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| 1 | Empowered Eczema | ||||||||||||||||||||||||||
| 2 | Welcome to The Ultimate Eczema Food Guide | ||||||||||||||||||||||||||
| 3 | Hi there! Congratulations on gaining access to this spreadsheet. I wanted to walk you through somethings before you began searching for foods. The way this works is that each column represents a different food quality which you can see below. I have cross referenced the data on the foods with every spreadsheet I could find and used research where I could. Everything you see is on the more cautious side. To switch between food categories (i.e. vegetables, meat, drinks) you use the tabs at the bottom. | ||||||||||||||||||||||||||
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| 5 | Food | Good for the gut? | Salicylate | Histamines | Feeds Candida | Stomach Acid | Nitric Oxide | HS SIBO | Food group | Concerns | High Quality Qualifications | Approved Brands | |||||||||||||||
| 6 | You will find the name of a food here. If there are different types of the same thing it will be listed like this: Cabbage - Green | Foods that score badly can cause leaky gut or cause gut irratation | Salicylates can irritate an already overworked liver | People with TSW often have histamine intolerance | Candida is a yeast that overgrows usually after antibiotic use | Low stomach acid can be the cause of reoccuring candida | Combination of foods that contain nitrates, nitrites and compounds that help the body create nitric oxide like l-arginine | Hydrogen Sulfide SIBO - This column notes food levels of cysteine and/or sulphur | You can sort this spreadsheet by food group if need be. | Some foods have concerns that must be explained | It's important to get high quality versions of some foods like meat/dairy to avoid more toxins | This is where I will list brands that are clean, where applicable | |||||||||||||||
| 7 | https://mastcell360.com/low-histamine-foods-list/ | https://drhedberg.com/increase-stomach-acid-naturally/ | https://nutritiondata.self.com/foods-011083000000089000000-5.html | https://tools.myfooddata.com/nutrient-ranking-tool/Cystine/Fruits/Highest/Common/Simple | |||||||||||||||||||||||
| 8 | https://www.histaminintoleranz.ch/downloads/SIGHI-Leaflet_HistamineEliminationDiet.pdf | https://www.sashibot.com/no-food-list?fbclid=IwAR1pjFP7lyJoLkxoKzRrPrTVqJqQjqKL0GDRg0pBCfwxrOCRnh21bHrgGOY | |||||||||||||||||||||||||
| 9 | https://www.adrianaduelo.com/wp-content/uploads/2016/09/2016_Histamine-intolerance-and-dietary-management.pdf | https://www.traditionaloven.com/tutorials/l-lysine_rich_foods.html | |||||||||||||||||||||||||
| 10 | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6306728/ | https://inchem.org/documents/jecfa/jecmono/v50je07.htm | |||||||||||||||||||||||||
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| 12 | Look below to see the food categories (ie. Vegetables, Fruit, Grains...) | ||||||||||||||||||||||||||
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