A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Название | ингредиенты | ||||||||||||||||||||||
2 | Арранчини | Бульон, вино белое, закуска, моцарелла, мясной фарш, основное блюдо, пармезан, репчатый лук, рис, яйцо | ||||||||||||||||||||||
3 | Баклажанный террин | баклажаны, болгарский перец, кинза, майонез, моцарелла, помидор, рикотта, творожный сыр, холодная закуска, чеснок | ||||||||||||||||||||||
4 | Баклажаны "Китайская импровизация" | баклажаны, закуска, Китай, крахмал кукурузный, уксус рисовый | ||||||||||||||||||||||
5 | Баклажаны запеченые с базиликом | базилик, баклажаны, гарнир, закуска, кедровые орехи, оливковое масло | ||||||||||||||||||||||
6 | Баклажаны квашенные | баклажаны, болгарский перец, заготовки, зелень петрушки, кинза, морковь, репчатый лук, холодная закуска, чеснок | ||||||||||||||||||||||
7 | Баклажаны маринованные | баклажаны, винный уксус, закуска, чеснок | ||||||||||||||||||||||
8 | Баклажаны печёные: заготавливаем на зиму | баклажаны, заготовки, соль, уксус | ||||||||||||||||||||||
9 | Баклажаны по-пармски по рецепту Беппи | базилик, баклажаны, Италия, морковь, моцарелла, основное блюдо, пармезан, помидор, репчатый лук, яйцо | ||||||||||||||||||||||
10 | Баклажаны под помидорным одеялом | баклажаны, закуска, помидор, репчатый лук | ||||||||||||||||||||||
11 | Баклажаны с солеными грибами | баклажаны, грибы соленые, помидоры вяленые, репчатый лук, творожный сыр, холодная закуска | ||||||||||||||||||||||
12 | Баклажаны сотэ. Готовим на зиму. | баклажаны, заготовки, зелень петрушки, кинза, помидор, растительное масло, репчатый лук, чеснок | ||||||||||||||||||||||
13 | Бигос | белокочанная капуста, ветчина, квашенная капуста, колбаски охотничьи, основное блюдо, репчатый лук, яблоко | ||||||||||||||||||||||
14 | Блинчики с мясом | блины, говядина, горячая закуска | ||||||||||||||||||||||
15 | Блины заварные | выпечка, завтрак, закуска, молоко, мука, сахар, сода, соль, яйцо | ||||||||||||||||||||||
16 | Блины от феи | выпечка, завтрак, закуска, молоко, мука, сливочное масло, яйцо, | ||||||||||||||||||||||
17 | Брусничная настойка | алкогольные напитки, брусника, водка, мёд | ||||||||||||||||||||||
18 | Бульон мясной. Как его приготовить. | Бульон, говядина, корень петрушки, морковь, мускатный орех, репчатый лук, сельдерей корень, статьи, суп, хитрости | ||||||||||||||||||||||
19 | Бутерброд с зеленым сыром | закуска, зеленая фасоль, маринованный огурец, творожный сыр, укроп | ||||||||||||||||||||||
20 | Бутерброды и тарталетки с красной икрой | красная икра, сливочное масло, сметана | ||||||||||||||||||||||
21 | Варёно-копчёный карбонад | карбонад свиной, копченое мясо, свинина, холодная закуска | ||||||||||||||||||||||
22 | Вафли | вафли, выпечка, десерт | ||||||||||||||||||||||
23 | Вегетарианский "Цезарь" гриль | авокадо, болгарский перец, маринованный огурец, морковь по-корейски, пармезан, помидорки черри, радиччио, салат | ||||||||||||||||||||||
24 | Вегетарианское канапе | авокадо, белый перец, закуска, картошка, прованские травы, свекла, чеснок | ||||||||||||||||||||||
25 | Водка лимонная | алкогольные напитки, водка, мёд, цедра лимона | ||||||||||||||||||||||
26 | Вяленые помидоры по-тумановски | адыгейская соль, душистый перец, заготовки, закуска, Италия, оливковое масло, помидор, черный перец, чеснок | ||||||||||||||||||||||
27 | Гречневая каша с луком | гарнир, гречка, основное блюдо, репчатый лук, сало | ||||||||||||||||||||||
28 | Груша запечёная с креветкой | горячая закуска, груша, креветки, пармезан, сливки, творожный сыр | ||||||||||||||||||||||
29 | Грушево-брусничный соус | брусника, груша, розмарин, сливочное масло, соус, чеснок | ||||||||||||||||||||||
30 | Долма | баранина, виноградные листья, вода, говядина, основное блюдо, репчатый лук, рис | ||||||||||||||||||||||
31 | Долма вегитарианская | виноградные листья, закуска, картошка, кинза, курага, помидор, репчатый лук, рис, творог, чеснок | ||||||||||||||||||||||
32 | Дорадо запечёная с лимоном и травами | дорадо, лимон, лимонное сорго, майоран, мята, орегано, основное блюдо, помидор, репчатый лук, тимьян, чеснок | ||||||||||||||||||||||
33 | Дранники | картошка, основное блюдо, соль, черный перец, яйцо | ||||||||||||||||||||||
34 | Дынные кубики для коктейля | дыня, хитрости | ||||||||||||||||||||||
35 | Жаренный сыр с припечёнными томатами | базилик, брусника, завтрак, помидор, сыр адыгейский | ||||||||||||||||||||||
36 | Запеканка из баклажан с рикоттой | баклажаны, зелень петрушки, основное блюдо, пармезан, репчатый лук, рикотта, сливки, томатный соус, чеснок, яйцо | ||||||||||||||||||||||
37 | запеканка итальянская овощная | баклажаны, гарнир, закуска, моцарелла, пармезан, помидор, прованские травы | ||||||||||||||||||||||
38 | Запечённая баранья нога | баранина, красное вино, основное блюдо, специи | ||||||||||||||||||||||
39 | Запеченная говядина | винный уксус, говядина, кунжутное масло, мука, основное блюдо, травы | ||||||||||||||||||||||
40 | Зеленая фасоль душистая | гарнир, зеленая фасоль, мёд, растительное масло, репчатый лук, уксус, цедра лимона, чеснок | ||||||||||||||||||||||
41 | Золотая каша | гарнир, каша, молоко, пшено, тыква | ||||||||||||||||||||||
42 | Икра из печёных баклажан | баклажаны, болгарский перец, винный уксус, закуска, помидор, репчатый лук, салат, соль | ||||||||||||||||||||||
43 | Итальянский салат с копчённой курицей и соусом винегрет | болгарский перец, винный уксус, горчица, Италия, куриная грудка, миндаль, репчатый лук, салат, сельдерей стебли | ||||||||||||||||||||||
44 | Как готовить свеклу в микроволновой печи | полуфабрикат, свекла, хитрости | ||||||||||||||||||||||
45 | Как мариновать лук для селёдки и других салатов | маринованный лук, репчатый лук, хитрости | ||||||||||||||||||||||
46 | Как научиться печь блины | Черновик | ||||||||||||||||||||||
47 | Как не растерять букет из специй в супе | статьи, суп, хитрости | ||||||||||||||||||||||
48 | Как обжарить лук до золотистого цвета | обжарка, репчатый лук, хитрости | ||||||||||||||||||||||
49 | Как правильно выбирать баклажаны | баклажаны, хитрости | ||||||||||||||||||||||
50 | Как правильно выбрать авокадо | авокадо, хитрости | ||||||||||||||||||||||
51 | Как правильно заваривать чай | хитрости, чай | ||||||||||||||||||||||
52 | Как правильно сварить бульон | Бульон, суп, хитрости | ||||||||||||||||||||||
53 | Как правильно солить красную рыбу | рыба, соленая рыба, хитрости, холодная закуска | ||||||||||||||||||||||
54 | Кальмары в чесночно-майонезном соусе | кальмар, майонез, сыр, холодная закуска, чеснок | ||||||||||||||||||||||
55 | Камбала. Как её жарить? | камбала, основное блюдо, репчатый лук, рыба, топлёное масло | ||||||||||||||||||||||
56 | Канапе с мидиями | закуска, мидии, помидорки черри, сушки, творожный сыр | ||||||||||||||||||||||
57 | Канедерли | белый хлеб, Бульон, Италия, копченое мясо, молоко, основное блюдо, пармезан, репчатый лук, чеснок, яйцо | ||||||||||||||||||||||
58 | Каннелони с мясным фаршем | каннелони, красное вино, морковь, мясной фарш, основное блюдо, репчатый лук, сметана, томатная паста | ||||||||||||||||||||||
59 | Карпаччо из зеленой редьки | маргеланская редька, оливковое масло, сок лимона, холодная закуска | ||||||||||||||||||||||
60 | Картофель провансальский | гарнир, картошка, оливковое масло, прованские травы, соль | ||||||||||||||||||||||
61 | Картофельные котлеты с сыром | гарнир, картошка, панировочные сухари, сыр, яйцо | ||||||||||||||||||||||
62 | Картофельные крутоны с грибным муссом | грибы, закуска, картошка, майонез, репчатый лук, творожный сыр, топлёное масло | ||||||||||||||||||||||
63 | Картофельный немецкий салат со свежими шампиньонами | винный уксус, горчица, картошка, майонез, Немецкая, репчатый лук, салат, черный перец, шампиньоны | ||||||||||||||||||||||
64 | Картошка жаренная | гарнир, картошка, растительное масло, соль, черный перец | ||||||||||||||||||||||
65 | Картошка жаренная кружочками на топленом масле | гарнир, картошка, пармезан, топлёное масло | ||||||||||||||||||||||
66 | Картошка со сливками | гарнир, картошка, репчатый лук, сливки | ||||||||||||||||||||||
67 | Картошка? Жарим по-новому! | гарнир, картошка, кукурузная мука, растительное масло, топлёное масло | ||||||||||||||||||||||
68 | Катлама из курицы | Черновик | ||||||||||||||||||||||
69 | Кетчуп? Нет - тосканский томатный соус! | базилик, помидор, репчатый лук, сельдерей стебли, соус, статьи, хитрости, шалфей | ||||||||||||||||||||||
70 | Коктейль "Тирренский закат" | алкогольные напитки, водка, коктейль, лимончелло, ром | ||||||||||||||||||||||
71 | Конкильони с моцареллой и чери | базилик, гарнир, Италия, конкильони, моцарелла, основное блюдо, пармезан, помидорки черри, томатный сосус | ||||||||||||||||||||||
72 | Корюшка маринованная | корюшка, морковь, репчатый лук, холодная закуска, slowfood | ||||||||||||||||||||||
73 | Котлеты говяжьи | говядина, картошка, кукурузная мука, основное блюдо, репчатый лук, соль, черный перец | ||||||||||||||||||||||
74 | Котлеты по-гомельски | Черновик | ||||||||||||||||||||||
75 | Крабовый салат с капустой | белокочанная капуста, крабовые палочки, кукуруза, майонез, укроп, яйцо | ||||||||||||||||||||||
76 | Красная рыба маринованная по-восточному | имбирь, красный перец, кунжутное масло, куркума, мёд, паприка, рыба красная, соевый соус, уксусная эссенция | ||||||||||||||||||||||
77 | Креатопита. Греческий закусочный пирог | базилик, говядина, Греция, закуска, кунжут, помидор, репчатый лук, слоеное тесто | ||||||||||||||||||||||
78 | Куриная грудка запеченная в апельсиновой панировке | апельсин, куриная грудка, майонез, мёд, мука, оливковое масло, соевый соус, сыр | ||||||||||||||||||||||
79 | Куриная грудка почти по-китайски | болгарский перец, куриная грудка, куркума, основное блюдо, репчатый лук, соевый соус | ||||||||||||||||||||||
80 | Куриное филе в апельсиновом соусе | апельсин, куриная грудка, основное блюдо, соевый соус | ||||||||||||||||||||||
81 | Куриные котлеты рубленные | белый перец, курица, мука, основное блюдо, растительное масло, репчатый лук, яйцо | ||||||||||||||||||||||
82 | Курица с инжиром | инжир, колбасный сыр, красное вино, курица, основное блюдо, прованские травы | ||||||||||||||||||||||
83 | Кята ереванская (упрощенная) | армянская, выпечка, мука, сахар, сливочное масло, сметана, сода, яйцо | ||||||||||||||||||||||
84 | Ленивые голубцы | белокочанная капуста, морковь, мясной фарш, основное блюдо, помидор, репчатый лук, рис | ||||||||||||||||||||||
85 | Лепешка с луком... или с сыром | вода, выпечка, завтрак, маргарин, мука, растительное масло, репчатый лук, соль, сыр, узбекская | ||||||||||||||||||||||
86 | Либже | говядина, красный перец, морковь, мука, основное блюдо, паприка, репчатый лук, сметана | ||||||||||||||||||||||
87 | Лимонад | грейпфрут, лимон, мята, прохладительные напитки, сахар | ||||||||||||||||||||||
88 | Лисички с картофелем в сливках | картошка, лисички, основное блюдо, пармезан, репчатый лук, сливки | ||||||||||||||||||||||
89 | Лобия (фасоль) | белая фасоль, кинза, репчатый лук, салат, сливочное масло | ||||||||||||||||||||||
90 | Лосось жаренный | лосось, основное блюдо, рыба красная | ||||||||||||||||||||||
91 | Лосось запеченный | лимон, лосось, майонез, основное блюдо, репчатый лук, рыба красная | ||||||||||||||||||||||
92 | Лук для шашлыка с чили | гарнир, маринованный лук, репчатый лук, чили | ||||||||||||||||||||||
93 | Луковый суп | белое вино, белый хлеб, Бульон, репчатый лук, сливочное масло, суп, сыр | ||||||||||||||||||||||
94 | Манты узбекские | говядина, картошка, мука, основное блюдо, репчатый лук, сливочное масло, соль, черный перец, яйцо | ||||||||||||||||||||||
95 | Маринованные овощи по-кубански | баклажаны, болгарский перец, помидор, укроп, холодная закуска, чеснок | ||||||||||||||||||||||
96 | Маринованные огурцы без утомительной стерилизации | болгарский перец, заготовки, лист смородины, лист хрена, огурец, перец чили, укроп, уксусная эссенция, чеснок | ||||||||||||||||||||||
97 | Мильфей из свеклы и авакадо | авокадо, закуска, зелень петрушки, йогурт, кунжут, мильфей, свекла, французская, фьюжен | ||||||||||||||||||||||
98 | Морковный салат с сыром | колбасный сыр, майонез, морковь, простые вещи, салат, чеснок, яйцо | ||||||||||||||||||||||
99 | Морс | лимон, прохладительные напитки, сахар, чёрная смородина | ||||||||||||||||||||||
100 | Морс из лесных ягод | брусника, клюква, прохладительные напитки, сахар |