Перспективне меню весна ГПД - обід_2024-2025 н.р..xlsx

	A	B	C	D	E	F	G	H	I	J	K	L	M	N	O	P
1	Найменування страв	Енергетична цінність для дітей 6-11 р.					Енергетична цінність для дітей 11-14 р.					Енергетична цінність для дітей 14-18 р.
2		Вихід, г	525-630	18-21	17-21	73-88	Вихід, г	600-720	21-25	21-25	81-98	Вихід, г	525-630	18-21	17-21	73-88
3	1-й тиждень		Енерго-цінність, ккал	Білки,г	Жири, г	Вуглеводи,г		Енерго-цінність, ккал	Білки,г	Жири, г	Вуглеводи,г		Енерго-цінність, ккал	Білки,г	Жири, г	Вуглеводи,г
4	Обід	2	3	4	5	6	2	3	4	5	6	2	3	4	5	6
5	ПОНЕДІЛОК
6	Суп овочевий	250	121.44	3.49	3.83	18.65	250	121.44	3.49	3.83	18.65	250	121.44	3.49	3.83	18.65
7	Салат моркви, сиром та сметаною	100	112.16	4.57	7.17	7.88	100	112.16	4.57	7.17	7.88	100	112.16	4.57	7.17	7.88
8	Гуляш зі свинини	50/50	301	11.5	26.8	5	50/50	301	11.5	26.8	5	50/50	301	11.5	26.8	5
9	Каша гречана	150	165.80	5.20	3.90	30.10	150	165.80	5.20	3.90	30.10	150	165.80	5.20	3.90	30.10
10	Кисломолочний напій	200	155.00	0.4	0.00	38.10	200	155.00	0.4	0.00	38.10	200	155.00	0.4	0.00	38.10
11	Хліб цельнозерновий	30	68	1	0.21	15	30	68	1	0.21	15	30	68	1	0.21	15
12	Фрукти свіжі	130	55.90	0.50	0.00	12.70	130	55.90	0.50	0.00	12.70	130	55.90	0.50	0.00	12.70
13	Всього	570	733.29	32.8	34.75	70.02	570	733.29	32.88	34.75	70.02	570	733.29	32.88	34.75	70.02
14	ВІВТОРОК
15	Борщ з квасолею	250	139.14	2.68	5.53	19.71	250	139.14	2.68	5.53	19.71	250	139.14	2.68	5.53	19.71
16	Риба смажена	75	171.00	14.60	11.00	3.50	75	171.00	14.60	11.00	3.50	75	171.00	14.60	11.00	3.50
17	Пюре картопляне	150	157.00	3.20	5.60	23.30	150	157.00	3.20	5.60	23.30	150	157.00	3.20	5.60	23.30
18	Салат з капусти пекінської/Салат з редису	100	65.00	3.37	4.32	3.48	100	65.00	3.37	4.32	3.48	100	65.00	3.37	4.32	3.48
19	Чай з лимоном	200/7	63	0.2	0	15.2	200/7	63	0.2	0	15.2	200/7	63	0.2	0	15.2
20	Хліб	30	68	1	0.21	15	30	68	1	0.21	15	30	68	1	0.21	15
21	Фрукти свіжі	130	55.90	0.50	0.00	12.70	130	55.90	0.50	0.00	12.70	130	55.90	0.50	0.00	12.70
22	Всього	882	669.82	24.66	23.78	89.09	882	669.82	24.66	23.78	89.09	882	669.82	24.66	23.78	89.09
23	СЕРЕДА
24	Суп з Фрікадельками	250/28	283	7.3	19.4	19.6	250/28	283	7.3	19.4	19.6	250/28	283	7.3	19.4	19.6
25	Болоньєзе	120	198.97	9.18	9.86	13.78	120	198.97	9.18	9.86	13.78	120	198.97	9.18	9.86	13.78
26	Макарони	150	210.00	5.50	5.00	35.50	150	210.00	5.50	5.00	35.50	150	210.00	5.50	5.00	35.50
27	Салат буряка з чорносливом	100	82.83	1.77	2.21	14.15	100	82.83	1.77	2.21	14.15	100	82.83	1.77	2.21	14.15
28	Ряжанка	125	75.00	3.50	4.00	5.25	125	75.00	3.50	4.00	5.25	125	75.00	3.50	4.00	5.25
29	Хліб	30	68	1	0.21	15	30	68	1	0.21	15	30	68	1	0.21	15
30	Фрукти свіжі	130	55.90	0.50	0.00	12.70	130	55.90	0.50	0.00	12.70	130	55.90	0.50	0.00	12.70
31	Всього	875	895.09	30	34.3	82.68	875	895.09	30	34.3	82.68	875	895.09	30	34.3	82.68
32	ЧЕТВЕР
33	Бограч	250	137	7.15	4.22	22.73	250	137	7.15	4.22	22.73	250	137	7.15	4.22	22.73
34	Вареники ліниві зі сметаною	115	223	15.4	10.9	15.1	115	223	15.4	10.9	15.1	115	223	15.4	10.9	15.1
35	Салат з моркви, родзинками	100	99.33	1.48	3.15	16.26	100	99.33	1.48	3.15	16.26	100	99.33	1.48	3.15	16.26
36	Хліб цельнозерновий	30	69.3	2.7	1.1	11.6	30	69.3	2.7	1.1	11.6	30	69.3	2.70	1.1	11.6
37	Сік	200	151.00	0.60	0.00	36.40	200	151.00	0.60	0.00	36.40	200	151.00	0.60	0.00	36.40
38	Фрукти свіжі	130	55.90	0.50	0.00	12.70	130	55.90	0.50	0.00	12.70	130	55.90	0.50	0.00	12.70
39	Всього	802/25	734.29	35.23	58.61	93.07	802/25	734.29	35.23	58.61	93.07	802/25	734.29	35.23	58.61	93.07
40	П'ЯТНИЦЯ
41	Суп з крупою	250	122.46	2.22	5.3	16.19	250	122.46	2.22	5.3	16.19	250	122.46	2.22	5.3	16.19
42	Каша вівсяна	100	108.00	2.90	4.60	13.50	100	108.00	2.90	4.60	13.50	100	108.00	2.90	4.60	13.50
43	Шніцель курячий	70	148.5	13.1	6.9	11.3	70	148.5	13.1	6.9	11.3	70	148.5	13.1	6.9	11.3
44	Салат з яєць та зеленого горошку	100	127.95	7.95	7.35	7.51	100	127.95	7.95	7.35	7.51	100	127.95	7.95	7.35	7.51
45	Узвар	200	122	0.5	0	29.7	200	122	0.5	0	29.7	200	122	0.5	0	29.7
46	Хліб цільнозерновий	30	69.3	2.7	1.1	11.6	30	69.3	2.7	1.1	11.6	30	69.3	2.7	1.1	11.6
47	Фрукти свіжі	130	55.90	0.50	0.00	12.70	130	55.90	0.50	0.00	12.70	130	55.90	0.50	0.00	12.70
48	Всього	850	842.94	30.94	28.02	120.99	850	842.94	30.94	28.02	120.99	850	842.94	30.94	28.02	120.99
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100