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PLAN DE MEJORA CARRERAS Y PROGRAMAS Carrera de Nutrición y Dietética
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Criterio CNAEstándaresDebilidad Objetivo de MejoraLínea Base 2022Resultado esperadoPeriodo de Superación de la DebilidadActividades posibles para resolver esa debilidadResponsable OperativoPeriodo de ejecución de la actividadSeguimiento enero 2024
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Criterios de las carreras de acreditación obligatoria.Definición de los criterios de CNAEstándares definidos por cada criterio CNADebilidad identificada en el proceso de diagnóstico DAC (ex auditoría académica) en acuerdo con la unidad académica.La definición de este objetivo es indicar lo que se busca conseguir cuando se supere la debilidad.Identificar la línea base del objetivo de mejora.¿Qué se espera lograr con el objetivo de mejora? ¿En qué plazo se estima superar la debilidad?Indicar actividades que tributen al cumplimiento del objetivo de mejora.
Dichas actividades deben estar relacionades con el quehacer y el alcance de las unidades académicas.		Indicar el responsable dentro de la unidad académica que llevará a cabo la actividad.El periodo puede ser semestral, trimestral, anual, etc.
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Criterio 1. Perfil de egreso“El Perfil de egreso es la declaración que expresa los objetivos, competencias o resultados de aprendizaje que las y los estudiantes serán capaces de demostrar al finalizar la carrera.” “Es pertinente, se encuentra actualizado según los fundamentos de la profesión y es consistente con la denominación del título y grado entregado. Tal perfil, orienta la gestión académica en todas las sedes, jornadas y modalidades en las que se imparte la carrera.”El perfil de egreso es diseñado y validado a través de un proceso sistemático, con la participación de actores relevantes tanto internos como externos, que se enmarca en un sistema de gestión curricular formalizado que considera su evaluación periódica.No se ha evaluado el perfil de egreso para evaluar su coherencia con los fundamentos de la profesión y el proceso de inserción laboral de sus egresadosImplementar la evaluación del currículum como parte integral de los mecanismos institucionales, con el propósito de lograr una mejora continua en los resultados de progresión académica, empleabilidad y satisfacción de los egresadosDeterminar la pertinencia del perfil de egreso en función de las demandas del medio académico y profesional relevante para aumentar la competitividad y la empleabilidad de los futuros egresados.2023-2024Diseñar validar y aplicar un mecanismo que permita la evaluación de la pertinencia académica y profesional del perfil vigenteSubdirector/aAnual
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La formulación del perfil de egreso orienta la evaluación del desempeño que alcanzan las y los estudiantes en las distintas áreas de su trayectoria formativa.
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La carrera sistematiza los resultados de inserción laboral y seguimiento de sus titulados, y los incorpora en el proceso de evaluación periódica del perfil de egreso.No se ha realizado un procedimiento formalizado de medición de logro del perfil de egreso que permita el monitoreo del desempeño de los estudiantes en la adquisición de las competencias declaradas en él.Determinar el grado de avance en el logro de los niveles de las habilidades y competencias de los estudiantes necesarias para su futura profesión2023-2025Aplicar los mecanismos del plan de armonización curricular para la mejora de los aspectos detectados en el perfil de egreso vigente
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Aplicar a nivel de diseño curricular las mejoras que permitan la mejora la mejora de las tasas de progresión académica y la inserción en el mundo laboral
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Evaluación de las acciones planificadasExternoSemestral
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Criterio 2: Plan de estudios y resultados del proceso formativo“La Carrera, en todas sus sedes, jornadas y modalidades, cuenta con un plan de estudios consistente con el modelo educativo institucional y con el perfil de egreso declarado.” “La carrera cuenta con mecanismos que aseguran la efectividad de sus procesos de admisión, enseñanza- aprendizaje y progresión académica, para el logro del perfil de egreso declarado.”El plan de estudios articula un proceso de formación coherente entre sus distintas áreas y es consistente con los fundamentos, criterios y enfoques definidos en el modelo educativo.El plan de estudio está orientado por el perfil de egreso, pero no asegura que todas las actividades curriculares se orientan a su logroDEBILIDADES ABORDADAS EN El CRITERIO DEL PREFIL DE EGRESO
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Las exigencias del plan de estudios no están en relación y consistencia con el perfil de ingreso real de los estudiantes
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Las actividades formativas y evaluativas se encuentran en permanente revisión y se actualizan para el logro de los resultados de aprendizaje.No se garantiza la consistencia entre los resultados de aprendizaje, las evaluaciones y las actividades formativas, las cuales si bien se revisan y actualizan constantemente no se consideran resultados e indicadores relevantes para la mejora.
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Las estrategias de enseñanza- aprendizaje que implementan las y los académicos están orientadas por la relación docencia e investigación.
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El diseño curricular contempla hitos que permiten observar de forma progresiva e integrada el logro del perfil de egreso.El diseño curricular no contempla hitos que permiten observar de forma progresiva e integrada el logro del perfil de egreso.
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La carrera evalúa los resultados de la implementación de acciones tendientes al mejoramiento de los indicadores de retención, progresión, asignaturas críticas, tiempos de titulación y titulación oportuna de las y los estudiantes y, toma decisiones respecto a los resultados obtenidos.No se realiza un análisis formal y sistemático de retención, progresión, asignaturas críticas, tiempos de titulación y titulación oportuna de los estudiantes, definiendo y ejecutando acciones de mejora.
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La carrera cuenta con una metodología para evaluar el nivel de logro del perfil de egreso declarado y los resultados del proceso formativo, que considera las opiniones de titulados, lo que contribuye a su mejora continua.
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Criterio 3: Formación práctica“La carrera diseña, implementa y monitorea un sistema u organización formal para la formación práctica, que permite a las y los estudiantes desplegar las competencias, objetivos o resultados de aprendizaje del perfil de egreso, y demostrar un desarrollo creciente de su efectividad, en el contexto profesional”Las actividades realizadas por las y los estudiantes en los centros de práctica tienen foco en su desempeño y son evaluadas mediante un sistema de seguimiento para la mejora continua.Mejorar la formación práctica en las carreras de salud, asegurando altos estándares de calidad, con el fin de preparar a los estudiantes para enfrentar los desafíos reales de su campo profesional. Esto se logrará a través de una estructura organizada y coherente que considere parámetros de calidad en la organización, implementación y evaluación de las experiencias prácticas, así como en la alineación, progresión y secuenciación curricular. Además, se buscará promover la integración teórico-práctica, garantizar la seguridad tanto del estudiante como del paciente, y fomentar la bidireccionalidad y retroalimentación con los centros de práctica. De esta manera, las unidades académicas estarán en sintonía con las demandas de la profesión, asegurando una formación práctica de excelencia.Aumentar el nivel de competencia y desempeño de los estudiantes en las carreras de salud, evidenciado por mejoras significativas en los resultados de evaluación de habilidades clínicas, conocimientos teóricos y capacidad de resolución de problemas2023-2025Diseño, implementación y evaluación de un modelo de practicas clínicas de la Facultad de ciencias de la salud que estructure eficazmente el proceso de enseñanza aprendizaje en la formación práctica asegurando estándares de calidad.Subdirector/aAnual
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El reglamento o normativa de práctica considera la interlocución permanente entre distintos actores de la institución formadora con distintos actores de los centros de prácticaLas y los profesionales que guían las prácticas en sus respectivos centros, no cuentan con instancias de articulación y comunicación con la universidad, que resguardan la coherencia formativa.
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La carrera no cuenta con normativa de práctica que explicita su compromiso con el aprendizaje profesional, condiciones de gestión, las funciones de sus principales actores y las consideraciones éticas del proceso evaluativo.
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La vinculación con el medio logra bidireccionalidad, a través de espacios experienciales de formación práctica.La vinculación con el medio no logra bidireccionalidad, a través de espacios experienciales de formación práctica.
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Evaluación de las acciones planificadasExternoSemestral
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Criterio 4: Cuerpo académico“El cuerpo académico cuenta con la dedicación y credenciales académicas y profesionales para el desarrollo del proceso de enseñanza - aprendizaje y la implementación del plan de estudios.” “Los académicos desarrollan acciones de investigación o innovación sobre la experiencia docente, que impactan en el proceso formativo, tanto en lo disciplinar como en lo pedagógico.”El desarrollo disciplinar y docente del cuerpo académico incide en la mejora continua en la formación de las y los estudiantes.Aunque la dotación del cuerpo académico es adecuada para abordar las necesidades formativas de la carrera, se podría fortalecer aún más el desarrollo disciplinar y docente de los profesores para lograr una mejora continua en la formación de los estudiantes.Fortalecer el perfeccionamiento de los académicos en metodologías de enseñanza-aprendizaje propias de la disciplina de la educación médica, como por ejemplo el aprendizaje basado en problemas, la simulación clínica, el enfoque por competencias y el uso de tecnologías educativas, con el fin de mejorar la calidad de la enseñanza y el aprendizaje de los estudiantes.El fortalecimiento de las metodologías de enseñanza-aprendizaje en la educación médica se espera que conduzca a una mejora general en la calidad de la formación, reflejada en el compromiso y participación de los estudiantes, el desarrollo de habilidades y competencias médicas, mejores resultados académicos, satisfacción estudiantil y una mejor adaptación a las demandas del campo profesional.2023-2025Capacitación en metodologías propias de la disciplinaSubdirector/aAnual
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El cuerpo académico cuenta con miembros con una heterogénea formación disciplinar y experiencia profesional y no se visibilizan posibilidades brindadas por la institución de participar de la carrera académica.
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Plan de implementación progresivo de metodologías propias de la disciplina
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La vinculación con el medio es considerada en la evaluación académica y, al mismo tiempo, entrega oportunidades para la retroalimentación del currículo. Se identifican oportunidades en el entorno para el desarrollo de la carrera.Se visibilizan incipientes acciones de acciones en relación con la investigación y la Vinculación con el medio que aporten a la docencia, a la generación de conocimientos a la creación e innovación y la relación con el entorno profesional, los que son difundidos entre las comunidades académicas y aportan a la formación de los estudiantes.
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Seguimiento directivo de las acciones planificadas
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Evaluación del incremento en el uso de metodologías propias de la disciplina
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Los resultados de la investigación aportan a la docencia, a la generación de conocimientos y a la creación e innovación, los que son difundidos entre las comunidades académicas.
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Evaluación de las acciones planificadasExternoSemestral
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II. DIMENSIÓN GESTIÓN ESTRATÉGICA Y RECURSOS INSTITUCIONALES
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Criterio 5:Gobierno y gestión de recursosLa carrera cuenta con un sistema de gestión interna que especifica estructuras de coordinación, funcionamiento y mecanismos para la toma de decisiones. Existen instancias formales de participación y comunicación internas.La carrera utiliza la información sobre el logro de objetivos o metas y sus resultados, para su mejora continua.El sistema de gestión no está relacionado con el logro de metas y objetivos en relación con los indicadores académicoOptimizar el control directivo de la unidad académica a través de los mecanismos institucionales, utilizando los diagnósticos y acciones para la mejora de los resultados, con el fin de promover una gestión más eficiente y efectiva, asegurando los recursos necesarios para el proceso de formaciónMejorar la gestión directiva para la toma de decisiones más informada y estratégica, basada en diagnósticos y análisis de datos, mayor eficiencia en la asignación de recursos, mejor alineación de objetivos institucionales, mayor transparencia y rendición de cuentas para aumentar la efectividad y la mejora continua de sus resultados.2023-2024-20251.- Utilizar los mecanismos de planificación institucional como modelo de gestión. 2.- Realizar diagnósticos internos de la unidad 3.- Planificar instancias con las coordinaciones que retribuyan las necesidades Director/aAnual
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La gestión de las instalaciones y equipamiento se realiza de acuerdo con políticas de vigencia tecnológica y operativa, así como del seguimiento de la satisfacción de las y los usuarios.El modelo de gestión no permite relacionar necesidades con recursos, no pudiendo establecer metas con resultados efectivos.
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Los mecanismos de comunicación de las inquietudes y necesidades de los estudiantes no son eficaces en la obtención de resultados. 1.- Realizar planificación de requerimientos según necesidades detectadas 2.- Coordinar presupuestos según diagnósticos 3.- Sistematizar la gestión de recursos. 4.- Articulación con COPECU. 5.- Gestionar recursos según indicadores de impacto de la carrera (retención, deserción, titulación oportuna)
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1.-Gestionar la adquisición de requerimientos según necesidades detectadasDirector/aAnual
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Evaluación de las acciones planificadasExternoSemestral
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III. DIMENSIÓN ASEGURAMIENTO INTERNO DE LA CALIDAD
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Criterio 6: Capacidad de autorregulación y mejora continua“La carrera cuenta con políticas institucionales y mecanismos de aseguramiento de la calidad para diseñar e implementar acciones de mejora continua, incluidas iniciativas innovadoras, las que son monitoreadas sistemáticamente.”La carrera demuestra que implementa y monitorea las acciones comprometidas en sus planes de mejoramiento o de desarrollo y, los recursos asociados están debidamente asegurados tanto en su formulación como en su proyección.  La planificación operativa no está en relación con las brechas detectadas.DEBILIDAD ABORDADA EN EL CRITERIO PERFIL DE EGRESO
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La carrera cumple consistentemente las metas establecidas en los sucesivos planes de mejora, demostrando resultados coherentes con las políticas institucionales. En función de estos resultados, realiza ajustes para lograr una formación de calidad.La mejora continua no se estructura en relación con los indicadores descendidos.
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