кбжу ланчи 28.07-10.08.xlsx

	A	B	D	E	F	G	H	I	J	L	M	N	O
1	№	Наименование блюда	Выход блюда, кг.	Жиры, г.	Белки, г.	Углево- ды, г.	Калорий- ность, ккал.	кДж	Жиры, г.	Белки, г.	Углево- ды, г.	Калорий- ность, ккал.	кДж
2								кДж					кДж
3				Содержание в 100 г. блюда					Содержание в 1 порц. блюда
4
5	1	БЛ бефстроганов с картофельным пюре	0,2471	8	8	3,5	120	500	20	20	8,5	300	1250
6	1	БЛ бефстроганов с картофельным пюре	0,2471	8	8	3,5	120	500	20	20	8,5	300	1250
7	2	БЛ буженина с гречей и овощами с медово- горчичным соусом	0,291	17	6,5	10	220	930	50	19	29	640	2690
8	2	БЛ буженина с гречей и овощами с медово- горчичным соусом	0,291	17	6,5	10	220	930	50	19	29	640	2690
9	3	БЛ зеленый салат с брокколи	0,181	11	2,5	5	130	530	19	4,5	9	230	960
10	3	БЛ зеленый салат с брокколи	0,181	11	2,5	5	130	530	19	4,5	9	230	960
11	4	БЛ красный бархат	0,15	16	6	40	330	1380	25	9	60	500	2070
12	5	БЛ куриные котлеты с капустой тушеной	0,265	7,5	9	4,5	120	500	20	23	11	320	1340
13	5	БЛ куриные котлеты с капустой тушеной	0,265	7,5	9	4,5	120	500	20	23	11	320	1340
14	6	БЛ наполеон с заварным кремом	0,14	19	3,5	31	310	1300	27	5	43	430	1820
15	6	БЛ наполеон с заварным кремом	0,14	19	3,5	31	310	1300	27	5	43	430	1820
16	7	БЛ полянка с копченой курицей	0,15	20	10	6,5	250	1050	31	15	10	380	1570
17	7	БЛ полянка с копченой курицей	0,15	20	10	6,5	250	1050	31	15	10	380	1570
18	8	БЛ салат мясной с медово-горчичным соусом	0,15	14	9	8	200	820	21	14	12	290	1230
19	8	БЛ салат мясной с медово-горчичным соусом	0,15	14	9	8	200	820	21	14	12	290	1230
20	9	БЛ солянка по - домашнему со сметаной	0,27	14	8	5	180	750	39	21	13	490	2040
21	9	БЛ солянка по - домашнему со сметаной	0,27	14	8	5	180	750	39	21	13	490	2040
22	10	БЛ соте из трески с фасолью с рисом с овощами	0,2	14	16	31	310	1310	28	33	62	630	2630
23	10	БЛ соте из трески с фасолью с рисом с овощами	0,2	14	16	31	310	1310	28	33	62	630	2630
24	11	БЛ тыквенный суп-пюре на кокосовом молоке	0,3	10	2,5	13	160	650	31	8	39	470	1960
25	11	БЛ тыквенный суп-пюре на кокосовом молоке	0,3	10	2,5	13	160	650	31	8	39	470	1960
26	12	БЛ уха из трески и форели	0,3	1,5	3,5	5	50	200	4,5	10	15	140	600
27	13	БЛ форшмак из сельди на злаковом хлебе	0,14	14	12	18	250	1050	20	17	25	350	1470
28	13	БЛ форшмак из сельди на злаковом хлебе	0,14	14	12	18	250	1050	20	17	25	350	1470
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100