ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTU
1
SIA “AMDARAM” ZIEMA SEZONAS ĒDIENKARTE Nr.2.
2
ĒDIENKARTE BĒRNUDĀRZAM 3-6 GADI (02.12.2024.- 06.12.2024.)
3
PirmdienaOtrdiena TrešdienaCeturtdienaPiektdiena
4
Pirmais ēdiensBorščs ar sezonas skābētiem kāpostiem ar krējumu (A7, A9) un graudu maizīti (A1) 150/10/12Z/s "Silpurmašas" skābeņu zupa ar miežu putraimiem un krējumu (A7) un kliju maizīte (A1) 150/10/8Soļanka ar cūkgaļu VAI (veģetārā) soļanka ar lēcām un krējumu (A7) un rudzu maizīte (A1) 150/10/22Šķelto zirņu zupa ar saulespuķu sēklu maizīti (A1) 150/13Z/s "Vizbuļi" ķirbju krēmzupa ar sieru un "Pupuchi" graudzētas pupiņas 150/10
5
Olb.TaukiOgļh.KcalOlb.TaukiOgļh.KcalOlb.TaukiOgļh.KcalOlb.TaukiOgļh.KcalOlb.TaukiOgļh.Kcal
6
3715119451914056181475312975713139
7
Otrais ēdiensMakaroni (spirāles) (A1) ar "Boloņas" bioloģiskā liellopa gaļas mērci (A1) un svaiga gurķa salāti ar zaļumiem un krējumu 110/80/40Griķi ar cūkgaļas stroganovu ar sviesta pupiņām (A1, A7) un marinēts/svaigs gurķis 80/80/20/20Rīsi ar krāsnī ceptu vistiņu, silto Bešamel mērci (A1, A7) un Z/s "Vizbuļi" biešu salāti ar zaļumiem un olīveļļu 80/80/20/40 Makaroni (radziņi) (A1) ar zivju kroketēm (A3, A1, A7, A4), burkānu - siera mērci (A1, A7) un Z/s "Vizbuļi" burkānu salāti ar krējumu (A7) 110/80/20/40Z/s "Eicēni" kartupeļi ar cūkgaļas - vistu aknu kotletēm (A1, A3), sarkanā paprikas mērce ar saldo krējumu (A7) un Z/s "Atvases" kāpostu - burkānu salāti ar dillēm un krējumu (A7) 100/80/20/40
8
Olb.TaukiOgļh.KcalOlb.TaukiOgļh.KcalOlb.TaukiOgļh.KcalOlb.TaukiOgļh.KcalOlb.TaukiOgļh.Kcal
9
16133329416142228417929269151245348191634359
10
Otrais ēdiens (veģetārs)Makaroni (spirāles) ar veģetāro "Boloņas" mērci ar bioloģisko soju un svaiga gurķa salāti ar zaļumiem un krējumu (A7) 110/100/40Griķi ar blendētu sēņu mērci (A1, A7), krāsnī ceptām bietēm, burkāniem un marinēts/svaigs gurķis 80/20/80(40/40)/20/20Rīsi ar krāsnī ceptiem puķkāpostu un sviesta pupiņām, silto Bešamel mērci (A1, A7) un Z/s "Vizbuļi" biešu salāti ar zaļumiem un olīveļļu 80/80/20/40Makaroni (radziņi) (A1) ar dārzeņu kroketēm (A1, A3, A7), burkānu - siera mērci (A1, A7) un Z/s "Vizbuļi" burkānu salāti ar krējumu (A7) 110/80/20/40Z/s "Eicēni" kartupeļi ar burkānu - lēcu kotletīti, sarkanā paprikas mērce ar saldo krējumu (A7) un Z/s "Atvases" kāpostu - burkānu salāti ar dillēm un krējumu (A7) 100/100/20/40
11
Olb.TaukiOgļh.KcalOlb.TaukiOgļh.KcalOlb.TaukiOgļh.KcalOlb.TaukiOgļh.KcalOlb.TaukiOgļh.Kcal
12
25113833916133631661636311121062386111545356
13
LaunagsBiezpiena krēms (A1) ar blendētu zemeņu - meža ogu mērci un Z/s "Gāgas āboli" ābols 80/40/70Siera - kefīra maize (A1, A7)(80), bio cidoniju limonāde (100) un melone (70)Jautrās sviestmaizes (bērni veido smaidīgu seju no sastāvdaļām uz maizītes 80): Pilngraudu maize (A1)(20), "Daces zaļumi" mikrozaļumi (1), diļļu - krējuma mērcīte (A7) (15), siers (A7)(20), mazo tomātu pusītes (5), svaiga gurķa ripiņas (10), paprikas strēmelītes(5), kefīrs (A7) 100Rīsu galetes (2 gab) ar krēmsieru, svaiga gurķa ripiņas (25), "Gāgas āboli" ābolu sula un banāns 2gab/20/25/100/70Sezonas rīvētu ābolu plātsmaize ar "Smalko musli" (A1, A3, A7), pienu (A7) un mandarīns 80/100ml/70
14
Olb.TaukiOgļh.KcalOlb.TaukiOgļh.KcalOlb.TaukiOgļh.KcalOlb.TaukiOgļh.KcalOlb.TaukiOgļh.Kcal
15
11112925991852394118151783429155102133343
16
Sāls dienā:1.68Cukurs dienā:8.00Sāls dienā:1.18Cukurs dienā:8.60Sāls dienā:1.63Cukurs dienā:0.00Sāls dienā:1.59Cukurs dienā:75.00Sāls dienā:1.34Cukurs dienā:7.55
17
*Visi daudzumi norādīti gramos
18
19
Sadarbības saimniecības un Latvijas ražotāji:
20
Apstiprinu:
"AMDARAM" pārstāvis
_____________________________
Bioloģiski dārzeņi: Z/s "Atvases", Z/s "Eicēni", Z/s "Vizbuļi", Z/s "Silpurmašas"
21
Paraksts
Gaļa: Bioloģiska liellopa gaļa no GPK "Āma", Cūkgaļa no GPK "Āma" un "Kunturi",
22
Apstiprinu:
Izglītības iestādes pārstāvis
_____________________________
Latvijā audzēta gaļa no GPK "Nākotne", Kūpinājums: no GPK "Āma"
23
Paraksts
Zivs: "Oskarfish"
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100