Инвентарь модуль Слоеное тесто.xlsx

	A	B	C	D	E	F	G	H
1
2	Инвентарь	ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЕ ССЫЛКИ НА ИНВЕНТАРЬ В КОНДИТЕРСКИХ МАГАЗИНАХ РБ	Классические круассаны	Миндальные круассаны	Маковый краффин	Винтажные круассаны	Пан о шоколя	Ц/з даниши

3	Планетарный миксер (опционально)		+	+	+	+	+	+
4	Термометр кулинарный	https://www.wildberries.ru/catalog/5667209/detail.aspx	+	+	+	+	+	+
5	Кисточка синтетическая с мягкой щетиной (~1,8*2,8см)		+	+	+	+	+	+
6	Острый длинный нож (30-35 см) ЛИБО канцелярский нож ЛИБО нож для пиццы		+	+	+	+	+	+
7	Кондитерская насадка круглая 6-10мм	https://hleb-konditera.by/catalog/konditerskie_meshki_shpritsy_nasadki/35620/			+	+
8	Шпатель 15-20см (опционально)	https://sweetart.by/shpatel-konditerskii-priamoi-195x125-sm/	+	+	+	+	+	+
9	Длинная линейка до 50см		+	+	+	+	+	+
10	Силиконовый коврик (опционально)		+	+	+	+	+	+
11	Кондитерский мешок (30-50см)			+	+	+
12	Скалка (о выборе скалки поговорим в теоретическом уроке)		+	+	+	+	+	+
13	Противень для выпечки для духовки	https://hleb-konditera.by/catalog/formy_dlya_vypechki_i_formovki_tortov/35158/	+	+	+	+	+
14	Сотейник с толстым дном	https://granbazar.ru/catalog/posuda-i-inventar/posuda-naplitnaya/kastryuli-/soteynik/brand-prohotel/			+	+
15	Пергамент для выпечки силиконизированный (скользкий)	http://mirkonditera.by/products/29407306	+	+	+	+	+	+
16	Блендер погружной				+	+
17	Силиконовая лопатка		+	+	+	+	+	+
18	Венчик				+	+
19	Весы кухонные	https://www.21vek.by/kitchen_scales/gl2808_galaxy.html?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=15157320902&utm_content=128920649203\|558511454142&utm_term=&gclid=Cj0KCQiAgP6PBhDmARIsAPWMq6nNnWpI4V3Ag47snOf7BmwHQW9uy5xLSTKjfvsjE6MlpRg9LgO3tZEaAqg5EALw_wcB	+	+	+	+	+
20	Весы ювелирные	https://www.21vek.by/kitchen_scales/721000_rexant.html?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=15157320902&utm_content=128920649203\|558511454142&utm_term=&gclid=Cj0KCQiAgP6PBhDmARIsAPWMq6nDWIZEjNDVDMULV8-yvdfv9SaqyhFVNDBHUz4poMV2NZGg54x1oW4aAmRgEALw_wcB	+	+	+	+	+
21	Форма металлическая круглая диаметром 60-80мм, высотой 60мм - до 8 штук. Можно заменить на фольгированную форму от капкейков либо бумажную форму для капкейков с укрепленным краем)	https://cakeshop.by/shop/%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0-%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D0%BA-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%86%D0%BE-d8-%D1%81%D0%BC-h6-%D1%81%D0%BC/			+
22	Скальпель либо лезвие						+
23	Пищевая пленка		+	+	+	+	+	+
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100