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2 | INFORME DE AUDITORIA INTERNA DE SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN | Codigo: | ||||||||||||||||||||||||
3 | Revisión: | |||||||||||||||||||||||||
4 | Fecha: | |||||||||||||||||||||||||
5 | INFORMACIÓN GENERAL | |||||||||||||||||||||||||
6 | EMPRESA: | |||||||||||||||||||||||||
7 | FECHA DE AUDITORIA: | |||||||||||||||||||||||||
8 | OBJETIVOS DE LA AUDITORIA: | |||||||||||||||||||||||||
9 | CRITERIOS DE AUDITORIA: | |||||||||||||||||||||||||
10 | ALCANCE DE LA AUDITORIA: | |||||||||||||||||||||||||
11 | CRITERIOS DE CONFIDENCIALIDAD | |||||||||||||||||||||||||
12 | ||||||||||||||||||||||||||
13 | PARTICIPANTES EN LA AUDITORIA | |||||||||||||||||||||||||
14 | ||||||||||||||||||||||||||
15 | PERSONAL AUDITADO | EQUIPO AUDITOR | ||||||||||||||||||||||||
16 | NOMBRE | CARGO / DEPARTAMENTO | FIRMA | NOMBRE | CARGO / DEPARTAMENTO | FIRMA | ||||||||||||||||||||
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19 | ||||||||||||||||||||||||||
20 | ||||||||||||||||||||||||||
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33 | AUDITORES OBSERVADORES | |||||||||||||||||||||||||
34 | NOMBRE | CARGO / DEPARTAMENTO | FIRMA | NOMBRE | CARGO / DEPARTAMENTO | FIRMA | ||||||||||||||||||||
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37 | ||||||||||||||||||||||||||
38 | RESUMEN DE RESULTADOS | |||||||||||||||||||||||||
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42 | RESULTADOS DE LA GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA | |||||||||||||||||||||||||
43 | NUMERAL DE LA NORMA | % OBTENIDO DE IMPLEMENTACION | ACCIONES POR REALIZAR | |||||||||||||||||||||||
44 | 4. CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN | |||||||||||||||||||||||||
45 | 5. LIDERAZGO | |||||||||||||||||||||||||
46 | 6. PLANIFICACION | |||||||||||||||||||||||||
47 | 7. APOYO | |||||||||||||||||||||||||
48 | 8. OPERACIÓN | |||||||||||||||||||||||||
49 | 9. EVALUACION DEL DESEMPEÑO | |||||||||||||||||||||||||
50 | 10. MEJORA | |||||||||||||||||||||||||
51 | TOTAL RESULTADO IMPLEMENTACION | |||||||||||||||||||||||||
52 | Calificación global en la Gestión de Inocuidad Alimentaria | |||||||||||||||||||||||||
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60 | ESCALA DE CALIFICACIÓN | % | ||||||||||||||||||||||||
61 | EXCELENTE | 90 - 100 % | ||||||||||||||||||||||||
62 | BUENO | 80 -89 % | ||||||||||||||||||||||||
63 | REGULAR | 60 - 79 % | ||||||||||||||||||||||||
64 | DEFICIENTE | MENOR 60 % | ||||||||||||||||||||||||
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68 | CONCLUSIONES Y CALIFICACIÓN | |||||||||||||||||||||||||
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70 | En la auditoria del sistema de gestión de la inocuidad realizada, se obtuvo un resultado de: | de cumplimiento con los requisitos de la norma ISO 22000:2005, ISO/TS 22002-1; Gaceta 36.081, Permisologia legal y requisitos de clientes, lo cual los califica como: | ||||||||||||||||||||||||
71 | Por lo antes expuesto, se concluye que tienen un sistema de gestión de la inocuidad, en solido que se mantiene sin embargo, presenta oportunidades de mejora desarrollables a corto plazo. | |||||||||||||||||||||||||
72 | Elaborado por: Revisado por: Recibido por: | |||||||||||||||||||||||||
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