1й тиждень.xlsx

	A	B	C	D	E	F	G	H	I	J	K
1	Понеділок 1 тиждень
2	Найменування страв та виробів	Вихід		Хімічний склад
3		Вихід		Білки,г		Жири,г		Вуглеводи,г		Енерг.цінність ,ккал
4		Від 3-4 років	Від 4-6 (7) років	Від 3-4 років	Від 4-6 (7) років	Від 3-4 років	Від 4-6 (7) років	Від 3-4 років	Від 4-6 (7) років	Від 3-4 років	Від 4-6 (7) років
5	Сніданок:
6	Морква тушкована з чорносливом	53	70	0,9	1,2	2,1	2,6	8,3	10,9	52	67
7	Омлдет драчена Я,МП,Л,Г	46	46	5,8	5,8	6,9	6,9	2,6	2,6	96	96
8	Каша боярська (із пшона з родзинками )ЗП, МП .Л, Я	100	125	5,6	7,0	4,9	6,1	24,6	30,8	164	205
9	Фрукти свіжі (яблука)	30	40	0,1	0,2	0,1	0,2	3,1	4,2	14	18
10	Сік апельсиновий	120	180	0,8	1,3	0,0	0,0	15,6	23,4	85	107
11	Хліб цільнозерновий з сиром твердим МП,Л	30/5	30/5	3,6	3,6	3,9	3,9	9,9	9,9	89	89
12	Всього за сніданок:			16,8	19,1	17,9	19,6	64,1	81,8	500	582
13	Обід:
14	Буряк тушкований з цибулею	45	73	0,76	1,25	1,56	2,59	6,12	10,34	39	65
15	Суп селянський з перловою крупою і сметаною ЗП,МП,Л	150/5	200/7	1,5	2,0	3,2	4,3	8,9	11,9	69	92
16	Паличка рибна з яйцем Я,Г	46	69	9,2	13,5	4,6	6,2	4,8	6,7	98	137
17	Картопляне пюре МП Л	110	150	2,6	3,5	2,4	5,0	16,1	21,9	125	157
18	Фрукти свіжі (банани)	65	85	1,0	1,3	2,1	2,7	14,5	18,2	85	106
19	Хліб цільнозерновий	30	30	2,1	2,1	2,4	2,4	9,9	9,9	71	71
20	Всього за обід:			16,4	22,5	14,7	20,6	54,2	68,6	487	628
21	Вечеря:
22	Капуста тушкована	60	80	1,5	2,1	2,0	2,7	5,0	7,3	44	59
23	Котлета рублена з м'яса курки Г	58	77	10,3	13,9	4,0	5,3	8,3	11,4	112	149
24	Каша гречана розсипчаста МП,Л	90	112	4,6	5,8	2,7	3,3	23,1	28,9	135	169
25	Фрукти свіжі (яблука)	30	40	0,1	0,2	0,1	0,2	3,1	4,2	14	18
26	Молоко кип’ячене МП Л	160	190	4,5	5,4	4,0	4,8	7,6	9,0	83	99
27	Всього за вечерю:			21,0	27,3	12,9	16,3	47,1	60,7	388	494
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100