ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
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Material / metroCosto (₡/metro)
3
INGREDIENTECosto (₡/kg)Funda salchichón ₡ 125,00
4
Carne res magra ₡ 5.000 Pabilo ₡ 10,00
5
Tocino de espalda ₡ 2.300 Impresión de funda ₡ 100,00
6
Agua ₡ 6 Curva ₡ 40,00
7
Almidón de yuca ₡ 800
8
Proteína concentrada de soya ₡ 3.500 Material / UnidadCosto (₡/Unidad)
9
Sal ₡ 500 Etiqueta adhesiva ₡ 12,00
10
Trifosfato de sodio ₡ 2.500 Etiqueta de seguridad ₡ 55,00
11
Eritorbato de sodio ₡ 2.500 Clip metálico ₡ 5,00
12
Sal de cura 6,5% ₡ 2.500 Bolsa de vacío ₡ 180,00
13
Colorante carmín ₡ 16.000 Bolsa termoencogible ₡ 250,00
14
Condimento no especificado ₡ 4.500
15
Carga fabrilCosto (₡/mes)
16
Carne de cerdo ₡ 3.900 Alquiler local ₡ -
17
Carne de pollo ₡ 3.600 Prestamo ₡ -
18
Grasa de pollo ₡ 400 Servicios públicos ₡ -
19
Harina de trigo ₡ 800 Mano de obra directa ₡ -
20
CDM ₡ 550 Mano de obra indirecta ₡ -
21
Luz ₡ 50.000,00
22
Agua ₡ 30.000,00 OtrosCosto (₡/kg)
23
Internet ₡ 22.000,00 Maquila ₡ 950,00
24
Municipales ₡ 36.000,00
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Teléfono ₡ 35.000,00
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