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1 | SEMAINE DU 5 AU 11 OCTOBRE 2026 | S41 | Nom et Prénom | S44 ? | ||||||||||||||||||||||
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3 | 9-févr. | |||||||||||||||||||||||||
4 | Menus entreprises 7,80€* | |||||||||||||||||||||||||
5 | A rendre au plus tard pour le | mardi, septembre 15, 2026 | ||||||||||||||||||||||||
6 | * : Pour une livraison minimum de 3 repas dans une entreprise. 8,00€ pour une livraison inférieure | |||||||||||||||||||||||||
7 | LUNDI | 5-oct. | MARDI | 6-oct. | MERCREDI | 7-oct. | JEUDI | 8-oct. | VENDREDI | 9-oct. | SAMEDI | 10-oct. | DIMANCHE | 11-oct. | ||||||||||||
8 | Entrées | Carottes râpées au citron | Chou rouge vinaigrette | Salade de blé estivale (Blé, tomate, poivrons, huile d'olive, basilic) | Chou blanc aux noix | Concombres vinaigrette | Chou-fleur sauce gribiche | Demi pomelo | ||||||||||||||||||
9 | Macédoine mayonnaise | Pommes de terre en salade | Salade de pâtes, concombre, tomate, mozzarella | Taboulé oriental | Houmous à tartiner | Terrine basque locale* | ||||||||||||||||||||
10 | Betteraves vinaigrette | Betteraves vinaigrette | Salade coleslaw (Carotte et chou mayonnaise) | Chou rouge à l'orange | Betteraves vinaigrette | Macédoine mayonnaise | Pommes de terre en salade | |||||||||||||||||||
11 | Tomate vinaigrette | Tomate vinaigrette | Tomate vinaigrette | Tomate vinaigrette | Tomate vinaigrette | Tomate vinaigrette | Tomate vinaigrette | |||||||||||||||||||
12 | Charcuterie* | Charcuterie* | Charcuterie* | Charcuterie* | Charcuterie* | Charcuterie* | Charcuterie* | |||||||||||||||||||
13 | Plats | Croque-monsieur* | Flan lorrain du chef* | Torti bolognaise au basilic (Plat complet) | Blanquette de poisson | Falafels sauce coriandre (Boulettes végétales) | Moussaka | Choucroute garnie* (Plat complet) | ||||||||||||||||||
14 | Boulettes de volaille au paprika | Quenelles lyonnaise sauce champignons | Chipolatas* (Fabrication locale) | Rôti de porc* | Cœur de colin à la crème de curry | Emincé de poulet à l'asiatique | Dos de colin à l'indienne | |||||||||||||||||||
15 | Grillade de porc* | Haché de veau | Grillade de porc* | Andouillette à la moutarde* | Haché de veau | Grillade de porc* | Andouillette à la moutarde* | |||||||||||||||||||
16 | Feuilletés hot dog | Feuilleté au chèvre | Haché de veau | Crêpe au fromage | Cordon bleu de volaille | Poisson pané | Crêpe au fromage | |||||||||||||||||||
17 | Tarte aux poireaux | Tarte aux poireaux | Tarte aux poireaux | Tarte aux poireaux | Tarte aux poireaux | Tarte aux poireaux | Tarte aux poireaux | |||||||||||||||||||
18 | Garnitures | Piperade | Pommes rissolées | Lentilles cuisinées | Julienne de légumes | Purée | Ratatouille | Pommes vapeur | ||||||||||||||||||
19 | Semoule | Choux de Bruxelles | Côtes de blettes béchamel | Riz | Mélange de légumes oriental | Coquillettes | Chou choucroute | |||||||||||||||||||
20 | Frites | Carottes | Torti | Chou fleur béchamel | Boulgour | Purée de haricots verts | Blé | |||||||||||||||||||
21 | Courgettes | Riz | Haricots beurre à la tomate | Blé aux petits légumes | Epinards | Riz | Trio de légumes (Pdt, carotte, courgette) | |||||||||||||||||||
22 | Purée | Purée | Purée | Purée | Frites | Julienne de légumes | Purée | |||||||||||||||||||
23 | Fromages | Chanteneige | Pont L'Evêque AOP | Gouda | Yaourt aromatisé | Petit moulé ail et fines herbes | Yaourt sucré | Fromage bûchette | ||||||||||||||||||
24 | Fondu Président | Saint Morêt | Yaourt sucré | Petit moulé nature | Yaourt sucré | Pavé demi sel | Fromage blanc sans sucre | |||||||||||||||||||
25 | Camembert | Camembert | Camembert | Camembert | Camembert | Camembert | Camembert | |||||||||||||||||||
26 | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | Yaourt sans sucre | |||||||||||||||||||
27 | Menus à composer d'une entrée, d'un plat, d'une garniture et d'un fromage ou d'un dessert | |||||||||||||||||||||||||
28 | Desserts | Yaourt mixé fraise de la Ferme de la Chapelle Brestot | Crème dessert praliné | Entremets caramel du chef | Gâteau basque | Mousse au chocolat noir | Coupelle pomme banane | Tarte aux pommes | ||||||||||||||||||
29 | Mousse café | Gélifié chocolat | Coupelle pomme poire | Cocktail de fruits | Donut | Yaourt aux fruits | Liégeois chocolat | |||||||||||||||||||
30 | Fruit | Fruit | Fruit | Fruit | Fruit | Fruit | Fruit | |||||||||||||||||||
31 | Compote de pomme | Compote de pomme | Compote de pomme | Compote de pomme | Compote de pomme | Compote de pomme | Compote de pomme | |||||||||||||||||||
32 | Sous reserve d'approvisionnement | |||||||||||||||||||||||||
33 | Supp. | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | Demie-baguette 0.60€ | ||||||||||||||||||
34 | Btle eau 1,5L 0.50€ | Btle eau 1,5L 0.50€ | Btle eau 1,5L 0.50€ | Btle eau 1,5L 0.50€ | Btle eau 1,5L 0.50€ | Btle eau 1,5L 0.50€ | Btle eau 1,5L 0.50€ | |||||||||||||||||||
35 | * plat à base de viande de porc | |||||||||||||||||||||||||
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