Меню зима-весна 2024-25г ЦКРиО(2х) .xlsx

	B	C	D	K	L	M	N	O	P	Q	R	S	T
1
2	УТВЕРЖДАЮ						УТВЕРЖДАЮ
3	Управляющий ГУ "Центр по						Директор ГУО
4	обеспечению деятельности
5	бюджетных организаций"
6	_______________Е.В.Атаманчук
7	Примерный двухнедельный рацион питания зимне-весенний период 2024-25гг при двухразовом питании в
8	ГУО "Житковичский районный ЦКРОиР"
9	Наименование блюда			Выход	белки,г	жиры,г	угл.,г	Ккал.	Выход	белки,г	жиры,г	угл.,г	Ккал.
10	I- НЕДЕЛЯ: 1- ДЕНЬ - ПОНЕДЕЛЬНИК				3-6 лет					3 - 6 лет		7-10л
11	Завтрак	4/2	Омлет натуральный с луком	150	13,11	20,9	3,79	261	200	17,4	27,8	5,03	348
12			Хлеб пшеничный	30	2,41	0,46	14,67	73,38	45	3,61	0,69	22	110,2
13		7/8	Какао с молоком	150	5,53	2,11	17,42	96,53	200	3,37	2,82	23,23	128,7
14		86/94	Салат "Чайка" со сметаной	50	5,98	7,59	1,5	99,83	50	5,98	7,59	1,5	99,83
15		9/13	Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной вит.С	200/4	1,53	3,37	7,75	69,57	250/5	2,25	6	9	100
16		5/9	Макаронные изделия отварные	150	5,344	4,186	35,612	204,92	150	5,344	4,186	35,612	204,92
17	Обед	3/18	Колбаса отварная	100	11	4,5	6,7	114,1	150	16,5	3,3	10,05	171,15
18			Сок	175	0	0	21	84	175	0	0	21	84
19			Хлеб ржаной	65	4,64	1,3	27,33	140,35	85	6,06	1,7	35,73	183,53
20		0	Фрукты	200	0,78	0,75	181,56	94	200	0,78	0,75	181,56	94
21		1/10	Витамин С	0,04	0	0	0	0	0,05	0	0	0	0
22	Итого:				50,324	45,166	317,332	1237,68		61,294	54,836	344,712	1524,33
23					11-13л					14-17л
24	Завтрак	4/2	Омлет натуральный с луком	150	13,11	20,9	3,79	261	200	17,4	27,8	5,03	348
25			Хлеб пшеничный	50	4,01	0,76	24,45	122,3	50	4,01	0,76	24,45	122,3
26		7/8	Какао с молоком	150	5,53	2,11	17,42	96,53	200	3,37	2,82	23,23	128,7
27		86/94	Салат "Чайка" со сметаной	50	5,98	7,59	1,5	99,83	50	5,98	7,59	1,5	99,83
28	Обед	9/13	Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной вит.С	300/7	2,7	7,2	10,8	120	350/10	3,15	7,2	12,6	140
29		9/7	Макаронные изделия отварные	180	5,68	4,9	38,43	226	180	5,68	4,9	38,43	226
30		3/18	Колбаса отварная	150	16,5	3,3	10,05	171,15	200	22	9	13,4	228,2
31			Сок	175	0	0	21	84	175	0	0	21	84
32			Хлеб ржаной	95	6,79	1,9	39,9	205,1	95	6,79	1,9	39,9	205,1
33			Витамин С	0,05	0	0	0	0	0,07	0	0	0	0
34		0	Фрукты	200	0,78	0,75	181,56	94	200	0,78	0,75	181,56	94
35	Итого:				111,404	94,576	666,232	2717,59		130,454	117,556	705,812	1676,13
36	I - НЕДЕЛЯ: 2- ДЕНЬ - ВТОРНИК				3-6 лет					3 - 6 лет		7-10л
37		1/1	Бутерброд с маслом	50/10	3,3	6,06	19,85	149,6	75/15	4,9	9,1	29,7	224,4
38	Завтрак	18	Каша жидк.рис.с изюмом	200	4,92	5,26	26,71	220,73	200	4,92	5,26	26,71	220,73
39		11/5	Кофейный напиток с молоком	150	1,88	1,65	13,3	73,47	200	2,51	2,2	17,73	97,97
40		54/62	Салат свекла с м.раст.	50	0,72	2,55	4,37	42,64	50	0,72	2,55	4,37	42,64
41		6/3	Рассольник Ленинградский	200/4	1,59	4,09	11,24	88,56	250/5	1,98	5,11	14,04	110,7
42	Обед	11/9	Пюре картофельное	200	4,2	6,6	26,8	184	200	4,2	6,6	26,8	184
43		11	Гуляш	100	14,19	5,17	3,18	118,9	50/50	14,19	5,17	3,18	118,9
44		11/13	Кисель из сока	200	0,28	0	30,04	118,17	200	0,28	0	30,04	118,17
45			Витамин С	0,04	0	0	0	0	0,05	0	0	0	0
46			Хлеб ржаной	65	4,64	1,3	27,33	140,35	85	6,06	1,7	35,73	183,53
47			Хлеб пшеничный	20	1,6	0,3	9,78	48,9	20	1,6	0,3	9,78	48,9
48			Фрукты	200	0,78	0,75	181,56	94	200	0,78	0,75	181,56	94
49	Итого:				37,32	32,98	172,6	1185,32		39,76	37,69	188,3	1301,04
50					11-13л					14-17л
51		1/1	Бутерброд с маслом	75/15	4,9	9,1	29,7	224,4	75/15	4,9	9,1	29,7	224,4
52	Завтрак	18	Каша жидк.рис.с изюмом	200	4,92	5,26	26,71	220,73	200	4,92	5,26	26,71	220,73
53		5	Кофейный напиток с молоком	200	2,51	2,2	17,73	97,97	200	2,51	2,2	17,73	97,97
54		54/62	Салат свекла с м.раст.	50	0,72	2,55	4,37	42,64	50	0,72	2,55	4,37	42,64
55		6/3	Рассольник Ленинградский	200/4	1,59	4,09	11,24	88,56	250/5	1,98	5,11	14,04	110,7
56	Обед	11/9	Пюре картофельное	200	4,2	6,6	26,8	184	200	4,2	6,6	26,8	184
57		11	Гуляш	50/50	14,19	5,17	3,18	118,9	50/50	14,19	5,17	3,18	118,9
58		11/13	Кисель из сока	200	0,28	0	30,04	118,17	200	0,28	0	30,04	118,17
59			Хлеб ржаной	95	6,79	1,9	39,9	205,1	95	6,79	1,9	39,9	205,1
60			Витамин С	0,05	0	0	0	0	0,07	0	0	0	0
61			Хлеб пшеничный	20	1,6	0,3	9,78	48,9	20	1,6	0,3	9,78	48,9
62			Фрукты	200	0,78	0,75	181,56	94	200	0,78	0,75	181,56	94
63	Итого:				40,1	36,87	189,67	1300,47		40,49	37,89	192,47	1322,61
64	I- НЕДЕЛЯ: 3 ДЕНЬ - СРЕДА				3-6 лет					3 - 6 лет		7-10л
65		6/3	Бутерброд с сыром	50/10/15	6,31	7,9	14,5	157,25	75/10/20	8,8	10,8	20,3	220,2
66	Завтрак	11/12	Каша жидкая молочная "Геркулес"	200	6,33	8,24	23,57	195,26	200	6,33	8,24	23,57	195,26
67		2/2	Чай с сахаром	187/13	0,05	0,01	11,72	44,34	187/13	0,05	0,01	11,72	44,34
68			Фрукты	200	0,78	0,75	181,56	94	200	0,78	0,75	181,56	94
69		107	Икра морковная	50	0,86	4,14	5,54	67,77	50	0,86	4,14	5,54	67,77
70		3	Борщ с картофелем	200/4	1,59	4,09	11,24	88,56	250/5	1,98	5,11	14,04	110,7
71		7,3	Плов из птицы	30/100	8,49	10,92	21,32	211,53	30/100	8,49	10,92	21,32	211,53
72	Обед		Сок	200	0	0	24	96	200	0	0	24	96
73			Витамин С	0,045	0	0	0	0	0,05	0	0	0	0
74			Хлеб ржаной	65	4,64	1,3	27,33	140,35	85	6,06	1,7	35,73	183,53
75		0	Йогурт	150	6,1	2,3	8,9	85,5	150	6,1	2,3	8,9	85,5
76	Итого:				29,05	37,35	320,78	1095,06		33,35	41,67	337,78	1223,33
77					11-13л					14-17л
78		3	Бутерброд с сыром	75/15/20	9,2	11,5	21,2	230,7	75/15/20	9,2	11,5	21,2	230,7
79	Завтрак	11/12	Каша жидкая молочная "Геркулес"	200	6,33	8,24	23,57	195,26	200	6,33	8,24	23,57	195,26
80		2/2	Чай с сахаром	187/13	0,05	0,01	11,72	44,34	187/13	0,05	0,01	11,72	44,34
81			Фрукты	200	0,78	0,75	181,56	94	200	0,78	0,75	181,56	94
82		107	Икра морковная	50	0,86	4,14	5,54	67,77	50	0,86	4,14	5,54	67,77
83		3	Борщ с картофелем	200/4	1,59	4,09	11,24	88,56	250/5	1,98	5,11	14,04	110,7
84	Обед	7,3	Плов из птицы	90/180	10,2	13,1	25,6	261	90/180	10,2	13,1	25,6	261
85			Сок	200	0	0	24	96	200	0	0	24	96
86			Витамин С	0,05	0	0	0	0	0,07	0	0	0	0
87			Хлеб ржаной	95	6,79	1,9	39,9	205,1	95	6,79	1,9	39,9	205,1
88		0	Йогурт	150	6,1	2,3	8,9	85,5	150	6,1	2,3	8,9	85,5
89	Итого:				35,8	43,73	344,33	1282,73		36,19	44,75	347,13	1304,87
90	I - НЕДЕЛЯ: 4 ДЕНЬ - ЧЕТВЕРГ				3-6 лет					3 - 6 лет		7-10л
91		3/7	Омлет натуральный с м.слив.	70/5	7,185	9,732	71,96	121,78	70/5	7,185	9,732	71,96	121,78
92	Завтрак	9	Молоко кипяченое	200	5,3	4,64	8,98	98,7	200	5,3	4,64	8,98	98,7
93			Хлеб пшеничный	30	2,41	0,46	14,67	73,38	45	3,61	0,69	22	110,2
94			Кукуруза консервированная	75	1,58	2,18	8,18	58,5	75	1,58	2,18	8,18	58,5
95		20/18	Суп с бобовыми	200	4,39	3,69	15,97	115,09	300	6,9	5,4	24,3	174
96	Обед		Рыба жареная	70	12,997	5,757	3,445	118,17	70	12,997	5,757	3,445	118,17
97		11/9	Пюре картофельное	200	4,2	6,6	26,8	184	200	4,2	6,6	26,8	184
98			Компот из свеж.плодов	200	0,2	0,2	21,8	88	200	0,2	0,2	21,8	88
99			Витамин С	0,045	0	0	0	0	0,05	0	0	0	0
100			Хлеб ржаной	65	4,64	1,3	27,33	140,35	85	6,06	1,7	35,73	183,53