ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
! Ссылки на магазины - не рекомендация к покупке именно там, а средство продемонстрировать вам,
2
как выглядит тот или иной ингредиент, если вы с ним не знакомы
3
4
ИНГРЕДИЕНТЫОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЕ ССЫЛКИ НА ИНГРЕДИЕНТЫ В КОНДИТЕРСКИХ МАГАЗИНАХ РБТАРИФ "Я ТОЛЬКО ПОСМОТРЕТЬ" (1 вид теста, 4 начинки)ТАРИФ "ХОЧУ ВСЁ" (3 вида теста, 13 начинок) ДЛЯ БЫВАЛЫХ (5 новых начинок, которых не было на прошлом курсе)
5
6
Инвертный сахар (тримолин)2828
7
Сахарная пудра 14034015
8
Сахар (лучше мелкокристаллический. В РБ рекомендуем Слуцкий)70296105
9
Сироп глюкозы
https://hleb-konditera.by/catalog/toppingi_siropy_konditerskiy_sakhar/24530/
266218
10
11
Крахмал кукурузный2040
12
Рисовая мукаЕЕ ПОДРОБНО ОБСУДИМ В ЧАТЕ440880
13
Пектин NH
https://hleb-konditera.by/catalog/agar_agar_pektin_zhelatin_pishchevoy_kley_i_dobavki/35964/
1,510,67,6
14
Пудра йогурта
https://hleb-konditera.by/catalog/agar_agar_pektin_zhelatin_pishchevoy_kley_i_dobavki/35966/
2,52,5
15
Желатин 200-220Bloom
https://www.hlebdoma.by/product/zhelatin-pishshevoj-dr-otker_2771
418,810,3
16
Лимонная кислота11
17
Ванильная паста44
18
Растительное масло без запаха4085
19
20
Сливки 33-35% 3751181431
21
Йогурт греческий 5%6363
22
Крем-чиз350763
23
Маскарпоне195789433
24
25
Киви свежий150150
26
Клубника свежая40150110
27
Черная смородина свежая либо замороженная 44
28
Пюре клубники без сахара (замороженные TM Boiron, Agrobar, Pointier, Ravifruit)
https://brownsugar.by/pyure-iz-klubniki-agrobar-(rossiya,-250-gr)-4794/
1313
29
Пюре вишни без сахара (замороженные TM Boiron, Agrobar, Pointier, Ravifruit)
https://tortdecor.by/katalog/pyure-zamorozhennoe-agrobar-vishnya-250-g-detail
6060
30
Пюре малины без сахара (замороженные TM Boiron, Agrobar, Pointier, Ravifruit)
130130
31
Пюре манго без сахара(замороженные TM Boiron, Agrobar, Pointier, Ravifruit)
8080
32
Пюре маракуйи с косточкой без сахара (можно заменить на пюре без косточек)
https://agrobar.org/tproduct/1-495402823321-pyure-marakuiya-s-semechkoi-agrobar
27080
33
Пюре черники без сахара (замороженные TM Boiron, Agrobar, Pointier, Ravifruit)
72,572,5
34
Пюре черной смородины без сахара (замороженные TM Boiron, Agrobar, Pointier, Ravifruit)
2020
35
Пюре облепихи без сахара (замороженные TM Boiron, Agrobar, Pointier, Ravifruit)
https://agrobar.by/catalog/pyure/pyure_iz_dikorastushchikh_yagod/1544/
8080
36
Имбирь свежий2020
37
Тимьян свежий1-2 веточки1-2 веточки
38
39
Фундук70
40
41
Темный шоколад Extra-Bitter 64% (TM Cacao Barry)
https://brownsugar.by/shokolad-gorkij-extra-bitter-guayaquil-64-(francziya,-kalletyi,-250-gr)-6096/
134620
42
Молочный шоколад Ghana 40%
https://sladkiy-dom.by/product/molochnyj-shokolad-ghana-40/
194810
43
Белый шоколад Zephyr 34% (TM Cacao Barry)
https://www.wildberries.ru/catalog/117962061/detail.aspx
18839759
44
Какао-порошок Extra Brute (TM Cacao Barry)
https://sladkiy-dom.by/product/kakao-poroshok-krasnyj-extra-brute-1-kg/
10
45
Воздушный рис
https://bakenart.by/catalog/dekor/drazhe-zernovoe/ris-vozdushnyy-shariki-pet-sp-3-3-5mm-/
50
46
47
Дополнительно:
48
Пищевые водорастворимые сухие красители: красный/розовый, зеленый, желтый
49
Какао для посыпки
50
Шоколад молочный или темный для обливки
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100