ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
РЕСТОРАН "НЕСКУЧНЫЙ"
2
Дата проведения: 02/06/24Заказчик:Губочкин Вячеслав
3
Начало мероприятия: 17:15Формат:белая скатерть
4
Кол-во Гостей: 30Контактный телефон:79650884975
5
В каком зале будет происходить:Библиотекаmail:gvmspb@mail.ru
6
Менеджер, принявший заказ :
контакты:
Анастасияп/о 10 000р
7
Менеджер, проводящий банкет :
контакты:
АнастасияГорячее в 18-00!
8
Закуски и салаты
9
НаименованиеВыход, грКол-во порцийРазблю- довкаЦенаСуммаПримечание
10
Мясная доска(ростбиф, буженина,язык,коппа,окорок с/к)50043 500₽14 000,00 ₽На 4-5 персоны
11
Рыбная нарезка (лосось с/с, тунец х/к, семга х/к, палтус х/к, угорь)50044 500₽18 000,00 ₽На 4-5 персоны
12
Сырное плато (чеддер белый, чеддер красный, дор блю, камамбер)50042 500₽10 000,00 ₽На 4-5 персоны
13
Овощная грядка (болгарский перец, огурцы, помидоры, зеленый чили, кинза, укроп, петрушка, базелик)50041 800₽7 200,00 ₽На 4-5 персоны
14
Хлебная корзина12010200₽2 000,00 ₽
15
Итого:51 200,00 ₽
16
Горячее блюдо в стол в 18-00
17
НаименованиеВыход, грКол-во порцийРазблю- довкаЦенаСуммаПримечание
18
Ассорти шашлыков (свининна, телятина, курица, баранина) 100024 900₽9 800,00 ₽
19
Овощи на гриле2205300₽1 500,00 ₽
20
Морепродукты на гриле50051 750₽8 750,00 ₽
21
Утка с пюре из батата25011 100₽1 100,00 ₽Ус
22
Котлета пожарская с картофелем и грибным соусом3308750₽6 000,00 ₽
23
Котлета Щучья с картофельным пюре2207790₽5 530,00 ₽
24
Сибас гриль (на замену дорадо)33041 350₽5 400,00 ₽Васильевы+
25
Соус Сацебели5010200₽2 000,00 ₽к мясу
26
Соус Ткемали5010200₽2 000,00 ₽к мясу
27
Кетчуп505200₽1 000,00 ₽к мясу
28
Соус Тар-тар5010200₽2 000,00 ₽рыба
29
Итого:45 080,00 ₽
30
Холодные напитки
31
НаименованиеЕмкостьКоличество порцийРазблю- довкаЦенаСуммаПримечание
32
Морс домашний1000 мл4650₽2 600,00 ₽
33
Кока-кола 330 мл8340₽2 720,00 ₽
34
Тоник250 мл1380₽380,00 ₽Яровой
35
Лимонады в ассортименте :Манго-Маракуйя/Мохито-Классика/1000 мл4670₽2 680,00 ₽2 и 2
36
Итого:8 380,00 ₽
37
Алкоголь
38
НаименованиеЕмкостьКол-во порцийРазблю- довкаЦенаСуммаПримечание
39
Вино игристое Монтеви десерт Дольче750 мл52 800₽14 000,00 ₽
40
Вино красное Каберне Совиньон Чили750 мл42 400₽9 600,00 ₽
41
Вино белое Михель Шайд рислинг, Германия750 мл34 260₽12 780,00 ₽
42
Айингер Дункель (пиво, бутылка)500 мл2490₽980,00 ₽Федорова
43
Ром Бругал Аньехо(на замену Баккарди)
50 мл2720₽1 440,00 ₽Яровой
44
Вино белое Каса Албали Совиньон, Испания750 мл13 200₽3 200,00 ₽
45
Итого:42 000,00 ₽
46
Общая сумма:146 660,00 ₽
47
Сервис 10%14 666,00 ₽
48
Итого:161 326,00 ₽
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100