. | фото | 90 | среднепл | 2-3 кг | осень | оранжевая | св-оранж тонкая сочная посредств с запахом | каша | ||||||||||||||||||||
77 | Сампсон F1 | maxima | корона | фото | 110 | длинная | до 8 кг | апр-май | серая | темно-оранж, плотн, крахм, сладковат | запекать, цукаты, каша | ||||||||||||||||||||
78 | Сан Спот F1 | maxima | ор. кабоча | фото | 85 | 5-7м | 1-2 кг | до дек | оранжевая | сухая, крахмалистая | горшочек, каша, жарить | ||||||||||||||||||||
79 | Сахарная булава | moschata | фото | 90-100 | 1,5-2 кг | кремовые | ярко-желтая, плотная, сочная, сладкая | для употребления в свежем, варёном, тушёном, вяленом и сушёном виде, приготовления соков | |||||||||||||||||||||||
80 | Свит Мама | maxima | зел.кабоча | 85 | короткоплет | 1,5-2 кг | зима | т.зел/охра | крахмалистая, с ореховым вкусом | жарить, запекать, в каши, супы | |||||||||||||||||||||
81 | Свит Мит/Sweet meat | maxima | корона | фото | 110 | длинная | до 8 кг | до весны | серая-белеет -розовеет | желтая, плотная, универс, | Запекать, суп-пюре | ||||||||||||||||||||
82 | Сдобная Пышка | maxima | корона | фото | 100 | длинная | до 7 кг | зима | серая | оранж, средне крахм, сладковат | универсальная | ||||||||||||||||||||
83 | Сиблей / Sibley | maxima | фото | 100 | длинные | 2-4,5 кг | осень-зима | голубая/розовая | мякоть ярко-желтая, плотная, сухая, сладковатая | Плотная неразваливающаяся мякоть | Семена крупные, белые, вкусные | ||||||||||||||||||||
84 | Синяя из Квинсленда | maxima | реб. корон | фото | 140 юг | длинные | 3-7 кг | весна | синяя | оранж плотн универс тонковата | Суп-пюре | ||||||||||||||||||||
85 | Сладкая Ягода/Sweet Berry | moschata | гитара | фото | 110 | длинные | 2-6 кг | зима | т-зел/ охра | оранж, сочная, сладковат | Цукаты, сок, запекание | ||||||||||||||||||||
86 | Сластена | maxima | пл-окр | 100 | плетистое | 1,5-6,1 кг | зима | зел / сер | св-оранж тонк посредств с запахом | Суп | посредств. | ||||||||||||||||||||
87 | Сомбра F1 (Sweet Winter) | maxima | сер. кабоча | фото | 90 | среднепл | 1,5 - 2 кг | до весны | серая | оранж плотная сладкая | запечь, десерт | ||||||||||||||||||||
88 | Соседская | maxima | пл-окр | фото | 100 | длинн | до 15 кг | до весны | серо/оранж-зелен | оранж толстая сладкая | сок, запечь, цукаты, | ||||||||||||||||||||
89 | Стамбул (Istanbul) | maxima | корона | фото | 110 | длинные | 8-12 кг | до весны | синевато-серые | оранж толстая крахм. сладкая | запечь | ||||||||||||||||||||
90 | Тейбл Квин буш / Table Queen Bush | pepo | акорн | фото | фарш | ||||||||||||||||||||||||||
91 | Тельма Сандерс | pepo | акорн | фото | длинная | до 1 кг | авг-сент | как у кабачка, после запекания крахмалистая | по картофельным рецептам | ||||||||||||||||||||||
92 | Триамбл / Triamble or Shamrock | maxima | трилистник | фото | 130 | длинная | 2-7 кг | весна | серая,морск.волны | оранжевая,сладкая | Гарнир к мясу, для каши | ||||||||||||||||||||
93 | Турецкий Тюрбан | maxima | тюрбан | ||||||||||||||||||||||||||||
94 | Ушики кури (Uchiki Kuri) | maxima | ор. кабоча | фото | 90 | среднепл | 1,5-2,0 кг | осень | красно-оранж | желтовато-оранжевая крахм сладковат | запечь | в примечании | |||||||||||||||||||
95 | Фарфоровая Кукла F1/Porcelain Doll F1 | maxima | ребрист | фото | 110 | 3-5 м | до 7 кг | до декабря | желт / ярко-розовая | оранж плотн сочн сладкая | Запечь, цукаты, сок | ||||||||||||||||||||
96 | Фиголистная | ficifolia | овальная | очень длинн. | до 4 кг | лежит до 2 лет | св. зеленая | белая плотная пресная | Замена кабачкам | ||||||||||||||||||||||
97 | Фортна белая | mixta | микста | фото | 110 | длинные | до 5 кг | до декабря | белая | как у кабачка, после запекания крахмалистая | Запекаем | ||||||||||||||||||||
98 | Хопи серый (Hopi Grey) | maxima | хаббард | 100 | длинные | до 7 кг | весна | серая/белая | Желтая зимой, весной рыжее и вкуснее, плотная | Отлично держат форму, гарнир к мясу | |||||||||||||||||||||
99 | Хидеми | moschata | фото | 130 юг | короткие | до 1 кг | ореховый вкус | запекать | |||||||||||||||||||||||
100 | Чириман | moschata | ребристая | фото | 130 юг | длинные | до 2 кг | оранж сочн сладк | запекать |