| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ! Ссылки на магазины - не рекомендация к покупке именно там, а средство продемонстрировать вам, | |||||||||||||||||||||||||
2 | как выглядит тот или иной ингредиент, если вы с ним не знакомы | |||||||||||||||||||||||||
3 | ||||||||||||||||||||||||||
4 | ИНГРЕДИЕНТЫ | ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЕ ССЫЛКИ НА ИНГРЕДИЕНТЫ В КОНДИТЕРСКИХ МАГАЗИНАХ РБ | ТАРИФ "Я ТОЛЬКО ПОСМОТРЕТЬ" (1 вид теста, 4 начинки) | ТАРИФ "ХОЧУ ВСЁ" (3 вида теста, 13 начинок) | ДЛЯ БЫВАЛЫХ (5 новых начинок, которых не было на прошлом курсе) | |||||||||||||||||||||
5 | ||||||||||||||||||||||||||
6 | Инвертный сахар (тримолин) | 28 | 28 | |||||||||||||||||||||||
7 | Сахарная пудра | 140 | 340 | 15 | ||||||||||||||||||||||
8 | Сахар (лучше мелкокристаллический. В РБ рекомендуем Слуцкий) | 70 | 296 | 105 | ||||||||||||||||||||||
9 | Сироп глюкозы | https://hleb-konditera.by/catalog/toppingi_siropy_konditerskiy_sakhar/24530/ | 26 | 62 | 18 | |||||||||||||||||||||
10 | ||||||||||||||||||||||||||
11 | Крахмал кукурузный | 20 | 40 | |||||||||||||||||||||||
12 | Рисовая мука | ЕЕ ПОДРОБНО ОБСУДИМ В ЧАТЕ | 440 | 880 | ||||||||||||||||||||||
13 | Пектин NH | https://hleb-konditera.by/catalog/agar_agar_pektin_zhelatin_pishchevoy_kley_i_dobavki/35964/ | 1,5 | 10,6 | 7,6 | |||||||||||||||||||||
14 | Пудра йогурта | https://hleb-konditera.by/catalog/agar_agar_pektin_zhelatin_pishchevoy_kley_i_dobavki/35966/ | 2,5 | 2,5 | ||||||||||||||||||||||
15 | Желатин 200-220Bloom | https://www.hlebdoma.by/product/zhelatin-pishshevoj-dr-otker_2771 | 4 | 18,8 | 10,3 | |||||||||||||||||||||
16 | Лимонная кислота | 1 | 1 | |||||||||||||||||||||||
17 | Ванильная паста | 4 | 4 | |||||||||||||||||||||||
18 | Растительное масло без запаха | 40 | 85 | |||||||||||||||||||||||
19 | ||||||||||||||||||||||||||
20 | Сливки 33-35% | 375 | 1181 | 431 | ||||||||||||||||||||||
21 | Йогурт греческий 5% | 63 | 63 | |||||||||||||||||||||||
22 | Крем-чиз | 350 | 763 | |||||||||||||||||||||||
23 | Маскарпоне | 195 | 789 | 433 | ||||||||||||||||||||||
24 | ||||||||||||||||||||||||||
25 | Киви свежий | 150 | 150 | |||||||||||||||||||||||
26 | Клубника свежая | 40 | 150 | 110 | ||||||||||||||||||||||
27 | Черная смородина свежая либо замороженная | 44 | ||||||||||||||||||||||||
28 | Пюре клубники без сахара (замороженные TM Boiron, Agrobar, Pointier, Ravifruit) | https://brownsugar.by/pyure-iz-klubniki-agrobar-(rossiya,-250-gr)-4794/ | 13 | 13 | ||||||||||||||||||||||
29 | Пюре вишни без сахара (замороженные TM Boiron, Agrobar, Pointier, Ravifruit) | https://tortdecor.by/katalog/pyure-zamorozhennoe-agrobar-vishnya-250-g-detail | 60 | 60 | ||||||||||||||||||||||
30 | Пюре малины без сахара (замороженные TM Boiron, Agrobar, Pointier, Ravifruit) | 130 | 130 | |||||||||||||||||||||||
31 | Пюре манго без сахара(замороженные TM Boiron, Agrobar, Pointier, Ravifruit) | 80 | 80 | |||||||||||||||||||||||
32 | Пюре маракуйи с косточкой без сахара (можно заменить на пюре без косточек) | https://agrobar.org/tproduct/1-495402823321-pyure-marakuiya-s-semechkoi-agrobar | 270 | 80 | ||||||||||||||||||||||
33 | Пюре черники без сахара (замороженные TM Boiron, Agrobar, Pointier, Ravifruit) | 72,5 | 72,5 | |||||||||||||||||||||||
34 | Пюре черной смородины без сахара (замороженные TM Boiron, Agrobar, Pointier, Ravifruit) | 20 | 20 | |||||||||||||||||||||||
35 | Пюре облепихи без сахара (замороженные TM Boiron, Agrobar, Pointier, Ravifruit) | https://agrobar.by/catalog/pyure/pyure_iz_dikorastushchikh_yagod/1544/ | 80 | 80 | ||||||||||||||||||||||
36 | Имбирь свежий | 20 | 20 | |||||||||||||||||||||||
37 | Тимьян свежий | 1-2 веточки | 1-2 веточки | |||||||||||||||||||||||
38 | ||||||||||||||||||||||||||
39 | Фундук | 70 | ||||||||||||||||||||||||
40 | ||||||||||||||||||||||||||
41 | Темный шоколад Extra-Bitter 64% (TM Cacao Barry) | https://brownsugar.by/shokolad-gorkij-extra-bitter-guayaquil-64-(francziya,-kalletyi,-250-gr)-6096/ | 13 | 46 | 20 | |||||||||||||||||||||
42 | Молочный шоколад Ghana 40% | https://sladkiy-dom.by/product/molochnyj-shokolad-ghana-40/ | 19 | 48 | 10 | |||||||||||||||||||||
43 | Белый шоколад Zephyr 34% (TM Cacao Barry) | https://www.wildberries.ru/catalog/117962061/detail.aspx | 188 | 397 | 59 | |||||||||||||||||||||
44 | Какао-порошок Extra Brute (TM Cacao Barry) | https://sladkiy-dom.by/product/kakao-poroshok-krasnyj-extra-brute-1-kg/ | 10 | |||||||||||||||||||||||
45 | Воздушный рис | https://bakenart.by/catalog/dekor/drazhe-zernovoe/ris-vozdushnyy-shariki-pet-sp-3-3-5mm-/ | 50 | |||||||||||||||||||||||
46 | ||||||||||||||||||||||||||
47 | Дополнительно: | |||||||||||||||||||||||||
48 | Пищевые водорастворимые сухие красители: красный/розовый, зеленый, желтый | |||||||||||||||||||||||||
49 | Какао для посыпки | |||||||||||||||||||||||||
50 | Шоколад молочный или темный для обливки | |||||||||||||||||||||||||
51 | ||||||||||||||||||||||||||
52 | ||||||||||||||||||||||||||
53 | ||||||||||||||||||||||||||
54 | ||||||||||||||||||||||||||
55 | ||||||||||||||||||||||||||
56 | ||||||||||||||||||||||||||
57 | ||||||||||||||||||||||||||
58 | ||||||||||||||||||||||||||
59 | ||||||||||||||||||||||||||
60 | ||||||||||||||||||||||||||
61 | ||||||||||||||||||||||||||
62 | ||||||||||||||||||||||||||
63 | ||||||||||||||||||||||||||
64 | ||||||||||||||||||||||||||
65 | ||||||||||||||||||||||||||
66 | ||||||||||||||||||||||||||
67 | ||||||||||||||||||||||||||
68 | ||||||||||||||||||||||||||
69 | ||||||||||||||||||||||||||
70 | ||||||||||||||||||||||||||
71 | ||||||||||||||||||||||||||
72 | ||||||||||||||||||||||||||
73 | ||||||||||||||||||||||||||
74 | ||||||||||||||||||||||||||
75 | ||||||||||||||||||||||||||
76 | ||||||||||||||||||||||||||
77 | ||||||||||||||||||||||||||
78 | ||||||||||||||||||||||||||
79 | ||||||||||||||||||||||||||
80 | ||||||||||||||||||||||||||
81 | ||||||||||||||||||||||||||
82 | ||||||||||||||||||||||||||
83 | ||||||||||||||||||||||||||
84 | ||||||||||||||||||||||||||
85 | ||||||||||||||||||||||||||
86 | ||||||||||||||||||||||||||
87 | ||||||||||||||||||||||||||
88 | ||||||||||||||||||||||||||
89 | ||||||||||||||||||||||||||
90 | ||||||||||||||||||||||||||
91 | ||||||||||||||||||||||||||
92 | ||||||||||||||||||||||||||
93 | ||||||||||||||||||||||||||
94 | ||||||||||||||||||||||||||
95 | ||||||||||||||||||||||||||
96 | ||||||||||||||||||||||||||
97 | ||||||||||||||||||||||||||
98 | ||||||||||||||||||||||||||
99 | ||||||||||||||||||||||||||
100 | ||||||||||||||||||||||||||