ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
2
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
3
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
4
5
BẢNG TÓM TẮT NỘI DUNG VÀ LỊCH TRÌNH GIẢNG DẠY
6
7
HỌ VÀ TÊN GIẢNG VIÊN:Lữ Thị Mộng ThyMÔ ĐUN/ MÔN HỌC:
Công nghệ sản xuất chất tẩy rửa
8
LỚP MÔN HỌC: 14DHHH05Đợt:HK2 (2025 - 2026)
9
10
11
STTNgày lên lớpSố giờTóm tắt nội dung lên lớpKý tên
12
Lý thuyếtThực hànhKiểm tra
13
113/01/20263Giới thiệu môn học, đề cương
Chương 1. Các thành phần chính và vai trò của chúng trong chất tẩy rửa
1.1. Giới thiệu - phân loại - các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tẩy rửa
1.2. Các thành phần chính và vai trò của chúng trong chất tẩy rửa
14
220/01/20263Chương 1. Các thành phần chính và vai trò của chúng trong chất tẩy rửa
2.1.1. Xà phòng
2.1.2. Các chất hoạt động bề mặt
2.2.3. Các chất phụ gia vô cơ
2.2.4. Các chất phụ gia hữu cơ
15
327/01/20263Chương 2. Sản xuất xà phòng
2.1. Nguyên liệu sản xuất xà phòng
2.1.1. Các nguyên liệu hữu cơ
2.1.2. Các nguyên liệu vô cơ
16
403/02/202632.2. Các phương pháp nấu xà phòng và cách tính phối liệu
2.2.1. Các phương pháp nấu xà phòng
2.2.2. Phương pháp tính toán phối liệu trong sản xuất
17
510/03/202632.3. Qui trình công nghệ sản xuất xà phòng
2.3.1. Sơ đồ dây chuyền công nghệ
2.3.2. Công nghệ sản xuất xà phòng
2.3.3. Các loại xà phòng
2.3.4. Bài tập tính phối liệu xà phòng
18
617/03/20263Chương 3. Sản xuất bột giặt
3.1. Các thành phần chính và vai trò của chúng trong sản xuất
3.1.1. Chất hoạt động bề mặt
3.1.2. Các chất phụ gia vô cơ
3.1.3. Các chất phụ gia hữu cơ
19
724/03/202633.2. Công nghệ sản xuất bột giặt bằng phương pháp phun sấy
3.2.1. Sơ đồ công nghệ
3.2.2. Các giai đoạn công nghệ
3.2.3. Bài tập tính toán đơn phối chế bột giặt
20
831/03/20263Chương 4. Một số sản phẩm tẩy rửa dạng lỏng
4.1. Các thành phần chính và vai trò của chúng trong sản xuất sản phẩm tẩy rửa dạng lỏng (nước rửa chén, nước lau sàn, nước lau kính, dung dịch tẩy rửa nhà vệ sinh, …)
4.2. Sơ đồ qui trình sản xuất và các giai đoạn công nghệ
4.2.1. Sơ đồ qui trình sản xuất
4.2.2. Một số đơn phối chế sản phẩm tẩy rửa dạng lỏng
4.3. Một số chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm
21
907/04/20263Chương 5. Một số sản phẩm làm sạch cá nhân
5.1. Các thành phần chính và vai trò của chúng trong sản xuất sản phẩm làm sạch cá nhân (nước rửa tay, dầu gội, sữa rửa mặt, sữa tắm, kem đánh răng, …)
5.2. Sơ đồ qui trình sản xuất và các giai đoạn công nghệ
5.2.1. Sơ đồ qui trình sản xuất
5.2.2. Một số đơn phối chế sản phẩm làm sạch cá nhân
5.3. Một số chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm
22
1014/04/20263Ôn tập
23
Tổng số tiết: 30 tiết
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100