SYSTEME D

	A	B	C	D	E	F	G
1		POUR PLUS D'INFORMATIONS VOUS POUVEZ CONTACTER:
2		Stéphane	06 42 52 46 75
3		SYSTÈME D / COVID-19
4		Vous trouverez ci-joint les "bons plans" qui ont été mis en place sur la Commune de SALLES-LA-SOURCE, pour vous permettre un approvisionnement en produits alimentaires locaux, pour certains BIO. Plusieurs livraisons sont possibles mais un regroupement de commande est prévu tous les samedis chez Caroline et Fabrice aux chambres d'hôtes LA SOURCE DU VALLON à SALLES-LA-SOURCE. Vous pouvez trés librement contacter les producteurs/revendeurs et faire vos commandes. Pour les livraisons prévues le samedi, merci de me prévenir (Stéphane) pour organiser la distribution. Vous pouvez également rejoindre le groupe de discution sur WHATSAPP afin d'échanger, de proposer, d'organiser d'autres systèmes d'achats.
5		PRODUITS		CONTACTS		POINTS DE LIVRAISON	FONCTIONNEMENT
6	FRUITS & LEGUMES	PRIMEUR (fruits et légumes)		O’Saveurs malice Régis VIGROUX	06 79 12 61 32		Livraison de panier sur commande. Il faut contacter Régis directement.
7		MARAICHERS (légumes)		Maraîchers d’Auze SAINT-PROJET DE CASANIOUZE	Pierre Soulié (maraîcher) : 06 37 04 82 10 Bernard Loquet (Livraison) : 06 84 24 03 62	Tous les samedis à 13h aux chambres d’hôtes LA SOURCE DU VALLON (le long de la départementale, après l’ancienne maison de retraite).	Pierre Soulié est maraîcher au bord du Lot, au-delà de Grand Vabre. Chaque semaine, Bernard Loquet le rejoint à mi-chemin avec Salles-la-Source pour récupérer les commandes et faire la distribution. Une liste de produit est transmise chaque semaine (à demander à Bernard) ; il vous suffit de contacter Pierre, pour passer votre commande, et de prévenir Bernard pour la livraison. La commande doit être réalisée au plus tard le vendredi 12h.
8		MARAICHERS (légumes)		Fred MENDES	06 31 78 76 72	Tous les samedis à 13h aux chambres d’hôtes LA SOURCE DU VALLON (le long de la départementale, après l’ancienne maison de retraite).	Maraicher dans la vallée du Lot, Fred est au marché de RODEZ, sur la place de la Cité tous les samedis et sur la place du Bourg tous les mercredis. Sa production est principalement vendue au marché. Pour le moment, etant donné le contexte et pour continuer son activité, il met en place une livraison de paniers de legumes/fruits (pommes) à 20€ sur commande, comprenant des produits de saisons de son exploitation (carottes, salades, pommes de terre, patate douce, asperges,...) mais aussi des pommes BIO de MONTAUBAN. Trés prochainement, il sera possible de choisir vos legumes à la carte avec haricots, petits pois, courgettes, tomates.... Je vous propose d'essayer pour l'adopter, en commandant par téléphone vos paniers, au plus tard le vendredi 12h.
9		PLANTES POTAGÈRES		Quentin TISSOT PRUINES	07 68 67 54 23	Livraison au Panier Paysans à Nuces	Premiers plants de tomates / courgettes / basilic /... -artichaut 2,5 euro pièce -rhubarbe 2,5 euro pièce -thym 2,5 euro pièce -oseille 2,5euro piece -fraisier non remontants (gariguette et ciflorette) 1,10 pièce fraisier remontants (mara des bois et maestro) 1,30 euro pièce rupture de stock -coriandre 1,euro pièce -persil plat et frisé 1 euro pièce - salade (feuille de chêne rouge, batavia blonde et brune, romaine, laitue rouge et verte) 3,5 euro les 12 - choux (fourrager, pointu, cabus, brocoli, milan, rouge) 3,70 les 6 - blette a carde et blette a coupé( en rupture pour la semaine) et blette multi colore 3,70 les 6 - fenouil 3,70 les 6 -oignon (blanc, rouge frais, rouge et jaune de garde) 1 euro les 10 -poireau d'éte et d’automne 1 euro les 10 -fleur clarkia elegantis 1euro -celerie rave et branche 3,50 les 6 d'ici 10 jours il y aura des plants courge, basilic, aubergines, et aussi des fleurs(arctotis, tabac, rudbeckia, zinnia, soucis, oeillet......)
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11	VIANDES & POISSONS	POULETS & ŒUFS		Franck VIGUIE GOLINHAC	06 78 85 39 36	Tous les mercredis	Contacter Franck pour définir la commande et le lieu de livraison
12		OEUFS		Fred MENDES	06 31 78 76 72	Tous les samedis à 13h aux chambres d’hôtes LA SOURCE DU VALLON (le long de la départementale, après l’ancienne maison de retraite).	Oeufs BIO du Cantal / 2,5€ les 6
13		VEAU & BOEUF		Benoit CAUSSE Laurence ROUSSELOT VALADY	06 72 88 93 03	A définir 1 fois par mois
14		CHEVROT DE LAIT		A DEFINIR
15		TRUITES		Francine LACOMBE	06 81 63 80 27	Tous les samedis à 13h aux chambres d’hôtes LA SOURCE DU VALLON (le long de la départementale, après l’ancienne maison de retraite).	Appeler Francine au plus tard le vendredi 12h. Possibilité truites fumées selon le stock
16		POISSONERIE		ADERHOLD	http://www.capitaine-aderhold.fr/3-poissons-frais	Livraison gratuite suivant la commande	Commande en ligne ou par téléphone
17		POISSONERIE		ADERHOLD	05 65 72 90 06	Livraison gratuite suivant la commande	Commande en ligne ou par téléphone
18	EPICERIE	ÉPICERIE SUCRÉE / ÉPICERIE SALÉE / PLATS CUISINÉS / BOISSONS / ...		LES LOCOMOTIVÉS	06 16 63 20 33 stephanie.degoute@loco-motives.fr	Tous les samedis à 13h aux chambres d’hôtes LA SOURCE DU VALLON (le long de la départementale, après l’ancienne maison de retraite).	Vos produits frais et locaux livrés toutes les semaines. Vous commandez via le site internet, ils préparents votre commande et vous la livre dans le point relai de votre choix chaque semaine. Un relai privé a été ouvert sur Salles-la-Source. Aprés votre inscription, envoyer un mail ou un SMS à Stéphanie en indiquant que vous voulez accéder au relai privé et que vous connaissez Stéphane Robiquet. Vous pouvez ensuite passer votre commande en choissant Salles-la-Source. Pour plus d'information voir avec Stéphane (06 42 52 46 75)
19				LES LOCOMOTIVÉS	https://paniers.loco-motives.fr/
20		HUILE D'OLIVES		Valérie DUCHATELLE Saint Christophe Vallon	06 67 99 13 64	A définir suivant la commande groupé	Les oliviers sont dans l'Herault, à ASPIRAN. L'huile est disponible à Saint Christophe Vallon. Il existe 4 variétés (voir avec Valérie). 15€ la bouteille de 75cl
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22	PAIN	PAIN BIO / FARINE BIO		MESCLADIS NUCES / COMPS-LA-GRANDVILLE	06 16 63 20 33 stephanie.degoute@loco-motives.fr	Tous les samedis à 13h aux chambres d’hôtes LA SOURCE DU VALLON (le long de la départementale, après l’ancienne maison de retraite).	MESCLADIS est une boulangerie à la mention NATURE&PROGRÈS (plus stricte que BIO). Elle produit sa farine avec des blés anciens, exclusivement en provenant de l'Aveyron. Elle réalise une panification au levain naturel et une cuisson au four à bois. Tous les produits utilisés dans la production sont BIO. Pour commander, utilisez le site des Locomotivés (voir ci-dessus)
23		PAIN		Simon / LES ATELIERS DU GESTE GRAND MAS	Pour les commandes du Samedi/Dimanche: 06 17 86 80 04 Pour les commandes du Lundi: 06 95 34 22 87	Soit directement au fournil le samedi et le lundi de 17h30 à 19h. Soit sur la place de MARCILLAC le dimanche matin de 10h à midi	Pour une commande le samedi et le dimanche, merci d'appeller ou d'envoyer un texto au numéro approprié au plus tard le vendredi à 15h et en précisant le lieu de retrait (au fournil ou à MARCILLAC avec l'heure approximative). Pour une commande le lundi, merci d'appeller ou d'envoyer un texto au numéro approprié au plus tard le dimanche 18h. Pains disponibles: Miche ou moulé de campagne (4€) / moulé aux graines (5€) / Petit épeautre (6€) / Raisins Noix (7€)
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26	FROMAGES / LAITAGES	AFFINEUR		MAISON ROCHE	06 59 45 68 22	Tous les dimanches matin sur le parking de la cascade à 9h30	Il vous suffit de les contacter pour passer commande.
27		FROMAGER / BEURRE		TERRE FROMAGÈRE Fabienne	https://www.terresfromageres.fr/	Tous les dimanches à 10h30 sur le parking de l'église de Saint Austremoine	Les commandes se font en ligne sur le site internet. Pour le beurre d'Isigny BIO, on organise une commande groupée tous les mois (15€/kg)
28		ELEVEUR/PRODUCTEUR		Fredéric FABRE VILLENEUVE D'AVEYRON	Claude et Geneviève FABRE: 06 82 84 03 93	Tous les samedis à 13h aux chambres d’hôtes LA SOURCE DU VALLON (le long de la départementale, après l’ancienne maison de retraite). Eventuellement, autres possibilités de livraison (à voir avec Geneviève), ou récupérer une commande chez elle le jeudi entre 18h et 19h.	Appeller Geneviève pour passer commande de fromage et yaourts fermiers BIO de brebis.
29		FROMAGE / LAIT / MIEL		Serge BORDES La Ferme du Bouteillous NAUVIALE	06 71 52 75 96 lafermedebouteillous@orange.fr	Sur la place de MARCILLAC le dimanche matin de 10h à midi	Il vous suffit de les contacter pour passer commande.
30		FROMAGES / YAOURTS / FAISSELLES DE CHÈVRES		Annie BINDAULT CLAIRVAUX D'AVEYRON	06 88 90 41 00 ajcbindault@gmail.com	Sur la place de MARCILLAC le dimanche matin de 10h à midi	Il vous suffit de les contacter pour passer commande.
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32	BOISSONS	BIERES		BRASSERIE LA HOCQ	David: 06 86 16 13 88 Séverine: 07 82 72 75 43	Tous les samedis à 13h aux chambres d’hôtes LA SOURCE DU VALLON (le long de la départementale, après l’ancienne maison de retraite).	Il vous suffit de les contacter pour passer commande.
33		VINS		A DEFINIR
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35	TROC	DVD		A DEFINIR
36		LIVRES		A DEFINIR
37		MATERIEL		A DEFINIR
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