Отчеты о прибылях и убытках партнерских пиццерий
 Share
The version of the browser you are using is no longer supported. Please upgrade to a supported browser.Dismiss

 
View only
 
 
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUV
1
Ухта-1
2
Дата открытия пиццерии с рестораном 01.10.2014.
Первоначальный инвестиции 13 млн.
Расчетный срок окупаемости инвестиций 1,5 года
3
Декабрь 2017Январь 2018Февраль 2018Март 2018Апрель 2018Май 2018Июнь 2018Июль 2018Август 2018
4
Выручка8 071 049100,00%8 114 117100,00%7 484 397100,00%7 735 528100,00%7 784 122100,00%8 628 038100,00%8 567 406100,00%8 184 527100,00%8 287 557100,00%
5
Доставка5 691 25770,51%5 494 55667,72%5 367 74571,72%5 541 61571,64%5 356 10068,81%5 851 73567,82%5 903 29068,90%5 355 80465,44%5 646 33668,13%
6
Самовывоз238 4932,95%255 9703,15%260 5953,48%286 8453,71%316 5704,07%341 5503,96%331 2103,87%332 2704,06%379 3614,58%
7
Ресторан2 379 79226,53%2 363 59129,13%1 856 05724,80%1 907 06824,65%2 111 45227,13%2 434 75328,22%2 332 90627,23%2 496 45330,50%2 261 86027,29%
8
Операционные расходы6 019 09974,58%5 975 55473,64%5 274 34670,47%5 573 82772,05%5 800 60674,52%6 164 01271,44%6 490 37875,76%6 435 56278,63%5 976 10172,11%
9
Себестоимость продукции3 064 77037,97%2 657 95032,76%2 396 97832,03%2 589 27133,47%2 605 63733,47%2 871 16033,28%2 904 81633,91%2 933 57135,84%2 755 84333,25%
10
Продукты2 495 38430,92%2 444 13730,12%2 164 95228,93%2 332 86130,16%2 346 83430,15%2 563 10829,71%2 621 87930,60%2 602 37931,80%2 418 34329,18%
11
Расчетный Food Cost2 250 91927,89%2 132 1580,26281 909 29325,51%2 046 13026,45%2 119 01927,22%2 310 21526,78%2 388 78327,88%2 388 78329,19%2 192 76026,46%
12
Потери/Излишки по продуктам244 4653,03%311 9793,84%255 6593,42%286 7313,71%227 8152,93%252 8932,93%233 0962,72%213 5962,61%225 5832,72%
13
Упаковка492 6536,10%179 0932,21%199 4822,67%208 9412,70%217 5892,80%248 7912,88%242 6112,83%277 5123,39%282 9843,41%
14
Расчетный PaperCost492 6536,10%179 0932,21%199 4822,67%207 1862,68%215 5472,77%246 3722,86%239 5012,80%275 5643,37%280 4573,38%
15
Потери/Излишки по упаковке00,00%00,00%00,00%1 7550,02%2 0420,03%2 4190,03%3 1100,04%1 9480,02%2 5270,03%
16
Транспортные расходы76 7330,95%34 7200,43%32 5440,43%47 4690,61%41 2140,53%59 2610,69%40 3260,47%53 6800,66%54 5160,66%
17
Оплата труда1 079 40113,37%1 712 53221,11%1 481 40219,79%1 539 79919,91%1 471 02618,90%1 699 38419,70%1 663 86719,42%1 731 50821,16%1 490 96517,99%
18
Оплата труда производства922 73211,43%974 40012,01%744 0389,94%783 21010,12%714 2209,18%885 36610,26%835 1089,75%1 020 04212,46%768 7179,28%
19
Оплата труда управления85 0771,05%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%
20
Оплата труда курьеров71 5920,89%738 1329,10%737 3649,85%756 5899,78%756 8069,72%814 0189,43%828 7599,67%711 4668,69%722 2488,71%
21
Маркетинг93 8001,16%00,00%30 8990,41%27 1330,35%62 3060,80%42 3750,49%46 6510,54%63 9550,78%32 6610,39%
22
Рекламные материалы93 8001,16%00,00%00,00%17 3550,22%30 5000,39%27 1000,31%00,00%26 6700,33%00,00%
23
Распространение, размещение00,00%00,00%00,00%00,00%17 5770,23%00,00%00,00%00,00%00,00%
24
Взносы в маркетинговый фонд00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%
25
Прочие расходы на рекламу00,00%00,00%30 8990,41%9 7780,13%14 2290,18%15 2750,18%46 6510,54%37 2850,46%32 6610,39%
26
Помещения646 3768,01%687 7638,48%509 7656,81%531 3926,87%556 7297,15%557 5956,46%798 7089,32%718 2498,78%748 7029,03%
27
Аренда284 4343,52%284 6463,51%280 6753,75%280 4983,63%280 6923,61%280 7153,25%446 6005,21%446 4435,45%446 1505,38%
28
Коммунальные услуги302 7383,75%341 0184,20%158 7962,12%173 7312,25%181 8882,34%192 9022,24%251 9882,94%176 8992,16%213 9942,58%
29
Электроэнергия50 0000,62%112 9791,39%111 0241,48%130 3541,69%129 6251,67%132 7511,54%185 9942,17%133 6041,63%159 5491,93%
30
Газ00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%
31
Вода и канализация25 0770,31%32 6260,40%23 2220,31%22 8720,30%28 7140,37%31 4610,36%45 5020,53%24 6590,30%28 8210,35%
32
Отопление00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%
33
Интернет и телефон8 7060,11%8 1160,10%7 9740,11%7 7370,10%8 4770,11%14 1780,16%7 9000,09%7 8360,10%7 8640,09%
34
Вывоз отходов22 1760,27%16 6240,20%16 5760,22%12 7680,17%15 0720,19%14 5120,17%12 5920,15%10 8000,13%17 7600,21%
35
Прочий ЖКХ196 7792,44%170 6732,10%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%
36
Эксплуатационные расходы59 2040,73%62 0990,77%70 2940,94%77 1631,00%94 1491,21%83 9780,97%100 1201,17%94 9071,16%88 5581,07%
37
Охрана и безопасность54 8340,68%51 9490,64%48 8490,65%56 0760,72%72 6710,93%62 6020,73%78 7540,92%56 2760,69%61 9620,75%
38
Текущий ремонт00,00%9 2940,11%14 6980,20%14 3400,19%14 7310,19%20 4530,24%20 4430,24%20 2360,25%19 8490,24%
39
Прочие эксплуатационные расходы
4 3700,05%8560,01%6 7470,09%6 7470,09%6 7470,09%9230,01%9230,01%18 3950,22%6 7470,08%
40
Расходные материалы и оборудование350 8944,35%152 4551,88%193 3902,58%209 9502,71%344 0414,42%224 5032,60%269 4043,14%237 8282,91%177 2302,14%
41
Расходные материалы165 2282,05%36 9910,46%95 1281,27%125 0911,62%160 6252,06%157 3461,82%126 6971,48%144 2931,76%138 6531,67%
42
Инвентарь и мелкое оборудование133 4391,65%46 1100,57%9 2760,12%49 0930,63%152 9641,97%16 2440,19%47 7720,56%33 0060,40%7 1170,09%
43
Ремонт, обслуживание52 2270,65%69 3540,85%88 9861,19%35 7660,46%30 4520,39%50 9130,59%94 9351,11%60 5290,74%31 4600,38%
44
ГСМ00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%
45
Аренда, лизинг00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%
46
Роялти476 1925,90%478 7335,90%440 1885,88%455 2085,88%459 2635,90%509 0545,90%505 4775,90%482 8875,90%488 6675,90%
47
Прочие операционные расходы307 6663,81%286 1213,53%221 7242,96%221 0732,86%301 6043,87%259 9413,01%301 4553,52%267 5643,27%282 0343,40%
48
Расходы на сотрудников87 2371,08%114 8631,42%56 8690,76%77 8111,01%76 4550,98%56 0440,65%71 3660,83%78 3440,96%88 0791,06%
49
Питание51 0200,63%46 5620,57%44 2760,59%48 0260,62%51 4790,66%50 3040,58%51 3660,60%51 0570,62%50 8050,61%
50
Медосмотр21 1480,26%9 5830,12%11 3930,15%11 4740,15%18 0490,23%00,00%5 9190,07%13 5560,17%28 8800,35%
51
Рекрутинг3 8870,05%16 1010,20%00,00%4 0740,05%5 6710,07%5 7400,07%14 0810,16%4 1540,05%4 3190,05%
52
Корпоративные мероприятия11 1820,14%39 9170,49%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%
53
Прочие расходы на сотрудников00,00%2 7000,03%1 2000,02%14 2370,18%1 2560,02%00,00%00,00%9 5770,12%4 0750,05%
54
Банковские услуги51 1360,63%52 3050,64%54 4840,73%52 7230,68%53 9330,69%59 6800,69%59 9340,70%53 8160,66%59 1570,71%
55
Колл-центр80 8621,00%78 7340,97%67 3170,90%64 7780,84%68 0470,87%113 2931,31%99 2491,16%96 0071,17%98 9951,19%
56
Программное обеспечение00,00%15 3950,19%1 2530,02%1 2220,02%4 3520,06%1 2600,01%1 2590,01%7 6430,09%1 2220,01%
57
Командировки00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%11 3510,14%
58
Налоги00,00%00,00%18 2050,24%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%
59
Штрафы, пени, неустойки00,00%00,00%00,00%00,00%71 6820,92%00,00%40 0000,47%00,00%00,00%
60
Страхование00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%
61
Прочие88 4311,10%24 8240,31%23 5960,32%24 5390,32%27 1350,35%29 6640,34%29 6470,35%31 7540,39%23 2300,28%
62
ПРЦ00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%
63
НДС к уплате00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%00,00%
64
Store-Level EBITDA2 051 95025,42%2 138 56326,36%2 210 05129,53%2 161 70127,95%1 983 51625,48%2 464 02628,56%2 077 02824,24%1 748 96521,37%2 311 45627,89%
65
Управление199 4982,47%288 9433,56%311 7184,16%240 6353,11%285 6923,67%377 3444,37%250 8872,93%536 9736,56%192 4612,32%
66
EBITDA1 852 45222,95%1 849 62022,80%1 898 33325,36%1 921 06624,83%1 697 82421,81%2 086 68224,18%1 826 14121,31%1 211 99214,81%2 118 99525,57%
Loading...
Main menu