Бизнес-план-Пасека.xlsx

	A	B	C	D	E	F	G	H
1	Сегменты аудитории
2	Сегмент целевой аудитории	Описание сегмента	Возраст	Доход	Потребности	Что используют сейчас	Минусы текущих решений	Возможное ценностное предложение
3	Сегмент 1	Молодые семьи, заботящиеся о здоровом питании	25–40	Средний	Натуральный и экологически чистый мёд и продукты пчеловодства	Покупают мёд в супермаркетах или на рынках	Неуверенность в качестве и происхождении продукта	Гарантированно натуральный мёд от местной пасеки с сертификатами качества
4	Сегмент 2	Пожилые люди, следящие за здоровьем	55–75	Низкий-средний	Доступные натуральные продукты для укрепления иммунитета	Покупают дешёвый пакетированный мёд в магазинах	Подозрение на наличие подделок и сахара	Доступный по цене натуральный и гарантированно чистый мёд с доставкой на дом
5	Сегмент 3	Подарочные магазины и корпоративные клиенты	30–55	Средний-высокий	Красиво оформленные и оригинальные съедобные подарки	Покупают подарочные наборы с чаем, шоколадом	Скучные стандартные варианты, отсутствие локального колорита	Эксклюзивные медовые подарочные наборы с оригинальной упаковкой и персонализацией
6	Сегмент 4	Рестораны и кафе, работающие с локальными продуктами	20–45	Средний-высокий	Высококачественные локальные ингредиенты для блюд и десертов	Покупают крупными партиями у оптовиков	Нет уверенности в происхождении и качестве, посредники увеличивают стоимость	Прямые поставки свежего мёда и медовой продукции от производителя с гарантиями качества
7	Сегмент 5	Люди с аллергиями и ищущие специализированную продукцию	20–60	Средний	Мёд исключительной чистоты и отсутствие посторонних примесей	Индивидуальные заказы через знакомых пчеловодов или интернет	Сложности с поиском надёжных продавцов, нет гарантий чистоты	Ассортимент специальных видов мёда для людей с аллергиями, прозрачная информация о происхождении
8	Сегмент 6	Мамы с маленькими детьми	25–38	Средний	Безопасные и натуральные продукты для детей	Покупка брендированного детского питания с добавлением мёда	Высокая цена, добавки и консерванты	Чистый натуральный мёд напрямую с пасеки, специальная линейка для детского питания
9	Сегмент 7	Люди, поддерживающие экологические инициативы	20–50	Средний-высокий	Продукты от компаний, поддерживающих природу и пчёл	Покупают у популярных эко-брендов	Высокая цена, не всегда локальный продукт	Локальный экологичный и органический мёд, часть прибыли идёт на охрану природы
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100