ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
Чек-лист открытия смены
2
3
Дата:
4
Включить свет.
5
Включит свет в витрине
6
Переодеться в рабочую форму (форма должна быть чистая и выглаженная).
7
Проверить товар на наличие брака. (Брак - в бланк списаний)
8
Проверить рабочее место на наличие загрязнений
9
Проверить наличие товара собрать списки у сотрудников и сформировать закуп
10
11
12
Чек-лист закрытия смены
13
14
Дата:
15
Тщательно помыть рабочую зону
16
Убрать инвентарь в предназначенное для этого место.
17
Подмести пол.
18
Привести холодильную витрину в порядок.
19
Проверить на плотность прилегание дверцы холодильного оборудования.
20
Протереть витрину средством для стекол.
21
Проверить наличие товаров и сформировать список недостающих при необходимости.
22
Проверить электроприборы, выключить приборы непостоянного использования. Выключить свет.
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100