ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
Школа
МБОУ "Крутовская основная общеобразовательная школа"
Утвердил:
должность
ио директора
2
Типовое примерное меню приготавливаемых блюд
фамилияКолосова
3
Возрастная категория
7-11 летдата192025
4
деньмесяцгод
5
НеделяДень неделиПрием пищиРаздел менюБлюдаВес блюда, гБелкиЖирыУглеводыКалорийность№ рецептурыЦена
6
11Завтракгор.блюдоКаша "Дружба"2207112924619021,91
7
Батон4021111004,57
8
гор.напиток
Компот из свежих фруктов20010181003492,1
9
хлебХлеб403020942,9
10
фрукты
11
Салат из моркови с сахаром6005268620,76
12
13
итого56013178060832,24
14
11ОбедзакускаСолёный огурец 100203147030-дек.
15
1 блюдоСуп рассольник2508102017813212,3
16
2 блюдоКотлета из курицы100143101261632,98
17
гарнирКартофельное пюре20047261833127,5
18
напитокФиточай20010204081,05
19
хлеб бел.Батон4021111004,57
20
хлеб черн.Хлеб6030261204,36
21
22
23
итого9504323967612-мар.
24
11Итого за день:1510564017613694-апр.
25
12Завтракгор.блюдоСуп молочный с макаронными изделиями250452114212014,3
26
Бутерброд с маслом60215172351422,54
27
гор.напиток
Кисель2000015506484,05
28
хлебХлеб40301732,9
29
фрукты
30
31
32
итого5509205450043,79
33
12ОбедзакускаСалат из солёных помидор1000021431,2
34
1 блюдоСуп с пшеном25036191391159,5
35
2 блюдоПлов с курицей18021243142329129,39
36
гарнир
37
напитокЧай с сахаром2000013531332,19
38
хлеб бел.Батон 402111864,57
39
хлеб черн.Хлеб6030261204,36
40
41
42
итого830293110283551,21
43
12Итого за день:13803851156133595
44
13Завтракгор.блюдоКаша жидкая молочная из манной крупы2508104230818114,5
45
Бутерброд с маслом60215172351422,54
46
гор.напиток
Чай с сахаром2150013531332,19
47
хлебХлеб40301722,9
48
фрукты
49
50
51
итого56513257366842,13
52
13ОбедзакускаСолёный огурец1000111630
53
1 блюдоСуп с рисовой крупой25025171201158,5
54
2 блюдоЖаркое по домашнему2502272025927627,91
55
гарнир
56
напитокКофейный напиток20043281523797,53
57
хлеб бел.Батон 402111864,57
58
хлеб черн.Хлеб6030261204,36
59
60
61
итого900331710375352,87
62
13Итого за день:14654642176142195
63
14Завтракгор.блюдоМакароны с маслом и сахаром225763823920210,5
64
Бутерброд с маслом60215172351423,14
65
гор.напиток
Чай с сахаром2150013531332,62
66
хлебХлеб40306942,9
67
фруктыЯблоко1000010460
68
69
70
итого64012218466739,16
71
14ОбедзакускаСалат из солёных огурцов1001021630,73
72
1 блюдоБорщ из свежей капусты и картофеля25025151128210,8
73
2 блюдоПоджарка из рыбы901210617623126,82
74
гарнирс кашей рассыпчатой гречневой200117463123026,35
75
напитокКофейный напиток20043281523794,5
76
хлеб бел.Батон202111512,28
77
хлеб черн.Хлеб6030261204,36
78
79
80
итого920352613493955,84
81
14Итого за день:15604747218160695
82
15Завтракгор.блюдоКаша рисовая с маслом сливочным220683422618912,2
83
Бутерброд с маслом60215172351422,54
84
гор.напиток
Чай с сахаром2150013531332,62
85
хлебХлеб403020942,9
86
фрукты
87
88
89
итого53511238460840,26
90
15ОбедзакускаСалат из моркови10019812031,2
91
1 блюдоСуп с рисовой крупой250251712011510,5
92
2 блюдоПтица отварная902114221228828,16
93
гарнирМакаролнные изделия отварные20077382392026,14
94
напитокФиточай21510204082,1
95
хлеб бел.Батон202111512,28
96
хлеб черн.Хлеб6030261204,36
97
98
99
итого935463810290254,74
100
15Итого за день:14705761186151095