МЕНЮ 11-18 зимне-весенний период 2025! без супа.xlsx

	A	B	C	D	E	F	G
1
2	Наименование блюд	Выход	Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность	1-Й ДЕНЬ
5	ВТОРОЙ ЗАВТРАК
6	Запеканка из творога "День-ночь" (жар.шкаф) новое блюдо	130	17,8	12,07	38,93	395
7	Сметана (порционно)	20	0,21	1,5	0,24	25
8	Компот из с/ф "Школьный" курага (новое блюдо)	200	0,67	0	24,07	101,4
10	Итого:		18,68	13,57	63,24	521,4	21,0
11	ОБЕД
12	Салат "Солнышко" (новое блюдо	90	1,3	5,704	8,13	103
13	Котлеты из свинины	100	33	30,32	15,91	288,83
14
15	Пюрешка картофельная новое блюдо	200	3,21	5,16	21,89	199
16	Сок фруктовый	200	1	0	18,2	78,2
17	сметана (порционно) к супу	5	0,07	0,5	0,08	5,27
18	Хлеб ржаной	20	2	0,24	6,84	35,64
19
20	Хлеб пшеничный	20	1,5	0,58	10,14	53,12
21	Итого:		42,08	42,504	81,19	763,06	30,7
22	ПОЛДНИК
23	Сдоба "Детская"	75	4,46	4,05	33,79	194,28
25	Йогурт питьевой	200	7,5	4,8	12,75	200
27	Итого:		11,96	8,85	46,54	394,28	15,9
28	расчет структуры суточного рациона		72,72	64,924	190,97	1678,74
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105